尖椒炒蛋的家常做法
By lhsoo
用料- 尖椒 2个
- 鸡蛋 3个
- 黄豆酱 1勺
- 生抽 1勺
- 味精和糖少许
- 清水两勺
- 油适量
- 水淀粉适量
1、先调料汁：将黄豆酱、生抽、味精和糖放碗中，加清水，调成料汁。
2、尖椒去头、去芯切段。
3、锅大火烧热放油，将尖椒放入锅中，中小火煎至虎皮状，取出。
4、锅大火用煎尖椒的油，倒入打好的鸡蛋，翻炒几下，鸡蛋成型后加入尖椒，倒入调好的料汁儿，炖个大概一两分钟使鸡蛋和尖椒入味，淋上水淀粉，翻炒几下，待汤汁浓稠后出锅装盘即可。
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邱金牧2865青椒炒鸡蛋怎样炒最好吃?
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邱金牧2865常德炸辣椒炒蛋的做法(炸辣椒炒蛋的做法大全)
暨徐贞15163228735 ______ 做法如下:1、将鸡蛋打散.2、锅中放油,将鲊辣椒炒好,盛出备好.3、锅中放油,倒入蛋液,迅速搅拌,成型后加入鲊辣椒.4、放入一点点盐,因为鲊辣椒里面含盐,翻炒几下就可以出锅.
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暨徐贞15163228735 ______ 青椒炒鸡蛋做法 食材明细 青椒2个 鸡蛋3个 油20g 盐10g 料酒5g 步骤 准备食材. 2.青椒充分清洗后去蒂去籽随意掰成小块. 3.鸡蛋中加入一勺料酒,少许盐. 4.充分打匀. 5.锅中放适量油烧热,倒入蛋液. 6.快速用锅铲转动划炒成碎块,成型后取出备用. 7.锅中再放入少许油烧热,加入青椒. 8.快速翻炒,加入盐,炒至青椒变得翠绿略软. 9.加入刚刚炒好的鸡蛋,再翻炒一会. 10.加入鸡蛋炒匀即可出锅.
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暨徐贞15163228735 ______ 先炒蛋,在碗里打散蛋的时候放两勺白酒(最小号的勺2勺),炒嫩点儿,炒好蛋盛出,再炒尖椒,快好了的时候放炒蛋进去混合.
邱金牧2865青椒炒鸡蛋的家常做法大全怎么做好吃 -
暨徐贞15163228735 ______ 食材明细 鸡蛋200克 青椒100克 猪油(炼制)20克 盐3克 味精2克 香醋5克 大葱10克 青椒炒鸡蛋的做法详细步骤 1. 将青椒用清水洗净,去籽,切成块; 2. 将鸡蛋磕入碗内,用筷子搅匀; 3. 锅内加油适量,烧热,倒入蛋液,炒好倒出; 4. 锅内另加油烧热,放入葱花炝锅; 5. 放入青椒丝和精盐,待青椒块呈翠绿色时,放入味精和炒好的鸡蛋; 6. 翻炒均匀,用香醋烹一下,出锅即成. 青椒炒鸡蛋的做法小贴士 健康提示: 此菜具有养血滋阴的作用. 食物相克: 鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食.
邱金牧2865求辣椒炒蛋的做法 ,简单点 ...速度哦 ! -
暨徐贞15163228735 ______ 把辣椒切小块跟鸡蛋少许加盐打散下油锅煎熟即可.
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暨徐贞15163228735 ______ 菜谱简介 辣椒炒蛋,又要突出辣,又要香,这真不是那么简单呢!别急,让我们一起来学习辣椒炒蛋成功的做法吧! 材料 青辣椒适量、鸡蛋2个(鸭蛋也可以哦)、盐少许 做法 1.辣椒切好,并打鸡蛋 2.在锅中放油,然后把切好的辣椒放进去,慢慢翻炒,直到没有炒前那么硬为止,但是也不要太软哦 3.在辣椒里放鸡蛋,最好是绕圈圈的方法放鸡蛋,但是要注意待会儿也不是做蛋饼的,所以要炒开来 4.一直来回翻炒,直到鸡蛋两边都黄黄的为止(也不要炒焦了,火候要控制得很好) 小诀窍 打鸡蛋的时候可以使用3根筷子,这样打出来的鸡蛋又香又滑哦!
邱金牧2865四川宜宾的尖椒炒鸡蛋怎么做的 -
暨徐贞15163228735 ______ 主料 尖椒2个 红尖椒1个 鸡蛋3个 辅料 植物油 3汤匙 盐 4克 葱白 适量 蒜 2瓣 生抽 1/2汤匙 白糖 1/3汤匙 尖椒炒鸡蛋的做法 1. 准备原料,鸡蛋打成鸡蛋液备用 2. 尖椒洗净,去籽 3. 将尖椒切成细丝,葱白切成细丝备用 4. 炒锅倒植物油,放入打匀的蛋液炒成絮状后盛出 5. 用余下的油炒葱、蒜 6. 放入尖椒丝、盐、生抽煸炒 7. 炒至尖椒软塌 8. 放入炒好的鸡蛋,少许白糖翻炒 9. 翻炒均匀即可出锅
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暨徐贞15163228735 ______ 主料 青椒150克 鸡蛋100克 辅料 油 适量 盐 适量 大蒜 适量 步骤 1.准备好食材 2.青椒切细丁,大蒜切片 3.炒锅热油 4.打两个鸡蛋进去 5.搅散,煎煎 6.煎至断生后剩出待用 7.剩下的油炒青椒和蒜片 8.炒至青椒断生时,放鸡蛋一起炒 9.用少量酱油,盐调味,翻炒出锅.