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含碘高的食物前十名

来源:baiyundou.net   日期:2024-07-28

缺碘怎么办?

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缺碘可能引起哪些疾病?

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长期缺碘对不同人群会产生不同危害。

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1.胎儿期:此阶段长期缺碘可导致流产、死胎、先天畸形和婴儿死亡率增高。

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2.新生儿期:此阶段长期缺碘可导致新生儿甲状腺肿和新生儿甲状腺功能减退症。

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3.儿童和青少年期:此阶段长期缺碘可导致甲状腺肿、青春期甲状腺功能减退症、智力障碍和体格发育障碍。

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4.成人期:此阶段长期缺碘可导致甲状腺肿、甲状腺功能减退症和智力障碍。

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此外,缺碘还会造成:①神经型克汀病,智力缺陷、聋哑、痉挛性瘫痪和斜视;②黏液性水肿型克汀病,智力缺陷、身材矮小和精神运动障碍等。

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正常人应该如何补碘?

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碘是合成甲状腺激素必不可少的一种微量元素。甲状腺激素对人体的生长、发育和新陈代谢有重要作用。碘缺乏可以引起甲状腺肿大、甲状腺功能减退症及智力障碍。我国既往通过食盐加碘来预防碘缺乏疾病。我们还可以通过饮食和药物来补充碘。

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含碘量高的食物(每100克所含)前十名分别为:裙带菜(干)(15 878.0 μg)、紫菜(干)(4323 .0μg)、海带(鲜)(923.0 μg)、鸡精(766.5 μg)、海虹(346.0 μg)、虾皮(264.5 μg)、虾酱(166.6 μg)、虾米(82.5 μg)、可乐(68.4 μg)、叉烧肉(57.4 μg)。

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含碘量高的药物有胺碘酮、含碘的维生素、润喉片等。

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如何确定是碘摄入过量还是碘缺乏?

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近年来,我国缺碘人群状况得到了明显改善,甚至出现了碘摄入过量的趋势。因此,富含碘的食物不是吃得越多越好。碘过量也会影响健康,导致碘源性甲状腺功能亢进症和自身免疫性甲状腺疾病。

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一般情况下,尿中碘元素的含量可以作为摄入碘是否过量的评价指标,以300 μg/L作为上限。如果超过此指标,那么就可以认为人体碘过量。所以,如果不缺碘,一定注意不要过多摄入碘含量高的食物,不买加碘的食盐!

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 (人卫健康)

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童傅知4741什么食物是含碘最高的? -
苗咽武15751307631 ______ 【含碘】食物排行榜(每100克所含)↓1.裙带菜(干) (15878 微克) 2.紫菜(干) (4323 微克)3.海带(鲜) (923 微克)4.鸡精 (766.5 微克)5.海虹 (346 微克)6.虾皮 (264.5 微克)7.虾酱 (166.6 微克)8.虾米 (82.5 微克)9.可乐 ...

童傅知4741含碘的食物有哪些?
苗咽武15751307631 ______ 食物中以海产品的含碘量最高,其中尤以海带,海蜇,紫菜,苔条和淡菜为甚. 中药的海藻、昆布、黄药子等更要严格禁食. 一般地说,大多数陆地植物的碘含量都较低,平均每公斤不超过1.0毫克,唯有 菠菜和芹菜的碘含量较高,每公斤可达到1.64毫克和1.60毫克. 海产品中的碘是陆地植物的几倍,有的高达几十倍.通常我们吃的海带,其碘含 量每公斤就有10.0毫克. 海鱼和紫菜也同样是日常生活中补碘的较好食品.经常吃海带不但可以补充体内 的碘而且还可以同时摄入其它种类的微量元素、氨基酸和维生素等.所以,只有海产 品是自然界中含碘较高的食品,平时应注意多吃这类食品,它是天然的最佳补碘产品.

童傅知4741含碘的食物有哪些? -
苗咽武15751307631 ______ 带、紫菜、发菜、海蜇、海参、苔菜

童傅知4741什么食物含碘多 -
苗咽武15751307631 ______ 成人含碘20~50毫克,20%在甲状腺中,健康成人甲状腺含碘约8MG.食物和饮水中的碘离子很容易被消化道吸收并转运至血浆.被吸收的一部分碘被甲状腺上皮细胞捏取,数量多少取决于甲状腺活动情况.被捏取的碘离子将被过氧化氢化成为元素碘,再由碘化酶作用与甲状腺蛋白结合而后储存. 机体所需要的秒年9可以从饮水、食物及食盐中取得. 碘的丰富来源有大型海藻、海产品和生长在富含碘的土壤中的蔬菜.良好来源有供给动物富含碘的食物后其乳制品和蛋类. 一般及微量来源有许多谷类、豆类、根茎类和果实类食品.

童傅知4741含碘多的食物有哪些?
苗咽武15751307631 ______ 含碘最多的食物是海带、紫菜、发菜、海蜇、海参、苔菜、柿子.一般来说,海带含碘最多!海带的一个特点是含碘丰富,一般成年人一天需要的微量元素——碘,为150微克左右,而100克海带中,竟含碘元素240毫克.其他海产品如海藻、紫菜和虾皮、贝类等,也都含碘丰富.另外,现在法律规定食盐加碘. 碘化食盐配方为:10公斤食盐加1克碘化钾或碘化钠.碘化水浓度为:1:100000000.

童傅知4741含碘丰富的食物有哪些? -
苗咽武15751307631 ______ 碘存在于大部分的海产品中,每种食物含碘量(微克/千克)如下: 海带(干):240000 紫菜(干):18000 发菜(干):11800 蓝圆鲹(鲜):180 鲐鱼(鲜):135 鱼肚(干):480 蚶干:2400 蛤干:2400 蛏干:1900 干贝:1200 淡菜:1200 海参(干):6000 海蜇(干):1320 龙虾(干):600 带鱼(鲜):80

童傅知4741什么食物含碘最多 -
苗咽武15751307631 ______ 人类所需的碘,主要来自食物,约为一日总摄入量80%-90%,其次为饮水与食盐.食物碘含量的高低取决于各地区的生物地质化学状况. 海洋生物含碘量很高,如海带、紫菜、海鲜鱼、干贝、淡菜、海蜇、龙虾等,其中干海带含碘可达240mg/kg;而远离海洋的内陆山区或不易被海风吹到的地区,土壤和空气中含碘量较少,这些地区的食物含碘量不高. 陆地食品含碘量以动物性食品高于植物性食品,蛋、奶含碘量相对稍高,其次为肉类,淡水鱼的含碘量低于肉类.植物含碘量是最低的,特别是水果和蔬菜.

(编辑:自媒体)
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