唯一不打农药的蔬菜

导读：

进入闰二月之后，有一个非常重要的节日，那就是清明节，它是二十四节气之一，属于春天的第五个节气，在《岁时百问》中记载：“万物生长此时，皆清洁而明净。故谓之清明”。到了这个时节，大地呈现春和景明之象，气温回升的也比较快，各种时令蔬菜也开始登盘上市，大家在此时可以大饱口福了。

按照农历纪年法的时间，闰二月的时候，天气明显的转暖，此时，细菌、病毒也极易滋生，是呼吸道传染病和肠胃病多发季节。在饮食上，我们要多吃清淡营养的食物，比如一些时令生鲜，一提到蔬菜很多人就担心农药残留的问题，事实上当下有3种蔬菜，基本上是不打农药的，完全可以放心给家人吃，买菜的时候可以留意一下。

闰二月后，什么样的蔬菜基本不打农药呢？

第一种：香椿

香椿自带芳香的气味，而且基本上是不会去打农药的，它是典型的季节性的蔬菜，一年四季，也就这个时候有新鲜的可以吃。遇到香椿的话，放心购买就可以了，完全没有必要担心它会出现农药残留。

推荐菜谱：【香椿煮鱼干】

所需食材：香椿1大把、猪肉少许、鱼干适量、姜、蒜；植物油、盐、酱油、香醋半勺、鸡粉2克

1、把香椿清洗干净，然后对其进行焯水，焯水之后，把它捞出来沥干水分挤干多余的水分。

2、锅中放入植物油，来点猪肉煸炒香，烧热之后，放入姜还有蒜爆香，接着放入鱼干煎熟，接着放入小米辣。

3、放入少许的清水，来点盐，放入一点酱油，接着放入香醋半勺，倒入香醋开始一起炖。

4、最后放入一点鸡粉，把它拌匀，这样一道非常美味的香椿煮鱼干，就制作完成了。

第二种：茼蒿

茼蒿也是这个时候的应季菜，非常的美味，遇到的话同样可以放心买，因为茼蒿它也是有股气香味的，这股味道可以说是天然的驱虫剂，种植的也完全没有必要去打农药，所以我们也可以理解成为，茼蒿时一种绿色健康，并且无公害的蔬菜。

推荐菜谱：【蒜香茼蒿】

所需食材：茼蒿1大把、大蒜2个、猪油、干辣椒少许、盐、鸡精少许

1、把茼蒿清洗干净，老一点的记得把它掐掉，接着沥干多余的水分，备用。

2、锅中放入猪油，烧热之后，放入切好的蒜末和干辣椒爆香，接着倒入我们沥干水分的茼蒿。

3、大火不断的进行翻炒，把它炒香，这个时候用筷子搅拌会比较好，受热也会更均匀一些。

4、开始进行调味，放入盐加入鸡精调味，这样一道蒜香茼蒿就制作完成了。

第三种：韭菜

韭菜是一种很少会打农药的蔬菜，一般用点草木灰就可以了，太就可以快速的生长，而且韭菜本身也是有气味的，叶子也不容易出现虫害，而且春天的韭菜，天气也相对比较冷，害虫也比较少，完全没有必要去打农药，所以春天在菜市场遇到韭菜的话，也可以放心购买来吃。

推荐食谱：【鸡蛋拌韭菜】

所需食材：鸡蛋2个、韭菜1把、香油、盐、胡椒粉少许、凉拌酱油1勺、鸡粉2克

1、把鸡蛋打散放入到一个碗中，把它不断的搅拌，拌匀之后，可以来少许的盐，放入一点胡椒粉。

2、锅里放入植物油，烧热之后，放入我们准备好的鸡蛋液，开始煎，把它煎熟透接着捞出切成条状。

3、另起锅注入适量的清水，大火烧沸，接着放入韭菜进行开始焯水，然后把它捞出来沥干水分。

4、焯水之后的韭菜取出，放入碗中，倒入鸡蛋丝，放入少许的凉拌酱油，再来上一点鸡粉，把它拌匀，最后放入少许的香油就可以了。

【食刻说】

闰二月后，不知道吃什么蔬菜的话，这3种还是很值得大家去品尝一下的，鲜嫩营养，最为关键的是也不用担心是否打了农药，可以说是典型的有机蔬菜，喜欢的朋友，可以放心买来给家人吃。

养娇习3433哪些蔬菜不打药水 -
章利爸13128813655 ______ 一般吃根茎比较保险.因为在土里天敌毕竟少很多.

养娇习3433哪种蔬菜没有农药啊? -
章利爸13128813655 ______ 1楼想法有些悲观了,确实大部分蔬菜都有农药,但是只要在残留期之外,对人体危害并不大, 如果危害大了的话,地球人还能剩几个,再比如吃韭菜的千千万万,中毒的不就那一两个,原因是那几个人抵抗力不行.诚然吃有机蔬菜确实比吃普通市场上的蔬菜安全,但成本极高,而且很多有机蔬菜只是名字是有机而已,种植方式跟普通蔬菜没啥区别. 想要健康,最重要的还是锻炼身体,有强健的体魄,百病不生...

养娇习3433什么青菜不打农药
章利爸13128813655 ______ 现在没有农药的青菜只有蒜苔啦,不长虫所以不用打!其余的尽量少吃叶类的,比如韭菜农药打的多,而且不容易清洗,还有吃茄类,比如茄子,菜椒,要好好洗蒂!

养娇习3433哪些蔬菜水果没有打农药? -
章利爸13128813655 ______ 这类一般较少,因为只要批量生产的,如果完全靠农业措施和物理或生物措施,可能使得成本大增或者说存在一定的潜在危险.至于绿色或无公害蔬菜只是按照国家的相关标准来执行用药和残留标准的测定,所以它们并不是不施用农药的产品 ...

养娇习3433现在生活中有什么蔬菜时不用打农药的? -
章利爸13128813655 ______ 谁说韭菜不用打药啊,也有虫吃韭菜啊,韭菜还容易得黄斑病,大蒜,毛葱,蒲公英的不用吧.

养娇习3433什么蔬菜是没有农药的?
章利爸13128813655 ______ 不用打药的,就是不爱长虫子的菜啦!茼篙、生菜、莴苣、空心菜等,虫子对它们的兴趣比较低.或者直接选择超市里的无公害蔬菜!但是~~~~~~~~~!不一定就是无公害的绿色蔬菜!什么商品都有做假的! 在清洗时:除农药的方法要注意了,不要使用古老的泡水,那是错误的.(理由是农药本在农作物的表面,可是经过你的泡水,农药将渗透你的菜菜了!那就越赖越糟糕哦!有科学证明的!) 应该采取直接用水冲洗的方法是最健康的!要不可以用那些除农药的东东,超市有买,但不建议使用!

养娇习3433农村蔬菜种植时,不用撒农药是有哪些呀? -
章利爸13128813655 ______ 很难将蔬菜种类和品种划分为需撒农药和不需撒农药的两类.蔬菜品种的抗病抗虫能力往往只是针对蔬菜的某种或某几种病虫害而言,任何一个蔬菜种类和品种都不可能对所有的病虫害都有抗性,而蔬菜病虫害发生和危害的严重程度与栽培管理...

养娇习3433什么蔬菜不用打农药就能长的很好?
章利爸13128813655 ______ 打农药不是蔬菜生长的必需,就像吃药不是人生长的必需一样.只要环境洁净,没有病虫害,什么蔬菜都可以不打农药.注意轮作,清洁田园,减少杂草,就可以很大程度减少病虫害发生,再用点防虫网、诱虫剂、灭虫灯什么的,不打农药或者少打农药完全是可以的.

养娇习3433有“虫眼”的蔬菜肯定没有打农药,可以放心食用___(判断对错) -
章利爸13128813655 ______[答案] 有“虫眼”的蔬菜不一定没有打农药,可能使用的药力较小,未把害虫杀死或打农药的时间不对,害虫已经危害蔬菜一段时间了,才打的农药,所以买回的蔬菜,要用清水浸泡,冲洗,以减少农药残留. 故答案为:*.

养娇习3433大家推荐什么蔬菜瓜果抗病强,打农药最少啊?? -
章利爸13128813655 ______ 味道苦的蔬菜、具有辛、辣味的蔬菜比较不易被虫咬,所以农药会少些. 现在的农药大多是水溶性的,你在水里或淡盐水里浸泡半小时,基本上农药残留就比较少了.