小麦水分100斤出多少斤
□本报记者 孔学姣
粮食标准化是保障国家粮食安全的基础性工作。ISO7970：2011《小麦-规格》国际标准由河南工业大学修订完成，一举实现我国涉农领域主导修订国际标准零的突破，至今仍在国际上广泛使用。
“我国是小麦进口大国，该标准意味着有效利用技术手段保护了包括我国在内的小麦进口国的利益。”9月30日，国家小麦工程技术研究中心执行主任、河南农业大学农学院副院长王晨阳说，“比如将水分指标由15.5%降低到14.5%，实际就降低了采购成本，节省了外汇。”
小麦规格涉及20多个指标，此项国际标准不仅为发芽小麦提供技术参考和理论依据，提高了小麦流通环节的质量控制水平和标准技术水平，同时，对涉及粮食质量安全的杂质、水分等主要指标做了合理的调整。对河南而言，自身小麦产量大、品质高，这是一个通过标准倒逼“国外竞争者”提升质量，促进小麦公平贸易的有效手段。
修订国际标准有多难？河南工业大学教授卞科从2007年至2019年期间连续三届担任ISO食品技术委员会谷物与豆类分会主席。上任伊始就着手修订这项标准，足足用了5年时间才完成。
“最初的3年最难，因为历史上谷物与豆类分会并不被ISO食品技术委员会重视。”在卞科的强烈建议下，2007年谷物与豆类分会的大会在中国成功召开，与会国家进一步了解了我国的发展现状，并给予高度评价。此后类似会议在中国召开了多次，我国在相关标准化领域的话语权一再提升。
2011年，在大量的标准验证和数据收集的基础上，卞科带领团队完成了小麦规格国际标准的修订，并提交审定。会议在罗马召开，真正的博弈来了。对于一些国家来说，小麦很少大规模长时间储存，15.5%的水分能够满足需求，强烈反对降低水分含量。但对我国来说，这一水分含量大概率会造成小麦发热、霉变，严重危害粮食安全。
围绕这一数据的激烈争论持续了2个多小时，卞科针对来自不同国家与会者所关心的问题，一一用数据和大量事实说话，最终获得投票通过。
担任谷物与豆类分会主席十余年间，卞科始终致力推动标准的制定、实施和推广，并逐步提升分会的影响力。这一理念蔚然成风，在他所在的河南工业大学，王凤成教授于2021年担任ISO饲料机械技术委员会主席。今年1月，王卫国教授作为项目负责人，完成世界首个饲料机械国际标准ISO24378：2022《饲料机械.词汇》的制定……
“在加快农业标准化进程中，河南责无旁贷。”卞科认为，河南以标准的制修订来打造品牌、提升价值，也要通过标准化提高粮食加工水平。这一过程，需要政府、企业、高校的密切配合。
记者手记
走出高效的新型农业现代化道路
欲知平直，则必准绳；欲知方圆，则必规矩。作为农业大省，河南始终把农业标准化作为推动农业发展、保障粮食安全的重要着力点。
南阳艾草因地制宜建立标准体系，百亿级产业活力焕发；舞钢天成鸽业建立起肉鸽产业全产业链的标准体系，企业核心竞争力不断增强……
在省级层面，河南加快种植养殖环节、农产品生产流通环节和农业生产保障环节标准制定，构建起现代农业全产业链标准体系。尤其是在保障粮食安全方面，近年来制定多项地方标准，这对扛稳粮食安全责任，提高供给质量，增加农民收入有重要现实意义。
标准引领下，河南正朝着规范化、标准化生产的新型农业现代化道路迈进。
","force_purephv":"0","gnid":"913f8dbc5471a76b6","img_data":[{"flag":2,"img":[]}],"original":0,"pat":"dyc,art_src_3,socialc,fts0,sts0","powerby":"cache","pub_time":1664592300000,"pure":"","rawurl":"http://zm.news.so.com/0b19b42474f3c1f6488798e280e016e4","redirect":0,"rptid":"c3a87aed419fe239","s":"t","src":"大河网","tag":[],"title":"全域标准化看河南②丨 小麦水分含量降低1%的博弈
缪彩腾4033一百斤小麦种理论上应收获多少斤小麦? -
屈马帝18767874118 ______ 麦子如果适时早播在土壤中,而且其栽培密度不大,且水肥充足一个基本苗可分蘖成穗数十个.本人种过罗洪溪研发的大穗麦,一个基本苗成穗15个,每个穗60粒.即100斤麦种在土壤中全部发芽出苗,可产90000斤.但是,如果播种偏迟,栽培密度大,水肥不足,小麦不分蘖,靠主茎成穗,一个穗只有几粒麦,即使100斤种子全部发芽出苗,也只能收获几百斤.(渭灌)
缪彩腾4033收割的湿麦子,在晒干后一斤还剩多少? -
屈马帝18767874118 ______ 这个问题要看麦子湿度有多大,湿度太大的麦子所含的水分比较多,晒干后小麦斤数自然减少的多一些,相反湿度小一些的就减少的少一些.不过本质上没有多大的区别.
缪彩腾4033潮粮23.6水分,烘干14.5,6毛74收的100斤能出多少斤? -
屈马帝18767874118 ______ 一百斤出89.3斤.
缪彩腾4033小麦十七点的水分晒到15点每百斤去掉多少斤 -
屈马帝18767874118 ______ 让我来告诉你:每百斤晒去13,33斤我知道所以你知道!
缪彩腾4033面粉的加工成本怎么算请问面粉的加工成本怎么计算,按小麦100斤计
屈马帝18767874118 ______ 麦子多少钱一斤.一百斤麦子能打出多少面粉,和多少麸皮,麸皮能卖多少钱一斤然后小麦成本减去麸皮的钱数再减去电费和工人工资,剩下的就是面粉的成本了.哦,还有水分!每百斤小麦差不多用五斤水
缪彩腾4033小麦水分的意思 -
屈马帝18767874118 ______ 不是说具体含多少水,而是小麦内部水、淀粉、麸皮等成分所占的比例.
缪彩腾4033100斤小麦40个水分,凉嗮到14个水分,14个水分1.5元每斤求每减少一个水 分要减多少钱每斤 -
屈马帝18767874118 ______ 小麦的几个水分即水在一定数量中的占比,如100斤40个水份,即含有40%的水.14个水1.5元/斤中的,每个水分平均为:1.5/14=3/28元即,每减少一个水,要减3/28元.
缪彩腾4033小麦水份3O%晒干后赊多少2600斤有没有人告诉我这个是怎么计算的 -
屈马帝18767874118 ______[答案] 有这么高水分的小麦吗?新麦也不过16-17%的水分,加了水也不过如此. 2600*(0.3-晒干后的水分),假如晒干后水分是13%,那么算式就是2600*(0.3-0.13)=442斤
缪彩腾4033磨小麦面怎么淘麦一百斤麦兑多少斤水
屈马帝18767874118 ______ 将小麦里的杂质去掉,一般小麦的原始水分大概是11.5%,加水至15%最有利于小麦粉的磨制,大概加4斤水
缪彩腾4033怎么算小麦超出13个水份.晒干少多少斤 -
屈马帝18767874118 ______[答案] 每超过1个水分,晒后减少1.15%,就是1斤14的水分晒到13的安全水分大约是0.9885斤,晒到12.5%的标准水分大约是0.983斤