奶油冰棍的做法
没想到自制的奶油雪糕完全可以轻松碾压哈根达斯！
By 娜丁娅
用料- 淡奶油 500ml
- 巧克力豆（含糖） 70克
- 黄油 10克
- 白砂糖 20克
1、称好巧克力豆
2、加入80克淡奶油和10克黄油
3、隔热水慢慢融化
4、剩下的420克奶油加20克白砂糖高速打发。注意，淡奶油是冷藏的，常温的打发不了！奶油打发到这个状态就可以了！纹路清晰打蛋头有小弯钩，不要打发得太硬了。
5、打发好的奶油跟放凉了的巧克力液搅拌均匀。
6、用刮刀把混合物装进容器里，震几下。密封放进冷冻层，冷冻3小时以上。
7、好好吃，纵享丝滑！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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