土豆排骨红烧的做法
红烧排骨的做法，做砂锅土豆炖排骨。加入孩子爱吃的土豆，软烂鲜香，用肉汁浇米饭，又多吃了一碗妥妥的下饭菜～
By Only扬扬
用料- 土豆 2个
- 排骨小排 500克
- 青椒 半个
- 黄酒 1勺
- 味达美冰糖老抽 1勺
- 味达美味极鲜 2勺
- 姜片 4片
- 小葱 适量
- 冰糖 20克
- 盐 少许
1、排骨清洗干净备用。
2、排骨凉水下锅，加入姜片，葱结。倒入黄酒，煮沸后撇去浮沫捞出，再次用温水清洗干净，沥干水分。
3、锅中烧油，放入冰糖炒糖色。
4、倒入排骨翻炒均匀。
5、加入味达美冰糖老抽上色。
6、加入味达美的味极鲜调味，翻炒均匀。
7、转砂锅倒入没过食材的温水，加入葱结和姜片，中小火炖煮20分钟。
8、倒入土豆继续炖煮20分钟。
9、土豆和排骨炖煮软烂，加入青椒丝大火收汁，根据个人口味加少许食盐调味。
10、成品图～出锅前撒入香菜或者小葱，热气腾腾的砂锅直接上桌，香喷喷好吃看得见。
小贴士砂锅收汁，不要太干。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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乌研征1567土豆红烧排骨的做法 -
徒子谢15926834598 ______ 中午炖海带排骨汤,排骨故意多放了,等炖的差不多软烂的时候捞起沥干,想晚上用来烧土豆丁,结果证明还真的很美味,排骨还带着海带的清香. 材料 主料:土豆1个、排骨150g;辅料:油适量、盐适量、酱油适量、咖喱粉适量、红尖椒5个、大葱半截、姜适量 红烧排骨土豆 1 土豆切丁,花椒切段,沥干排骨 请点击输入图片描述2 起油锅放入姜和大葱爆香 请点击输入图片描述3 放入排骨,加料酒和酱油翻炒倒入尖椒 请点击输入图片描述4 倒入土豆丁加水,加适量盐焖煮 请点击输入图片描述5 等汤水收汁差不多,加入咖喱粉翻炒 请点击输入图片描述
乌研征1567红烧排骨土豆怎么做 -
徒子谢15926834598 ______ 红烧排骨土豆1.马铃薯切滚刀块备用22.排骨用水川烫,去除血水再以清水洗净33.起一油锅把烫好的排骨略煎至表面变色捞出44.利用油锅的油把糖炒溶化,先下酱油,再把食材全下锅.加水开大火煮滚,改小火加盖煮25分钟(要看食材大小,切小块的话20分钟即可)55.打开盖子开大火把汤汁收到略浓稠起锅享用
乌研征1567土豆烧排骨,怎么做?
徒子谢15926834598 ______ 首先把排骨用香料腌好.下锅用蒜头爆香锅,排骨炒到大概6成熟的时候,起锅.土豆最好先用开水煮下.剥皮后切块下锅差不多熟的时候,把排骨一起放下去,这时候记得放些蚝油跟柱侯酱,但是量不要多,煮下起锅就好了!望采纳!
乌研征1567红烧排骨加土豆的做法 -
徒子谢15926834598 ______ 主料排骨(尽量选小排):适量 土豆(切小块儿):适量辅料葱段:适量 姜片:适量蒜:适量 八角:适量香叶:适量 冰糖:适量酱油:适量 老抽:适量料酒:适量 做法步骤1. 把排骨洗净凉水下锅,放入姜片和料酒焯水,撇掉浮沫,捞出排骨沥干水分,排骨水留着备用.2. 锅内放适量油,4成热时放入冰糖,慢慢融化.3. 放入焯好的排骨翻炒,上色后放入葱姜蒜八角香叶翻炒.4. 放入适量酱油、料酒、老抽同炒.5. 把排骨汤倒入锅内,盖盖炖15分钟后放入土豆并且撒如盐盖盖再炖煮15分钟.6. 待锅内的汤充分吸入土豆中后即可出锅.
乌研征1567土豆烧排骨的做法 -
徒子谢15926834598 ______ 材料:排骨、小土豆 调料:姜、老抽、糖、料酒、五香粉、盐 做法:1、土豆、排骨清洗干净.2、将小土豆在锅中煎至两面金黄.3、锅中倒油,放入糖不断翻炒,直到糖融化,变成暗红色的泡泡.4、放入排骨翻炒.5、使其每一块都充满沾到糖色.6、倒入开水,放老抽、盐、姜、五香粉.7、大火煮开后转小火.8、待排骨7分熟的时候加入小土豆,土豆软烂即可.
乌研征1567红烧排骨的简单做法 土豆红烧排骨的做法
徒子谢15926834598 ______ 红烧排骨的简单做法 土豆红烧排骨的做法 http://www.sijimeishi.com/siji/guacailei/50.html 红烧排骨,家常菜、湘菜、川菜.此菜味道香咸,排骨酥烂,色泽金红.一般人都可食用.适宜于气血不足,阴虚纳差者;湿热痰滞内蕴者慎服;肥胖、血...
乌研征1567排骨烧土豆的做法? -
徒子谢15926834598 ______ 排骨烧土豆的制作材料: 主料:猪排骨500克,土豆500克; 调料:花椒3克,酒5克,姜10克,香菜5克,葱10克,盐10克,味精5克 【做法】: (1)将排骨剁成5厘米长的段,土豆去皮切成块; (2)姜切片、葱切段、香菜洗净切段; (3)锅内放入水,烧开后将排骨烫一下,洗净浮沫; (4)锅内加底油烧热,用葱、姜炝锅,放入排骨煸炒,然后加入汤汁和调味料,放入土豆,拣去葱、姜后盛出; (5)撒入切好的香菜段即可.
乌研征1567土豆烧排骨怎么做? -
徒子谢15926834598 ______ 1、将排骨下水抄一下,捞出待用 2、油烧至7成热,加入豆瓣酱、葱头、姜、蒜和少许香料炒出香味加入排骨翻炒,然后放入少许老抽上个色,然后倒入两小碗的水放入高压锅压8分钟,高压锅排气后倒入切好的土豆、合适的盐、鸡精再压2分钟,解压开锅即可食用!!
乌研征1567土豆烧排骨家常做法,正宗土豆烧排骨怎么做 -
徒子谢15926834598 ______ 土豆烧排骨 食材明细 土豆适量 排骨适量 油适量 葱适量 蒜适量 姜适量 生抽适量 老抽适量 老干妈辣椒酱适量 微辣口味 烧工艺 半小时耗时 普通难度 土豆烧排骨的做法步骤1 原料图,所有材料洗净,排骨已事先斩好.2 土豆切块泡水里、姜蒜切片、葱切段.3 坐锅放少许油.4 烧热后下排骨煸炒.5 排骨炒至两面微黄时,下葱白、蒜、姜、生老抽、老干妈辣椒酱.6 翻炒均匀.7 加入略淹住排骨的水.8 盖上锅盖,小火煮10分钟.9 下土豆块,再小火煮20分钟.10 汤汁快干时,放入葱叶,大火收汁即可出锅.