大米加工流程图解

庞转季2984大米加工成鲜米粉的制作方法 -
乌梁曹19474707896 ______ 鲜米粉是以大米为原料,经过一系列加工制作而成的圆条状米制品,以其独特的风味、嫩滑的口感、适口的咬劲和丰富的口味搭配深受消费者喜爱.工艺流程如下.湿法生产工艺 大米——射流洗米——浸泡——米水分离——磨浆——微分过滤——储浆——压滤——和料——自熟挤丝——老化——水洗松丝——弹性处理——包装——入库.干法生产工艺 大米——比重去石——射流洗米——米水分离——粉碎——和料——自熟挤丝——老化——水洗松丝——弹性处理——包装——入库.

庞转季2984谁知道详细的大米加工流程? -
乌梁曹19474707896 ______ 雾化着水具有着水均匀的特点,特别适应于少量、均匀对颗粒表面着水,并已广泛地用于小麦入磨前雾化着水,可软化麸皮,减少麸星.糙米进行雾化着水,调质润糙,对提高成品米的整米率,改善白米外观及食用品质、降低电耗有显著效果. ...

庞转季2984米饭的生产过程(四个环节) -
乌梁曹19474707896 ______ 大米在没有被加工之前称为稻子,要经过插秧,除草,割,打,然后再到加工厂去加工,才成为大米.才可以蒸着吃.

庞转季2984五十年代前稻谷怎样加工成大米? -
乌梁曹19474707896 ______ 我是南方人 南方管这叫舂米 工具有3件: 1.石窿 用石头凿成的旋转抛物面容器 开口直径约1市尺,深度约1.5市尺 2.舂棒 用坚硬的圆柱形木头制成 直径3市寸,长约5市尺 两端是球面倒角,重约8市斤 中间削细,约有1市寸直径,以便双手持 3.簸...

庞转季2984关于米厂工艺流程谁知道?? -
乌梁曹19474707896 ______ 1 工艺流程的设计原则 由于该类米厂的原料是其它米厂的成品,其品种多样,且在含杂量、碾白精度、含碎率、异色粒含量、易加工程度等指标上相差甚远,因此以白米为原料进行加工的工艺流程要适应的范围很广,设计时应以加工较差品质...

庞转季2984碾米机稻谷加工方法是什么?
乌梁曹19474707896 ______ 稻谷加工成白米的方法有两种:糙出白、稻出白. 糙出白加工法是先将稻谷壳脱去,把稻谷变成糙米,再将糙 米碾成白米.这种加工方法适用于大中型粮食加工厂. 稻出白加工法是将稻谷一次性碾成白米.这种加工方法存在 出米率低、碎米率高等缺点,但是它具有设备简单、投资少、使 用维护方便、适应性强、糠屑可直接作为词料等优点.因此,在 农村小型加工厂中应用广泛.

庞转季2984稻米的生产过程 -
乌梁曹19474707896 ______ 整地 种稻之前,必须先将稻田的土壤翻过,使其松软,这个过程分为粗耕、细耕和盖平三个期间.过去使用兽力和犁具,主要是水牛来整地犁田,但现在多用机器整地了. 育苗 农民先在某块田中培育秧苗,此田往往会被称为秧田,在撒下稻...

庞转季2984漂白大米的加工方式是怎样的?
乌梁曹19474707896 ______ 在米业市场上,黄米、黑米及结块的发霉米有三种处理方式,其中一种就是通过漂白粉漂白加工成河粉.在正规的河粉企业,大米进入生产环节前必须经过三四次的冲洗.而在冲洗中,大米重量肯定会发生损耗.河粉生产中,每斤河粉仅需1分钱漂白粉,如果水洗的话,则会造成5分钱的大米损耗.

庞转季2984怎样用大米自制米线 -
乌梁曹19474707896 ______ 米线加工简介 米线在广东叫米粉,在广西叫线粉、粉干.是选用优质大米经过发酵、磨浆、澄滤、蒸粉、挤压、煮制等工序而成的线状食品.米线加工方法主要分为两种:一种是大米经过发酵后磨粉制成的,俗称“酸浆米线”,工艺复杂,生产...

庞转季2984米粉是怎样加工制作的?请讲一讲由大米到米粉加工制作过程
乌梁曹19474707896 ______ 先将上好大米磨成浆, 装袋滤干, 揣成粉团煮熟后压榨成圆根或片状即成.园的称米粉, 片状的称切粉, 通称米粉, 其特点是洁白、细嫩、软滑、爽口.其吃法多样.最讲究卤水的制作, 其工艺各家有异, 大致以猪、牛骨、罗汉果和各式佐料熬煮而成, 香味浓郁.卤水的用料和做法不同, 米粉的风味也不同.大致有生菜粉、牛腩粉、三鲜粉、原汤粉、卤菜粉、酸辣粉、马肉米粉等.