双立人刀具的价格表

近日，“张小泉的菜刀不能拍蒜”在社交媒体引发热议。

红星资本局注意到，7月15日，张小泉（301055.SZ）通过官方微博发长文回应此事，表示已联系消费者，为客服的不恰当沟通方式道歉，并赠送一把新刀具以表诚意。张小泉在回应中还表示，不是所有的刀具都适合拍蒜，一些硬度较高或专用刀具用来拍蒜有断刀风险。

红星资本局联系了张小泉电商客服，对方表示张小泉的常规刀具是可以拍蒜的，但张小泉提倡专刀专用，如果实在想要拍蒜的话，可以用手掌轻压刀面达到拍蒜的效果。

此外，红星资本局了解到，售价较高的德国刀具品牌双立人，也不能用来横拍。

张小泉“拍蒜断刀”

股价跌去5%

近日，有消费者表示，用张小泉菜刀拍蒜，菜刀居然断了。询问张小泉菜刀售后客服，得到的答复是“菜刀不能拍蒜”。

消费者的经历发布到网络后引发热议，有网友质疑该刀具存在质量问题。

7月14日，张小泉方面回应称，高硬度刀具不建议横拍操作，无条件给消费者退款。

7月15日，张小泉官方微博发布长文回应此事，称该消费者2020年9月购买了张小泉龙雀斩切两用刀，售价99元；2022年7月联系经销商，反映刀面断裂问题。公司官方客服已再次联系该事件消费者，为客服不恰当的沟通方式表示歉意，并赠送一把新刀具以表诚意，由消费者在品牌旗舰店自选一款（己发货）。至7月14日夜间，赠品发出后，公司安排电话回访并告知刀具使用、保养的相关知识。

回应中还称，一般而言，张小泉的常规刀具是可以拍蒜的。但并不是所有的刀具都适合用来拍蒜，一些硬度较高或者有专业用途的刀具如果用来拍蒜的话，有断刀风险。

红星资本局了解到，目前市场上菜刀常用材质为含铬不锈钢，根据硬度排序为90Cr＞50Cr＞40Cr＞30Cr，硬度越高，刀具开刃后越锋利；同时韧度越低，也就是越硬的刀越脆。

因拍蒜断开的张小泉菜刀，材质为50Cr15MoV，是高端、次高端厨具的常用材料，碳（C）含量0.5%，铬（Cr）含量15%，还加入了钼（Mo）和钒（V），硬度较高，防锈较好，较为耐用。

红星资本局在某电商平台张小泉旗舰店中随机选择了几款商品，商品详情页中均写明了刀具材质及成分，也写明了不同材质的区别。在商品详情页末尾还附有提示，表示“请勿使用刀具进行拍、撬、敲等动作”，但该提示所处位置并不明显。

电商客服告诉红星资本局，张小泉的常规刀具是可以拍蒜的，但张小泉提倡专刀专用，如果实在想要拍蒜的话，可以用手掌轻压刀面达到拍蒜的效果。

受“拍蒜断刀”事件影响，张小泉本周股价下跌5%，截至7月15日收盘，报16.34元/股。

德国厨具品牌双立人也不能拍蒜

张小泉于2021年9月登陆A股，上市第一年营收增速持续上升，但净利增速大幅下滑。

2019-2021年，张小泉营收同比涨幅分别为18.03%、18.23%、32.81%，归母净利润增速分别为65.04%、6.80%、1.96%。

在招股书中，张小泉将苏泊尔、爱仕达列为同行业可比公司，红星资本局分别咨询了苏泊尔、爱仕达旗舰店客服，对方均表示店铺中售卖的刀具可以用来拍蒜、拍黄瓜。红星资本局注意到，苏泊尔、爱仕达旗舰店中售卖的刀具材质主要以30Cr13为主。

此外，张小泉招股书披露行业内主要企业时，还例举了德国双立人和江阳十八子。

江阳十八子旗舰店客服表示，售卖的刀具经过横拍抗冲击强度测试。家里正常拍蒜是可以的，三年内出现质量问题支持更换。

且江阳十八子出售的刀具种类较多，刀具材质既有硬度较低的40Cr13，也有硬度较高的80Cr13。

与上述品牌对比，双立人的平均售价较高。双立人旗舰店客服称，不建议使用刀具拍蒜，避免使用任何厨刀刀面拍打黄瓜、蒜等食材。同时还要避免将酸性液体长时间留在刀具表面，例如柠檬汁、番茄汁等。

但双立人并未在商品详情页中写明上述注意事项，也未写明刀具材质。

红星新闻记者 俞瑶 陶玥阳

编辑 余冬梅

丁习贪3471双立人刀具30794 - 180多少钱 -
朱南科19596559402 ______ 加工淘汰出来的产品,现在市场卖140--190不等.

丁习贪3471德国双立人刀具有什么系列 德国双立人刀具系列介绍 -
朱南科19596559402 ______ 双立人刀具的系列非常多,我听说的就有8个系列之多.主要说一下我知道的TWIN 1731这个系列吧,这是双立人最好的一套刀,100多道工序,德国技术限量生产,刀锋持久锋利度是普通双立人刀具的3倍,握感特别舒适,能带来专业厨师的体验.又比如MIYABI 7000D系列是采用了日本传统且精湛的制剑工艺,太多了,如果你想要更仔细了解的话,直接去官网或者专柜更简单直接.

丁习贪3471想知道双立人锅具的价格? -
朱南科19596559402 ______ 都比较贵,一套刀具 2500-3万不等,还有更贵的.锅的价格也不相同,从1500到上万很普通,不过实话实说,我家里买了个炒锅和一套刀具.其他的国产品牌拿过来,连垃圾都算不上.锅的厚度,国产的没有几个可以比得上,就算一个的价格,还是相差甚远.刀具就更不提了,那根本就没有比的可能性,从做工到分量,到切菜时的舒适度,总之,虽然贵但是物有所值,一分价钱一份货.咱也不一定要买多贵的,只要是正品双立人,东西质量绝对没有问题.我妈妈家里用的是“十八子”,我去就用不了,那简直就是质的区别.你用了以后你会体会到的.

丁习贪3471厨房刀具套装价格是多少?
朱南科19596559402 ______ 厨房刀具套装价格具体如下: 1、张小泉不锈钢刀具套装厨房厨具套刀菜刀新婚庆不锈钢组合厨房用品,参考价格一般在349元左右. 2、张小泉刀具套装 厨房菜刀 家用切菜刀套装切肉刀切片刀多用刀厨刀,参考价格一般在189元左右. 3、德国双立人刀具Style中片刀多用刀2件套装厨房家用不锈钢菜刀套刀,参考价格一般在299元左右. 4、十八子作刀具套装 厨房不锈钢全套家用切片砍骨厨刀组合 菜刀套装,参考价格一般在358元左右.

丁习贪3471厨房刀具中,双立人刀具价格高吗?适合送人吗? -
朱南科19596559402 ______ 具体看哪个系列吧,比如说1731系列是大师级别的,价格肯定比较高,个人觉得非非收藏或者专业级别没有必要啦~如果预算在千把块的话,推荐送双立人中端的PURE系列,一整套下来5k多但能用很久,外观大气优雅也符合日常使用需求.本人有入手一把PURE厨师刀,整体设计简约;刀身采用SIGMAFORGE锻造工艺与冰煅工艺处理,兼具韧性和抗腐蚀性,同时刀身很轻巧却不失锋利,适合用来切配各色菜肴,运刀更安全自如.

丁习贪3471想知道双立人刀具价格怎么样?最近正准备入手双立人的Now系列. -
朱南科19596559402 ______ 双立人的zwilling Now系列可以说是兼顾了美观,舒适和实用性于一体的刀具了

丁习贪3471双立人刀具在德国价格高吗? -
朱南科19596559402 ______ 双立人品牌区别德国原产和中国产的最简单办法就是这套里面有中片的话一定是国产,没有中片的(四星,五星)为德国进口. 国产的分为两种,单立人为进口钢材国内加工,双立人为进口刀坯国内组装.全系列刀具的钢材和制作工艺完全相同,决定价格高低的一是手柄的材质和造型,二是刀片的厚薄,一样是中片,双立人的比单立人的要重,一样是双立人A. 德国的价格会高点

丁习贪3471双立人刀具价格 -
朱南科19596559402 ______ 双立人的刀很贵,而且在国内都是注塑刀——最低档次的刀!建议你看看SNF施耐福的钢头刀,价格跟双立人的注塑刀差不多,但是档次和质量可是高了不止一点.

丁习贪3471双立人刀)价格多少?想去香港买进口锅具,刀具(菲仕乐锅,双立人刀
朱南科19596559402 ______ 价格肯定便宜过大陆的,这些牌子在大陆不打折,在香港经常参加活动的,我一般去永安百货买这些生活用品,是HK比较平民的百货商场,衣服神马的都比较过时的,但是生活用品挺出色的,经常有活动.你你最好在大陆看好样式和价位,到了那边好有个比较

丁习贪3471双立人刀具哪个系列好啊?想要档次高一点的呢!
朱南科19596559402 ______ 档次高的话,当然是双立人1731系列啦!TWIN 1731系列是双立人的科技巅峰之作.该系列由意大利米兰跨界时尚大师Matteo Thun创新设计,刀具的锋利程度是普通双立人刀具的3倍,刀柄可是珍贵的非洲乌木制作的哦!