广式松糕

阎甘固3833松糕的做法 -
逯采试18967941019 ______ [原料/调料] 粳米5杯﹐浊酒﹐白糖﹐热水﹐盐 * 调料﹕大枣﹐鸡冠花﹐石耳﹐黑芝麻 [制作流程] (1) 把粳米放在20℃水中泡8小时﹐捞出后磨成面. (2) 粳米面100里以白糖10%﹐浊酒15%﹐加水量45%的比例和面﹐在30℃发酵8小时. ...

阎甘固3833怎样才能做出的松糕又软又爽口 -
逯采试18967941019 ______ 桂林松糕用糯米掺粳米适量磨成粉,稍掺些黄糖水拌匀,再将半干半湿的米粉层层撒入蒸桶中蒸一至二小时熟透即成.其味松软爽口,香甜宜人,若再配以荔浦

阎甘固3833如何自制松糕 -
逯采试18967941019 ______ 自制松糕的做法 主料 糯米:350g,大米:350g,红豆沙:250g,黄小米:50g 辅料 蜜枣、瓜子仁、枸杞、白糖(根据需要适当添加) 步骤 1.把隔夜浸泡好的大米和黄小米淘洗干净,沥干. 2.放入研磨机里去打磨成粉. 3.把糯米粉倒入大米粉...

阎甘固3833松糕是怎么做的?需要什么材料? -
逯采试18967941019 ______ 制作原料: 粳米5杯﹐浊酒﹐白糖﹐热水﹐盐大枣﹐鸡冠花﹐石耳﹐黑芝麻. 制作步骤: (1) 把粳米放在20℃水中泡8小时﹐捞出后磨成面. (2) 粳米面100里以白糖10%﹐浊酒15%﹐加水量45%的比例和面﹐在30℃发酵8小时. (3) 用于调...

阎甘固3833蒸松糕怎么做 -
逯采试18967941019 ______ 主料 大米粉300克 糯米粉100克 辅料 白糖 适量 红绿丝 适量 步骤1.大米粉,糯米粉及糖混合2.加水3.两手揉搓米粉约20分钟,使其均匀湿润.4.过粗筛筛粉5.过筛后得到的均匀粗粉6.笼屉垫纱布,铺上粗粉,表面抹平7.用筷子画小方格,蒸熟后方便切块或掰开.8.红绿丝点缀9.蒸15分钟10.蒸熟出锅11.切块装盘.趁热食用 小贴士 加水的量以抓一把米粉可以成团,扔下去又可以散开为准,糖粉根据喜好适当添加.松糕适合趁热食用,口感松软.

阎甘固3833怎么做松糕啊
逯采试18967941019 ______ 原料配方 糯米粉10公斤 粳米粉15公斤 砂糖12.5公斤 糖制猪油丁6.25公斤 糖莲心1.25公斤 核桃仁1公斤玫瑰花1.25公斤 黄桂花1.25公斤 蜜枣1公斤 制作方法 1.糖制猪油丁要去衣皮,切丁,糖渍3~4天,糖莲心切成二瓣,蜜枣切成小片,核桃仁切...

阎甘固3833香糯松软·温州松糕怎么做如何做好吃 -
逯采试18967941019 ______ 主料 糯米粉2杯 粘米粉2杯 糖3/4杯 猪肥膘肉50克 辅料 红枣切小块5个 葡萄干1汤匙 糖渍水果粒2大匙 核桃仁1大匙 桂花1大匙 水11大勺 香糯松软·温州松糕的做法步骤 1. 取一大号盆子,放入糯米粉与粘米粉拌匀,然后将3/4杯白糖加入拌匀,...

阎甘固3833猪油蒸头松糕怎么做? -
逯采试18967941019 ______ 菜系及功效:美味糕点 猪油蒸头松糕的制作材料:主料:(制12块)糯米粉3.5公斤 粳米粉1.5公斤 绵白糖2.5公斤 糖板油丁2公斤 玫瑰酱500克 松子仁150克 红曲米粉30克 豆油15克.猪油蒸头松糕的特色:松软香甜,别具风味,系春节传统佳...

阎甘固3833怎么做江南松糕 -
逯采试18967941019 ______ 制作原料 松糕粳米5杯﹐浊酒﹐白糖﹐热水﹐盐大枣﹐鸡冠花﹐石耳﹐黑芝麻制作流程(1) 把粳米放在20℃水中泡8小时﹐捞出后磨成面.(2) 粳米面100里以白糖10%﹐浊酒15%﹐加水量45%的比例和面﹐在30℃...

阎甘固3833红糖松糕怎么做好吃又简单,做法图解分享,钱大米 -
逯采试18967941019 ______ 红糖松糕怎么做 材料 红糖50克,糯米粉100克,大米粉100克,水60克 做法1.糯米粉和米粉倒入容器中2.红糖加入开水搅拌均匀3.将红糖水过滤杂质4.当红糖水冷却后,倒入粉中5.混合均匀6.用筛子过筛(要用粗一点的筛网)7.过筛好的样子8.然后准备一个方形慕司圈9.纱布抹上油,倒入粉类,装入慕司圈中10.然后蒸20分钟,用中火.冷却后切片食用