土豆炖排骨的家常做法
By 杨天6688
用料- 排骨 200克
- 冰糖 适量
- 姜 2片
- 八角 1个
- 生抽 适量
- 料酒 适量
- 盐 适量
- 老抽 适量
- 蚝油 适量
- 胡椒粉 适量
- 香叶 1片
- 桂皮 1块
- 花椒 6粒
- 干辣椒 2个
- 青辣椒 2个
1、准备排骨，青辣椒，土豆，冰糖，生姜片，香叶，桂皮，干辣椒，八角，花椒
2、热水排骨下锅，放姜片，料酒
3、把冰糖炒至融化
4、下排骨翻炒，还有把刚才准备的配料一起翻炒
5、加入开水，生抽，老抽，酱油，胡椒粉，蚝油，盐
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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方陶策3244怎么做土豆炖排骨?
蓝育赖13830353242 ______ 排骨炖土豆 主料:/猪排骨500克,土豆500克;调料:/花椒3克,酒5克,姜10克,香菜5克,葱10克,盐10克,味精5克; 制法:(1)将排骨剁成5厘米长的段,土豆去皮切成块; (2)姜切片、葱切段、香菜洗净切段; (3)锅内放入水,烧开后将排骨烫一下,洗净浮沫; (4)锅内加底油烧热,用葱、姜炝锅,放入排骨煸炒,然后加入汤汁和调味料,放入土豆炖20—30分钟, 拣去葱、姜后盛出;撒入切好的香菜段即可.
方陶策3244怎么做好吃,排骨炖土豆的家常做法 -
蓝育赖13830353242 ______ 1.猪排骨洗净备用.2.准备佐料,葱切段,姜切片,蒜去皮洗净.3.锅内放凉水,下排骨煮沸去血末后捞出控水备用.4.锅内倒油烧热,下大料和花椒炒香,下排骨翻炒.5.倒入糖色翻炒.6.翻炒至上色均匀,倒入高压锅.7.放入葱姜蒜酱豆腐,盐,料酒和酱豆腐.8.再放入没过排骨的水,盖上盖子中火20分钟.9.利用这个时间将土豆洗净切块.10.锅中倒油烧热,下土豆块煸炒至边缘焦黄后出锅备用.11.瞧闷至20分钟后排骨颜色已经很漂亮啦.12.把排骨转和汤汁转至炒锅下土豆开中火炖煮10分钟,汤汁浓稠即可.13.将豇豆提前用热水煮熟切丁点缀.14.装盘.
方陶策3244土豆炖排骨的做法步骤图,土豆炖排骨怎么做 -
蓝育赖13830353242 ______ 土豆炖排骨步骤1 土豆炖排骨的做法大全 土豆、胡萝卜、青椒、香菇分别洗净切大块.切好的土豆用清水冲洗几遍,然后放入清水中浸泡 步骤2 排骨洗净,锅中放水,放入排骨,焯水去血沫,沥干水分备用 步骤3 土豆炖排骨的做法图解 炒锅倒油烧热,放入姜片、蒜片煸炒 步骤4 下入排骨,翻炒几下后烹入料酒、加入白糖、酱油、葱段、花椒、八角,翻炒均匀 步骤5 土豆炖排骨的家常做法 加入清水,大火煮滚后转小火,炖制30分钟至排骨软熟 步骤6 放入土豆、香菇和胡萝卜块,加入盐调味,继续炖至土豆变软,胡萝卜软熟 步骤7 土豆炖排骨的简单做法 最后临出锅前加入青椒片翻炒几下就可以了 土豆炖排骨成品图
方陶策3244排骨汤怎么做好吃,土豆排骨汤的家常做法 -
蓝育赖13830353242 ______ 土豆排骨汤的做法步骤1把排骨斩成小块,洗净沥干水分(我的这个是上次剩的,放冰箱里了)2土豆去皮切块,洗去淀粉.3大葱切段,姜切片,适量花椒.4将排骨放在开水锅中煮几分钟,捞出用清水洗净.5把排骨放入电炖锅中加水.6将葱姜也放进去,调成大火烧沸,再改用小火炖至半熟.7放入土豆炖至熟烂,再加盐、味精起锅即可.8美味的土豆排骨汤就做好了,相当好吃!小窍门 排骨一定要先用开水煮一下,用清水洗一下再煮.
方陶策3244土豆炖排骨怎么做好吃,土豆炖排骨的家常做法 -
蓝育赖13830353242 ______ 食材用料 排骨500克相克食物 土豆一个相克食物 油适量 葱姜蒜少许 生抽2勺 老抽1-2勺 盐适量 料酒2勺 糖少许相克食物 花椒几粒 土豆炖排骨的做法1.将肋排洗净后切小段,控一下水分,加生抽1勺,料酒1勺、盐少许,白糖少许腌半个小时左右...
方陶策3244土豆排骨汤的家常做法大全怎么做好 -
蓝育赖13830353242 ______ 材料 猪肉排骨 1公斤、土豆 4个、大葱 2根、水 6杯、大蒜 4颗、生姜 1块、酱油 1勺、辣椒粉 1勺、料酒 1/2勺、精盐 少许、胡椒粉 少许.制作方法1. 猪肉排骨最好选择背部的,切成适合吃的大小,在清水中浸泡一夜,以除去排骨上的猪血.2. ...
方陶策3244求助!排骨炖土豆的做法? -
蓝育赖13830353242 ______ 排骨炖土豆,是东北非常常见的一种炖菜,有的地方叫排骨烩菜,里面可能还加了茄子.辽宁有些地方的叫法更有意思:酱炖芸土排. 调料:葱、姜、蒜、香菜(可选)、花椒、大料(八角)、盐、鸡精、老抽、生抽、料酒、糖、醋(可选)...
方陶策3244土豆炖排骨的做法 土豆炖排骨怎么做
蓝育赖13830353242 ______ 土豆炖排骨的做法 土豆炖排骨怎么做 http://www.sijimeishi.com/siji/guacailei/50.html 红烧排骨,家常菜、湘菜、川菜.此菜味道香咸,排骨酥烂,色泽金红.一般人都可食用.适宜于气血不足,阴虚纳差者;湿热痰滞内蕴者慎服;肥胖、血脂较...
方陶策3244土豆炖排骨 土豆炖排骨的做法,怎么做,如何做 -
蓝育赖13830353242 ______ 排骨:补肾、益气、润燥 土豆:和胃、解毒、消肿 料酒:活血化瘀食材用料排骨500克相克食物 土豆一个相克食物 油适量 葱姜蒜少许 生抽2勺 老抽1-2勺 盐适量 料酒2勺 糖少许相克食物 花椒几粒 土豆炖排骨的做法1.将肋排洗净后切小段,控一...
方陶策3244土豆炖排骨怎么做好吃 -
蓝育赖13830353242 ______ 家常炖菜---【土豆炖排骨】做法 原料: 肋排、土豆、芸豆.(这个主料的份量按自家人的食量自己把握就好,不做硬性规定啦)还可以加上新鲜的玉米一起炖,味道更香浓) 调料及配料: 葱片、姜片、蒜末、花椒、大料、桂皮、干红辣椒、...