干的蛤蚧配什么煲汤

彭旭依3114蛤蚧炖龟肉怎么做? -
滑宗采13320184165 ______ 菜系及功效:药膳偏方 蛤蚧炖龟肉的制作材料:主料:乌龟500 克,蛤蚧1 对,火腿30 克,瘦猪肉120 克,鸡清汤1500 克,猪油,盐,味精,胡椒面,料酒,姜,葱各适量.蛤蚧炖龟肉的特色:特点:味道清香.功效:补益肺肾,降气平喘....

彭旭依3114蛤蚧的功效与吃法 -
滑宗采13320184165 ______ 蛤蚧具有壮阳益肾、填精补血功效.临床上用于身体虚弱、真元不足、小便频数等肾阳虚证.蛤蚧的常见吃法:取蛤蚧1对,去头足及鳞,切成小块连尾巴置于瓶中,入黄酒浸泡,7-10日后即可饮用. 补肺益肾,纳气定喘.虚劳羸瘦,动则气喘...

彭旭依3114蛤蚧炖竹鸡要怎么做好吃?蛤蚧炖竹鸡要哪些材料?如何做蛤蚧炖竹鸡 -
滑宗采13320184165 ______ 蛤蚧炖竹鸡详细制作步骤1. 竹鸡剖洗后用沸水焯过,洗净,放入沙锅,放上火腿皮(筒骨)及葱结,姜块,料酒,盐,加清水至没过鸡;2. 蛤蚧事先用凉水浸泡24小时,再用清水浸没,上笼蒸3小时;3. 将蛤蚧连汤一起放在鸡上,黄芪用纱布包好放入鸡边的汤中,上笼蒸一小时上席.

彭旭依3114如何制作蛤蚧核桃炖双鹑及适用什么疾病?
滑宗采13320184165 ______ 蛤蚧核桃炖双鹑的原料是蛤蚧1只,核桃仁50克,鹌鹑两只,鹑蛋6个. 制作方法是先将鲜蛤蚧(干品也可)去鳞及内脏,洗净;鹑蛋蒸熟去壳.把鹌鹑肉及核桃仁放入炖盅内,加适量汤水,隔水炖至将熟,放入鹑蛋再炖片刻,调味后,饮汤吃蛋及核桃仁和鹌鹑肉佐膳.适合喘息性支气管炎.

彭旭依3114蛤蚧炖龟肉是如何制作的?
滑宗采13320184165 ______ 蛤蚧炖龟肉的做法:乌龟500克,蛤蚧1对,火腿30克,瘦猪肉120克,鸡清汤1500毫升,猪油、盐、味精、胡椒面、料酒、姜、葱各适量.将龟去掉硬壳、颈和爪尖,刮去黄皮,洗净切块,用开水汆透捞出洗净,瘦猪肉亦用开水汆好.龟肉与姜、葱一道炒片刻,加入料酒,开锅后5分钟捞出龟肉,倒掉原汤.把龟肉放入锅内,把蛤蚧捣碎,与火腿、瘦猪肉共置于龟肉四周,加上鸡清汤、葱、姜、料酒、盐,蒸烂后只留龟肉、火腿、猪肉,其余拣掉,加入味精、胡椒面即可食用.其味道清香,可补益肺肾、降气平喘.

彭旭依3114如何烹调蛤蚧 -
滑宗采13320184165 ______ 治虚劳咳嗽及肺壅上气:蛤蚧一对(头尾全者,涂酥炙令黄),贝母一两(煨微黄),紫菀一两(去苗、土),杏仁一两(汤浸,去皮、尖、双仁,麸炒微黄),鳖甲二两(涂醋炙令黄,去裙襕),皂荚仁一两(炒令焦黄).桑根白皮一两(锉...

彭旭依3114青蛙油炖什什么好吃 -
滑宗采13320184165 ______ 青蛙又名田鸡有很多种吃法啊.像水煮田鸡,宫宝田鸡,麻辣田鸡,爆炒田鸡,田鸡烧田螺.这些都是普通的吃饭,下面我介绍几道田鸡入药善的菜肴 田鸡性味:味甘,性凉. 说明:补虚益胃、利水消肿、清热解毒;对虚损赢瘦、小儿疳积、...

彭旭依3114蛤蚧怎么做好吃? -
滑宗采13320184165 ______ 《本草纲目》记载﹕蛤蚧补肺气,定喘止渴,功同人参﹔益阴血,助精扶羸,功同羊肉.临床用于老年肾虚气喘、肺虚咳喘等症. 蛤蚧性味﹕咸、平.具壮阳定喘、补肺止咳之功.可治虚劳、肺痿、喘嗽、咯血、消渴、阳痿等症. 蛤蚧1对,黄酒500毫升. 【制作】取蛤蚧1对,去头足及鳞,切成小块,连尾巴,置于瓶中,入黄酒浸泡,7-10日后即可饮用. 蛤蚧可以水煎服,但是这样比较浪费. 最好是可以配伍一些人参,贝母,加黑芝麻,用机器打成粉,做散剂服用. 还有就是可以用来泡酒服用. 【功效】补肺益肾,纳气定喘.虚劳羸瘦,动则气喘,咳嗽少气,阳痿早泄等症. 【用法】可随饮随加酒,味薄为止.

彭旭依3114内地水产市场买到的蛤蚧该如何做菜?
滑宗采13320184165 ______ 蛤蚧炖鹰龟 蛤蚧、鹰嘴龟均是广西特产,有滋补、解毒作用.原作药膳,因味道鲜美,演变成地方名菜.制作程序是:把蛤蚧,鹰嘴龟宰杀处理干净后先入锅“飞水”,龟体要用油、酒、姜焖过,并用水冲洗干净,再加上淮山、杞子、冬虫草等药料,放入炖盅,加上调味品和汤水炖透.

彭旭依3114六成干的干牡蛎如何煲汤?如何做出来不腥?还有,干贝如何煲汤? -
滑宗采13320184165 ______ 先在溶有小苏打粉的热水中浸泡,泡软了不仅容易洗干净而且能去掉牡蛎干的异味,洗好后用清水漂洗一下就可以了. 生 菜 牡 蛎 汤 这个汤很简单哟,适合家庭吃饭时配一个简单的汤.大人小孩都喜欢,能在喝汤中很好的补锌,有营养哦,小...