首页 >>  正文

家常菜青椒肉丝视频

来源:baiyundou.net   日期:2024-07-29

青椒肉丝是一道家常菜,快手菜,下饭菜。食材在日常生活中都是常见或者是家里常备的,做起来方便简单,最主要很下饭。

By 别吃彩虹????

用料
  • 猪肉
  • 青椒
  • 小米辣
  • 花椒
  • 老抽
  • 生抽
  • 料酒
  • 胡椒粉
  • 淀粉
做法步骤

1、准备食材:猪肉、青椒、小米辣、姜、蒜

2、备菜:\r\n猪肉切丝,放盐、老抽、料酒、胡椒粉、淀粉抓均匀,上浆后再放食用油抓均匀,腌制20分钟。\r\n青椒切丝,小米辣切段,花椒整颗,姜蒜切末。

3、锅中热油,倒入腌制好的肉丝炒至7成熟,盛出备用

4、锅中热油,放姜末蒜末、花椒炒香

5、倒入青椒丝,炒断生

6、放入炒好的肉丝,再放入盐、生抽调味

7、大火翻炒至熟,就可以出锅啦

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

","gnid":"9de9dc8f6483a29df","img_data":[{"flag":2,"img":[{"desc":"","height":"450","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t0121401b7a96d5ab8c.jpg","width":"600"},{"desc":"","height":"400","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t0102aea37cf1098880.jpg","width":"400"},{"desc":"","height":"400","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01fa571b9d1d7d0561.jpg","width":"400"},{"desc":"","height":"400","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01d801269d4179d221.jpg","width":"400"},{"desc":"","height":"400","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t016b8b65918b11f182.jpg","width":"400"},{"desc":"","height":"400","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t0106577dca1f6dd065.jpg","width":"400"},{"desc":"","height":"400","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t015cf1a532a8c58382.jpg","width":"400"},{"desc":"","height":"400","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01a289be9df6d4a529.jpg","width":"400"}]}],"original":0,"pat":"art_src_1,otherc,fts0,sts0","powerby":"hbase","pub_time":1679687905000,"pure":"","rawurl":"http://zm.news.so.com/1d872e11ef1d3f593eeca6c00ccec898","redirect":0,"rptid":"6a74573f09f67952","rss_ext":[],"s":"t","src":"豆果美食","tag":[{"clk":"kfood_1:肉丝","k":"肉丝","u":""}],"title":"青椒肉丝

范奖赖656家常菜中尖椒肉丝、鱼香肉丝怎么做 -
桑潘辰13393757786 ______ 尖椒肉丝:尖椒切丝. 把肉切丝.锅内放油烧热.放入肉丝翻炒.放了一丁点蒜蓉辣酱.倒入尖椒丝.炒熟装盘即可.鱼香肉丝:肉切丝,加少许盐、料酒和生粉腌制10分钟 .水发木耳、青椒切丝.葱、姜、蒜切好备用.炒锅里把油烧热,放入葱、姜、蒜爆香后,加入肉丝滑炒.炒至肉丝变白,加入调味汁,炒匀.再倒入青椒和木耳,用装调味汁的小碗装点水,加进去,翻炒至酱汁浓稠并均匀裹在肉丝和配料上就可以了.

范奖赖656尖椒炒肉丝怎么做? -
桑潘辰13393757786 ______ 尖椒肉丝 【所属菜系】 浙江菜 【特点】 味道可口,是下菜的佳肴 【原料】 尖椒250克,猪肉丝200克,葱姜30克,糖、盐、胡椒粉、淀粉、鸡粉适量. 【制作过程】 1、将肉丝用糖、盐、淀粉、胡椒粉和鸡粉加少量水拌匀;尖椒切成丝,葱姜切末. 2、将淀粉、鸡粉、胡椒粉加少量水调成汁. 2、将锅中油烧热,下葱姜爆香,下肉丝炒散,再下尖椒,翻炒几下,待快熟时加入勾兑好的汁翻炒几下出锅即可. Tips: 尖椒如果久炒,熟软后,辣味会挥发.所以喜欢辣味重的朋友,就要快炒,保留尖椒的辣味和脆劲儿.不喜重辣味的就炒得久一点.喜欢不辣又脆的可快炒时烹入一点醋,加点糖.

范奖赖656青椒肉丝怎么做好吃又简单,做 -
桑潘辰13393757786 ______ 用料 精瘦肉丝 250g 尖椒 250g 干淀粉 少许 酱油 少许 白砂糖 少许 食盐 少许 味精 少许 菜籽油 适量 青椒肉丝-简单易做好吃的做法 新鲜猪瘦肉切丝,尖椒切丝或切片(留籽)青椒肉丝-简单易做好吃的做法 步骤1 将肉丝中加入2勺白砂糖,1勺干...

范奖赖656青椒肉丝怎么做好吃呀? -
桑潘辰13393757786 ______ 主料:青椒四个、瘦肉四两. 佐料:生粉、酱油、盐、花椒、鸡精 做法: 1、青椒剖开去籽,切丝(怕辣的人可用盐将椒丝拌匀腌着);瘦肉切丝,加适量盐和酱油用生粉拌匀码味(码味时多加一点水,肉太干就不够滑嫩). 2、锅内放油旺火烧热,放约十几粒干花椒炸一下,倒入肉丝炒七分熟后起锅备用(或捞至锅边). 3、倒入青椒加适量盐(如果椒丝是用盐腌过的就不用再放盐了)炒约一两分钟,再倒入炒好的肉丝一起翻炒约十秒,后加适量鸡精炒匀即可起锅

范奖赖656尖椒肉丝怎么做? -
桑潘辰13393757786 ______ 主料:肉丝二两,尖椒四两,红椒一两配料:姜丝,料酒,盐,酱油、蘑菇精 做法:1、肉丝用两勺酱油,一勺淀粉,两勺料酒腌一小会 2、这边把尖椒切丝,红椒切丝,姜切丝 3、锅内油烧至八成热(冒烟),放入姜丝略炒 4、下肉丝炒撒开,待全部肉丝变白后,放入尖椒丝和红椒丝 5、放一勺盐,半勺蘑菇精调味,即可!

范奖赖656家常香辣肉丝做法,香辣肉丝怎么做好吃 -
桑潘辰13393757786 ______ 食材用料:鸡胸肉一块 青椒1个 红椒1个 香菜一撮 姜 蒜 蚝油 植物油 淀粉 盐 菜谱做法:1.准备一块鸡胸肉.2.把青椒、红椒、香菜梗放在一起备用.3.将所有的调料(蚝油、植物油、姜、蒜、淀粉、盐)准备好.4.鸡胸肉剔去筋膜切成丝.5.青红椒去籽去蒂后切成丝,香菜梗切段.6.姜切丝,蒜切片.7.鸡胸肉加姜、蒜、淀粉、蚝油.8.加入食用油.9.抓匀腌制10-15分钟.10.锅内倒油加姜蒜爆香.11.放入腌好的鸡胸肉.12.用筷子或铲子将肉丝滑散,翻炒至鸡肉丝颜色变白.13.放入辣椒丝和香菜梗.14.翻炒至变软,加盐调味即可.

范奖赖656青椒肉丝怎么做 -
桑潘辰13393757786 ______ 家里的做法:肉丝里放少许盐,拌匀.青椒去籽切成条状.开油锅,把肉丝炒成白色,盛起来放碗里.把青椒放锅里炒,老或嫩看自己的喜欢,再把肉丝放进去一起炒,这时放少许盐,翻炒几下,再放鸡精翻炒几下,即可出锅.请参考

范奖赖656青椒肉丝怎么做的~~
桑潘辰13393757786 ______ 青椒肉丝 【所属菜系】 川菜 【特点】 色美,红绿相间;肉嫩,焦脆适口. 【原料】 猪肉(肥肉与瘦肉之比为3比7)200克,青柿子椒70克,大油75克,盐2克,炒酒、面酱、葱各13克,酱油20克,湿淀粉15克,味精3克,姜8克,汤适量. 【制作过程】 (1) 将肉、葱、姜和青椒(去仔和瓤)均切成丝,肉丝用少许酱油、料酒、盐拌匀,然后浆上湿淀粉,再抹些花生油. (2) 用酱油、料酒、味精、葱、姜、湿淀粉对成汁. (3) 炒匀烧热注油,油热后即下肉丝,边下边用手勺推动,待肉丝散开,加入面酱,待散出味后加青椒炒几下,再倒入对好的汁,待起泡时翻匀即成.

范奖赖656辣椒抄肉丝怎么做的? -
桑潘辰13393757786 ______ 青椒200克左右,精猪肉80-100克,姜少许,酱油,淀粉, 1.青椒,猪肉均切丝,猪肉切丝后加少许酱油淀粉拌匀. 2.开火,放油少许,放入姜丝(一点就行),待油较热,将肉丝放入,烧至略带金黄色抄起,当然要加盐少许. 3.再放油少许,待热,将青椒丝倒入锅中,加盐,翻炒,炒至7-8成熟,将先前炒好的肉丝倒入.一起翻炒. 4.喜欢口味重的可加点鸡精之类,喜欢吃脆点的就把青椒炒的生点,放点醋翻下就可以起锅了. 其实,青椒肉丝是特别简单的一道菜,只要烧熟,盐放的适量就一定好吃.盐的量可以在炒的过程中自己不断尝试来确定. 这是针对两个人的量,一定可以做的很好的!

范奖赖656素青椒肉丝怎么做? -
桑潘辰13393757786 ______ 材料:大豆素肉丝80克,青椒一个 调味料:油、盐、生抽、陈醋、白糖、水淀粉 做法:1、素肉丝取出,放进大碗里,加入没过素肉丝的水浸泡5分钟;2、青椒去籽切丝,浸泡透的素肉丝挤干水分,盐、生抽、白糖、陈醋、水, 淀粉兑成调味汁;3、锅里放玉米油(稍多一点点会好吃点),烧热,倒进素肉丝,煸炒一会, 感觉粘锅就洒点水;4、加入青椒丝,同样煸炒一会;5、边炒边加少量的水,防止粘锅;6、倒入调味汁,翻炒至熟即可;

(编辑:自媒体)
关于我们 | 客户服务 | 服务条款 | 联系我们 | 免责声明 | 网站地图 @ 白云都 2024