单糖的αβ怎么判断

金饰诗3142单糖的立体结构?? -
滑姿窦13382874455 ______ 单糖的结构 1、 单糖的链状结构 确定链状结构的方法(葡萄糖): a. 与Fehling试剂或其它醛试剂反应,含有醛基. b. 与乙酸酐反应,产生具有五个乙酰基的衍生物. c. 用钠、汞剂作用,生成山梨醇. 2、 单糖的环状结构 在溶液中,含有4个...

金饰诗3142环式葡萄糖分子式怎么看是α,β型和D,L型的什么糖? -
滑姿窦13382874455 ______ 甙键是┏┑型的就是α型,甙键是N型的就是β型. 最下面一个手型碳原子上的-OH朝右就是D型;朝左就是L型

金饰诗3142单糖的化学性质(典型方程式) -
滑姿窦13382874455 ______ 1\氧化作用 单糖无论是醛糖或酮糖都可与弱的氧化剂叶伦试剂、斐林试剂和本尼迪特试剂作用,生成金属或金属的低价氧化物.上述三种试剂都是碱性的弱氧化剂.单糖在碱性溶液中加热,生成复杂的混合物. 单糖易被碱性弱氧化剂氧化说明...

金饰诗3142什么是单糖? -
滑姿窦13382874455 ______ 单糖的通式是CnH2nOn.根据分子中所含的碳原子数,单糖分丙糖、丁糖、戊糖和己糖等.若结构是多羟基醛的单糖叫醛糖(如核糖是戊醛糖,葡萄糖、半乳糖是己醛糖),若结构是多羟基酮的单糖叫酮糖(如果糖、山梨糖是己酮糖).单糖...

金饰诗3142糖是怎样区别单糖合双糖 -
滑姿窦13382874455 ______ 展开全部1.单糖类(Monosaccharide):不能再水解为更简单形式的糖类,根据碳原子数目可区分为三碳糖、四碳糖、五碳糖、六碳糖、七碳糖、八碳糖等. ◇ 葡萄糖: 来自淀粉、蔗糖麦芽糖及乳糖的水解产物,是组织所利用最主要的一种糖...

金饰诗3142什么是单糖?单糖有什么优点?日常食用的碳水化合物中有单糖吗? -
滑姿窦13382874455 ______ 定义:单糖就是不能再水解的糖类,是构成各种二糖 和多糖的分子的基本单位. 按碳原子数目,单糖可分为丙糖、丁糖、戊糖、己糖等.自然界的单糖主要是戊糖 和己糖.根据构造,单糖又可分为醛糖和酮糖.多羟 基醛称为醛糖,多羟基酮称...

金饰诗3142如何区分给的物质分子式辨别单糖还是双糖? -
滑姿窦13382874455 ______[答案] 分子式无法判断,要通过结构才能判断:糖分子之间通过醚键相连,只要计算醚键的数量(不计环醚)就可以判断出来. 单糖:非环醚键数量=0 双糖:非环醚键数量=1 类推

金饰诗3142怎样鉴别单糖,多糖和二糖用一些试剂就是实验来鉴别的. -
滑姿窦13382874455 ______[答案] 看糖是否还能水解单糖不能水解,例如葡萄糖,核糖,脱氧核糖,果糖二糖可水解两个单糖,例如蔗糖,麦芽糖,乳糖多糖可水解多个单糖,先水解为多糖小分子,后水解为二糖,最后水解为单糖,例如淀粉,纤维素,糖原

金饰诗3142高中生物的单糖.二糖.多糖.还原性糖等等糖到底要怎么划分.我都弄糊涂了.那个大哥帮我把高中生物的糖分类下 -
滑姿窦13382874455 ______ 单糖...94.不能水解的糖..EG葡萄糖和果糖 2糖就是可以通过水解生成2分子单糖的 多糖.可以分解成大于2个分子单糖的... 还原性糖是由于该糖中还有醛基..其中的C=0双键易被还原所以称之为还原性糖...比如葡萄糖..蔗糖.和多糖...(果糖就不是..所以水解产物是果糖的多糖也不是....).. .... ... ...愚见...手打的...+分别+分布..O(∩_∩)O ... 对了还有..还原性糖的检测方法和检测醛基应该一样..看是否能让溴水推色..=等等

金饰诗3142如何鉴别葡萄糖,果糖,蔗糖,麦芽糖 -
滑姿窦13382874455 ______ 由于葡萄糖、麦芽糖、果糖这三种都是还原性糖,而蔗糖是非还原性糖,所以用斐林试剂、班氏试剂、银氨溶液就能鉴别分类出其中有特征反应的三种还原性糖,没有特征反应的为蔗糖. 对葡萄糖、麦芽糖、果糖这三种物质的鉴别.两种方法:...