小麦一个水分减多少

□本报记者 孔学姣

粮食标准化是保障国家粮食安全的基础性工作。ISO7970：2011《小麦-规格》国际标准由河南工业大学修订完成，一举实现我国涉农领域主导修订国际标准零的突破，至今仍在国际上广泛使用。

“我国是小麦进口大国，该标准意味着有效利用技术手段保护了包括我国在内的小麦进口国的利益。”9月30日，国家小麦工程技术研究中心执行主任、河南农业大学农学院副院长王晨阳说，“比如将水分指标由15.5%降低到14.5%，实际就降低了采购成本，节省了外汇。”

小麦规格涉及20多个指标，此项国际标准不仅为发芽小麦提供技术参考和理论依据，提高了小麦流通环节的质量控制水平和标准技术水平，同时，对涉及粮食质量安全的杂质、水分等主要指标做了合理的调整。对河南而言，自身小麦产量大、品质高，这是一个通过标准倒逼“国外竞争者”提升质量，促进小麦公平贸易的有效手段。

修订国际标准有多难？河南工业大学教授卞科从2007年至2019年期间连续三届担任ISO食品技术委员会谷物与豆类分会主席。上任伊始就着手修订这项标准，足足用了5年时间才完成。

“最初的3年最难，因为历史上谷物与豆类分会并不被ISO食品技术委员会重视。”在卞科的强烈建议下，2007年谷物与豆类分会的大会在中国成功召开，与会国家进一步了解了我国的发展现状，并给予高度评价。此后类似会议在中国召开了多次，我国在相关标准化领域的话语权一再提升。

2011年，在大量的标准验证和数据收集的基础上，卞科带领团队完成了小麦规格国际标准的修订，并提交审定。会议在罗马召开，真正的博弈来了。对于一些国家来说，小麦很少大规模长时间储存，15.5%的水分能够满足需求，强烈反对降低水分含量。但对我国来说，这一水分含量大概率会造成小麦发热、霉变，严重危害粮食安全。

围绕这一数据的激烈争论持续了2个多小时，卞科针对来自不同国家与会者所关心的问题，一一用数据和大量事实说话，最终获得投票通过。

担任谷物与豆类分会主席十余年间，卞科始终致力推动标准的制定、实施和推广，并逐步提升分会的影响力。这一理念蔚然成风，在他所在的河南工业大学，王凤成教授于2021年担任ISO饲料机械技术委员会主席。今年1月，王卫国教授作为项目负责人，完成世界首个饲料机械国际标准ISO24378：2022《饲料机械.词汇》的制定……

“在加快农业标准化进程中，河南责无旁贷。”卞科认为，河南以标准的制修订来打造品牌、提升价值，也要通过标准化提高粮食加工水平。这一过程，需要政府、企业、高校的密切配合。

记者手记

走出高效的新型农业现代化道路

欲知平直，则必准绳；欲知方圆，则必规矩。作为农业大省，河南始终把农业标准化作为推动农业发展、保障粮食安全的重要着力点。

南阳艾草因地制宜建立标准体系，百亿级产业活力焕发；舞钢天成鸽业建立起肉鸽产业全产业链的标准体系，企业核心竞争力不断增强……

在省级层面，河南加快种植养殖环节、农产品生产流通环节和农业生产保障环节标准制定，构建起现代农业全产业链标准体系。尤其是在保障粮食安全方面，近年来制定多项地方标准，这对扛稳粮食安全责任，提高供给质量，增加农民收入有重要现实意义。

标准引领下，河南正朝着规范化、标准化生产的新型农业现代化道路迈进。

桑江尚490550kg的20水分的小麦 烘干到12.5水分的小麦 那样小麦会减少多少kg 有没有什么公式 -
车话董18823255300 ______ 小麦会减少50X(20%-12.5%)=3.75kg.

桑江尚4905收割的湿麦子,在晒干后一斤还剩多少? -
车话董18823255300 ______ 这个问题要看麦子湿度有多大,湿度太大的麦子所含的水分比较多,晒干后小麦斤数自然减少的多一些,相反湿度小一些的就减少的少一些.不过本质上没有多大的区别.

桑江尚4905小麦低于多少水分不发芽 -
车话董18823255300 ______ 这个水分值属于小麦的安全水分临界值,会有一个国家标准《GB1351-2008》.SFY-6X小麦水分快速测定仪,随时监控小麦安全水分.

桑江尚4905小麦25点水份晒到15点后,每百斤去多少? -
车话董18823255300 ______ 我们可以先计算小麦的水分含量,然后计算晒干后的小麦重量.已知小麦的水分含量为:25%已知小麦晒干后的水分含量为:15%根据水分含量的定义,可计算小麦的干重:$100 \times (1 - 25 \div 100) \div (1 - 15 \div 100) = 88.235294斤$所以,每百斤小麦晒干后,会失去11.764706斤水分.

桑江尚4905谷物对水分的有效利用是多少 -
车话董18823255300 ______ 期以来我国小麦标准水分一直限定为12.5%.国际食品法典委员会的小麦标准水分为14.5%,

桑江尚4905优质小麦一般含水量低于多少 -
车话董18823255300 ______ 优质小麦一般含水量低于百分之十一

桑江尚4905一吨重的含水率25%的玉米和小麦,晒成含水率15%的时候重量减轻多少?如果有公式的话求告知公式, -
车话董18823255300 ______[答案] 水分会减 其他物质不会减 所以在晒之前其他物质为1*(1-0.25)=0.75 晒之后 含水量为0.15 所以晒后总质量为0.75/(1-0.15)=0.8823 因此 重量减轻1-0.8823=0.1177(吨)

桑江尚4905小麦水分超标如何扣价 -
车话董18823255300 ______ 这个要根据不同的地域不同的级别来决定的,比如江苏那边的小麦与河南、山东、河北等地的小麦是不同的,另外我们还要看小麦的品种,一般小麦的定价由于其质量与水分决定的,水分是占主因,比如标准是14%,那么如果是15%是一个什么价格,16%是一个什么价格,可以根据当地具体情况来自行决定,不过具体超标多少还是要配备一台深圳冠亚SFY-60E小麦水分检测仪进行检测,目前在河南、河北、山东等基本采用这个来判定等级包括容重0755-26553866

桑江尚4905小麦粉的主要成分 -
车话董18823255300 ______ 麦芽糖

桑江尚4905小麦的耗水量如何计算?
车话董18823255300 ______ 耗水量的计算,一般采用水分平衡法: 小麦耗水量=播前土壤贮水量+有效降水量+溉慨总量-收获时土壤贮水量 式中:土壤水量=单位面积*计划层深度*土壤容重*土壤含水...