含氰化物最多的食物

叶滕虞1002哪些植物中含有氰化钠 -
卫弯羽13481051095 ______ 我还不知道有哪种植物体内有以“氰化钠”即钠离子和氰离子为存在方式的氰化物.但的确有些植物如银杏(种子)、苦杏仁、木薯以及某些禾本科植物(包括幼苗期的高粱)等植物体内含有经水解可产生氢氰酸(HCN)的物质.不可食用.(有些经加工后可食用,如银杏、木薯;有些可入药,如苦杏仁.)

叶滕虞1002氰基从哪里来的? -
卫弯羽13481051095 ______ 氰化物拥有令人生畏的毒性,然而它们绝非化学家的创造,恰恰相反,它们广泛存在于自然界,尤其是生物界.氰化物可由某些细菌,真菌或藻类制造,并存在于相当多的食物与植物中.在植物中,氰化物通常与糖分子结合,并以含氰糖苷(cyanogenic glycoside)形式存在.比如,木薯中就含有含氰糖苷,在食用前必须设法将其除去(通常靠持续沸煮).水果的核中通常含有氰化物或含氰糖苷.如杏仁中含有的苦杏仁苷,就是一种含氰糖苷,故食用杏仁前通常用温水浸泡以去毒.

叶滕虞1002氰化物为什么能引起细胞窒息死亡? -
卫弯羽13481051095 ______ 氰化物中毒的主要原理 (一)中毒原因 无机和有机氰化物在工农业生产中应用广泛,尤其是电镀工业常用氰化物,故易获得,常被用于自杀或他杀.民间常有食用大量处理不当或未经处理的苦杏仁、木薯而致意外中毒者. (二)毒理作用 氰化...

叶滕虞1002那些食物有毒? -
卫弯羽13481051095 ______ 蘑菇:每年都有人因自己的选择而死,每年都会发生的事情,其中包括自杀、游泳和采蘑菇.到山野采集蘑菇野餐煮食似乎成了很多饕客的情趣,于是每年都会发生毒蘑菇中毒事件.也许世间100余种毒蘑菇的毒...

叶滕虞1002氰化物 - --谁能讲解下这个东西
卫弯羽13481051095 ______ 像所有的氰化物一样,氰化钾是生理上有效力的剧毒.它透过与铁原子在 细胞色素中的亚铁血红素 上形成的 永久性绑定,阻止了细胞电子转移链的组成. 造成的结果就是...

叶滕虞1002氰化物摄入量为多少会导致死?氰化物摄入量为多少会导致死亡
卫弯羽13481051095 ______ 口服氢氰酸致死量为0.7~3.5mg/kg;吸入的空气中氢氰酸浓度达0.5mg/L 氰化物分析系统 即可致死;口服氰化钠、氰化钾的致死量为1~2mg/kg.成人一次服用苦杏仁40~60粒、小儿10~20粒可发生中毒乃至死亡.未经处理的木薯致死量为150~300g.此外很多含氰化合物(如氰化钾、氰化钠和电镀、照相染料所用药物常含氰化物)都可引起急性中毒.

叶滕虞1002什么食物含维生素B17最多 -
卫弯羽13481051095 ______ 杏、苹果、樱桃、桃、李、油桃等的果核中含有维生素B17 维生素B17并非B族维生素(因为它的任何组成部分都不能作为辅酶).

叶滕虞1002吃哪种中药或食物能预防氰化物慢性中毒?吃哪种中药或食物能预防氰化
卫弯羽13481051095 ______ 氰化物中毒不宜多吃煮花生意见建议:原因说明:花生含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素B6、维生素E、维生素K,以及矿物质钙、磷、铁等营养成分.花生油中含有大量的亚油酸,可使人体内胆固醇分解为胆汁酸排出体外,避免胆固醇在体内沉积.

叶滕虞1002水质污染对蔬菜生长发育有何危害?
卫弯羽13481051095 ______ 由于工业排放大量未加处理的废水和废渣,农业大量施用化 肥和农药,致使我国主要... (4)有害生物污染在未处理的食品工业废水、医院污水和生 活污水及未腐熟的粪便水...