大闸蟹今日价格表

半岛全媒体见习记者 管亚楠

“正宗阳澄湖闸蟹，个个顶壳肥，去绳净重，超规格发货，买10只送2只。”随手打开社交媒体都能听到闸蟹主播的热情叫卖。直播间闸蟹价格低廉，不到200元就能拿下12只2.5两的阳澄湖雌蟹。

俗话说，秋风起，蟹膏肥。据苏州市农业农村局消息，苏州阳澄湖大闸蟹9月23日才正式上市。今年与往不同，因高温天气大闸蟹姗姗来迟，公闸蟹直到11月份才达到口感天花板。错过中秋和十一黄金销售期，又遭遇本地梭蟹上市的冲击，生不逢时的大闸蟹上市后价格一路下滑，导致价格“跳水”，但即便自降身价，销量也不及往年，难道一切都是“晚熟”惹得祸？

低至9元，却不敌本地梭子蟹

酒味已醇新过熟，蟹螯先实不须霜。从古至今，中国人对吃蟹的热情从未消减，秋起吃蟹早已成为中华饮食的缩影。今年8月，一则关于“阳澄湖大闸蟹恐缺席中秋”的话题冲上微博热搜榜单，引发广大网友热议。闸蟹与中秋错峰上市，尽管中秋前闸蟹个小、口感也不及往年，一只2.5两的优等阳澄湖雌蟹的价格仍然能达到88元，同品质非品牌闸蟹价格也在55元左右。

等到闸蟹肥美上市，还未充分享受节日红利，价格却迎来跳水。近日，记者走访多家生鲜农贸市场，发现不同于专卖店的论只售卖，在市场中闸蟹一般按斤称量，3两的雌闸蟹最低报价为26元一斤，折合下来不足9元一只。黄岛武夷山市场的一名水产摊主告诉记者，中秋前3两的闸蟹一斤零售价为60元左右，因价格比专卖店便宜很多，每天都能卖出100只左右。但节后价格下跌，同品质闸蟹今年零售价比去年下降约30%。

市场水产摊中3两闸蟹

“大闸蟹给钱就卖，卖得比较好的还是本地梭子蟹。”水产摊主王女士告诉记者，购买大闸蟹的客户主要是一些“新青岛人”，以年轻人居多。目前梭子蟹在市场中价格区间波动较大，一斤价格从30元至上百元都有，60元一斤卖的最多，价格几乎是闸蟹的两倍，虽然价格要高于闸蟹，但是却卖得更好。

三年前，高阳与朋友合作做大闸蟹生意，朋友负责在江苏进行养殖，他则负责打开市场。高阳告诉记者，由于高温今年大闸蟹脱壳较晚，个头小、产量减少导致初上市价格高，但随着天气转凉，大闸蟹逐渐恢复产量，养殖户不愿存货，于是降价脱手，市场供需关系反转，导致价格急速“跳水”。

虽为青岛“土著”，但在中秋后高阳便刻意降低了销往青岛地区的闸蟹量，高阳分析道：“闸蟹销售黄金时期是在中秋前后，今年上市较晚，不仅错过中秋红利，还遭遇与海蟹的“近身肉搏”，青岛市民对闸蟹的热情明显不如海蟹，闸蟹在青岛市场“水土不服”，本地消费者也没有培养起购买闸蟹的消费习惯，才导致闸蟹处境尴尬。”

电商发力，但消费意愿不如从前

虽然大闸蟹在青岛表现水土不服，但电商平台却备受宠爱，冷链物流逐渐完善，为其销售奠定了基础。根据中研普华产业研究院发布的《2022-2027年中国大闸蟹行业深度调研及投资前景预测研究报告》显示：由于电商巨头杀入，冷链物流的助力，水产生鲜市场火热，大闸蟹的产业规模逐年递增。目前，电商、物流企业深入大闸蟹生产、销售环节，助力大闸蟹生鲜到家。

以天猫平台为例，4.8两特大规格阳澄湖雌闸蟹12只共230元，若使用平台优惠券价格则更低，月销量高达5万。2万余评论鲜有差评，纷纷表示“物有所值”。

天猫平台页面截图

抖音平台中，大闸蟹也成为秋日新宠，活跃于各大达人直播间。记者在蝉妈妈平台以“闸蟹”为关键词搜索可得，近30天内大闸蟹共有60余家商铺月销售在5000箱以上，其中由网络红人“疯狂小杨哥”带货的大闸蟹，浏览量达到137.5万，近30天销售量达2.5万箱，预计销售额达500万元。

小杨哥数据分析（数据来源：蝉妈妈）

但根据华商报联合字节跳动推出的电商平台消费指数分析显示，平台中与闸蟹相关的搜索量今年较去年减少了14.13%，这意味着对比去年，消费者购买意愿却有所下降。

同时，闸蟹品质问题也同样突出。记者在黑猫投诉平台以“闸蟹”作为关键词进行查询显示，围绕大闸蟹共计2878条相关投诉，其中多为“蟹票无法兑换”、“虚假宣传”、“货不对版”、“缺斤少两”等问题。

全网皆平替，品牌闸蟹力不从心

在电商平台中，非品牌闸蟹产地几乎都标注为阳澄湖，品牌闸蟹身价虽无明显下滑，但销量却受到了影响。珠江路蟹都汇销售人员表示，该店零售价节前节后并无明显区别，线下专卖店渠道为全国统一零售价，价格浮动较小。每天上门取货的人数在5-15人不等，由5只3.5两的雄蟹和5只2.5两的雌蟹组成的1000元档礼盒销售状况最佳，取货需提前预约，逢节假日时约有40人取货。

虽取货量较大但今年闸蟹的销售却不如去年。销售人员告诉记者，因今年闸蟹上市较晚，大闸蟹几乎在礼品清单中除名，个人购买蟹券的状况大概少了一半，购买蟹券的对象主要是单位团购。

记者随机采访了一位前来购买蟹券的消费者表示，购买蟹券是为了拜访亲友，线下专卖店背书品质有保障，比较安心，自食通常会通过线下市场或线上电商渠道购买，价格更实惠。

中研产业研究院公布的《2022-2027年蟹行业竞争格局及“十四五”企业投资战略研究报告》显示，目前我国有大闸蟹相关企业超7600家。近年来，我国大闸蟹市场规模快速增长，年增速约20%，2021年我国大闸蟹市场规模或已接近1800亿元，2022年预计将达到2100亿元。

行业发展势头旺盛，近年来围绕大闸蟹的消费噱头也层出不穷，在价格和投入产出比的烘托下，市场一直将大闸蟹视为高价食材，“吃闸蟹”也成为符号消费文化下身份的象征。

但在今年，高温晚熟让品牌闸蟹痛失黄金销售期，待成熟上市却备受平替闸蟹冲击，热度锐减。错过节日销售风口，品牌加持，不仅未能助力销售，溢价反而成为绊脚石。不盲目追求品牌，消费理性化趋势明显。《消费日报》曾在去年公布消费领域的5大热词，包括：攒钱、平替、理性、国潮、断舍离。一只闸蟹，既是观察消费的绝佳窗口，也能窥探去伪存真的消费需求。

应琦缪1917河蟹多少钱一斤?
巢翰梦13662775028 ______ 截止2020年2月2日,阳澄湖河蟹一斤80元左右.影响大闸蟹价格的因素:1、运输成本上升影响阳澄湖大闸蟹价格在西北一些内陆地区,远离大闸蟹的起源,而大闸蟹是新...

应琦缪1917汈汊湖的大闸蟹12月21日的批发价格是多少 -
巢翰梦13662775028 ______ 批发价格公蟹2两20元/斤公蟹2.5两28元/斤公蟹3两35元/斤公蟹3.5两41元/斤公蟹4两70元/斤公蟹4.5两100 当前位置:水产资料→ 9月21日汈汊湖大闸蟹...

应琦缪19172.5两母螃蟹多少钱一斤 -
巢翰梦13662775028 ______ 母蟹2.5两 公蟹3.5两顺丰优选

应琦缪1917今年杭州的阳澄湖大闸蟹价格是多少啊?
巢翰梦13662775028 ______ 你可以参考一下,美华自产自销,价格也非常给力!3两:128元一斤.4两:298一斤.团购价基本是8折 套餐券A系,母蟹2两公蟹3两各四只,共八只388元 套餐券B系,母蟹2.5两公蟹3.5两各四只,共八只588元 套餐券C系,母蟹2.8两公蟹4.0两各四只,共八只928元 套餐券D系,母蟹3.0两公蟹4.5两各四只,共八只1288元

应琦缪1917现在泰安海鲜市场螃蟹、大闸蟹的价格是多少? -
巢翰梦13662775028 ______ 梭子蟹大概在六十左右,大闸蟹的话,看大小了,不过没什么大的,一般都是河蟹,不是真正的大闸蟹,六十五左右

应琦缪1917一百克到二百克的大闸蟹现在的价格是多少一斤 -
巢翰梦13662775028 ______ 是这个么 公3.0-3.4两 母2.0-2.4两 各四只 RMB 219.00元 公3.8-4.0两 母2.8-3.0两 各四只 RMB 337.00元 有兴趣就关 注我,望采纳

应琦缪1917大闸蟹今年的价格是如何? -
巢翰梦13662775028 ______ 大闸蟹今年的价格要比去年的高,我给你一份杭州王氏水产的阳澄湖价格表.他们是阳澄湖协会常务理事单位,去年协会会长去年亲自颁发他们很多奖项.现在世面假货太多,一定要注意哦.以下他们 阳澄湖蟹王商城的价格资料:阳澄湖大闸蟹...

应琦缪1917螃蟹最新价格?
巢翰梦13662775028 ______ 由于阳澄湖的面积缩小,产量减少.所以造成求大于供....而且今年中秋比往年提前了近一个月,所以成熟的大闸蟹比往年的要少....所以造成阳澄湖大闸蟹千金难购的现象!所以价格会有20%—30%涨幅!

应琦缪1917阳澄湖大闸蟹贵不贵?多少钱一只? -
巢翰梦13662775028 ______ 阳澄湖大闸蟹还是很贵的,礼盒装的4只大概需要300元左右. 首先说一下大闸蟹为什么叫大闸蟹.“闸”不是螃蟹的钳子,但是这件事的确和钳子有关.这件事要从过去说起. 过去,大闸蟹就叫大蟹,或者螃蟹,没有中间的“闸”字,后来加...

应琦缪1917杭州阳澄湖大闸蟹价格现在是多少? -
巢翰梦13662775028 ______ 这个阳澄湖大闸蟹现在还没开湖上市,估计要9月20日左右吧,可以参考下《蟹状元》去年的相关礼卡价格,然后按照市场行情打折出售~当然每个地方有差异的 (三对装)388型 雄蟹3.2两(3只)￥388.00518型 雄蟹3.6两(3只)￥518.00628...