山西美食
作者：小百111
真的太好吃啦！！这玩意放点辣子绝了！
相信很多人不知道啥叫炒不烂子
那么我今天来给大家好好介绍一下
炒不烂子是我们山西的特色面食之一，我们山西的面食有280多种可考的。
这个东西在陕西也有吃，叫洋芋擦擦他主要就是用土豆和面粉做的，除此之外还需要胡萝卜，油，盐。
这个做法很简单
土豆切成丝不要水洗！然后放在盆里面，加入十三香呀，盐呀调一下味等它出水。然后加入面粉，用手指让每一根土豆是都充分的裹上面粉！然后把它直接放到蒸锅里边儿，蒸15分钟了之后就好了！记得放在笼布上！蒸好之后用筷子挑散！避免粘连！
另外起锅 烧油下葱炒香，然后把蒸好的不烂子直接放到锅里面翻炒，把他这些粘住的都给他翻炒开来，加入胡萝卜丝点缀一下！加入生抽，盐，鸡精 调味就可以出锅啦
香喷喷的不烂子就做好了！
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上群满4459山西有什么好吃的
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上群满4459山西有哪些美食? -
班苇蓝17624035706 ______ “天下面食,尽在三晋”,山西面食从远古走向今天,也从黄土高原走向全国,走向世界.山西面食,不仅是中华民族饮食文化中的重要组成部分,也是世界饮食文化中的一朵奇葩. 山西面食历史悠久,源远流长,从可以考证的时间算起,至...
上群满4459山西有哪些好吃的美食?
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上群满4459山西有什么好吃的东西
班苇蓝17624035706 ______ 太原的话,头脑是最有名的,是一种滋补类的食物.在超市有成袋卖的,可以放的.不到十块钱的吧. 太谷饼也不错,一代三四块钱.香香软软的. 山西的小麻花也很有名,白丑小麻花. 其实我觉得竹叶青特别好,一瓶就五六十,但很香很补 哦,还有柳林的红枣核桃. 要是点心的话,就是双合成了吧,只有山西有的,双合成有几款点心确实经典,可以尝尝 大部分太原大型的超市像美特好、山姆士、华联都有的卖,那些小店里的就别买了,质量保障不了.就这些吧大概u
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班苇蓝17624035706 ______ 山西特色小吃的全面介绍 刀削面 Lady☆ァ女人 8级 2010-12-07 山西人爱吃的三十样东西(组图) 不看后悔啊 1.小米稀饭 放上南瓜更好喝 2.糊糊 多用玉茭子面做成,玉茭子就是玉米,晋南叫棒子. 3.拌汤 西红柿拌汤最经典. 4.平遥牛肉 ...
上群满4459山西具体都有那些特色小吃? -
班苇蓝17624035706 ______ 两张皮 ,压韭茄子 ,河曲酸粥 ,馋酥 ,太后御膳泡泡糕 ,油糕,刀削面,羊肉泡馍,莜面栲栳,揪片 ,太原酱肘花 ,神池麻花 ,长治腊驴肉 ,山楂饼 ,压合落 ,吴家熏肉 ,平遥牛肉 , 原平锅魁 ,台蘑 .乡宁白面油糕 ,忻州葵花子 ,杏瓣...
上群满4459山西有名的小吃是什么? -
班苇蓝17624035706 ______ 头脑是太原市特有的一种名早点,为汤状食品. 在一碗汤糊里,放上三大块肥羊肉,一块莲菜,一条长山药.汤里的佐料有黄酒、酒糟和黄芪.品尝时可以感到酒、药和羊肉的混合香味,味美可口,越吃越香.具有滋补、活血功能.每年农历白...
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班苇蓝17624035706 ______ 大同刀削面 长子炒饼 长子猪头肉 壶关羊汤 潞城甩饼 太原炝锅面 吕梁碗托 平遥牛肉 浑源凉粉
上群满4459山西有名的小吃是什么? -
班苇蓝17624035706 ______ 头脑是太原市特有的一种名早点,为汤状食品.在一碗汤糊里,放上三大块肥羊肉,一块莲菜,一条长山药.汤里的佐料有黄酒、酒糟和黄芪.品尝时可以感到酒、药和羊肉的混合香味,味美可口,越吃越香.具有滋补、活血功能.每年农历白...
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