底下的菜糊了上面的能吃吗

岑底峰3385炖的菜糊了加水能吃吗 -
黎喻昭18076552768 ______ 糊了的菜最高就不要吃了. 第一也不好吃. 第二呢,糊了的菜可能是含有一些致癌物等有害成分的. 所以呢,糊了就别加水也别吃了. 如果一定要吃,可以在出锅以前放一棵整葱(小葱),闷几分钟,这样糊味会淡很多.

岑底峰3385烧煳的菜有毒吗 -
黎喻昭18076552768 ______ 有毒,当菜炒糊时其含有的蛋白质发生焦化,焦化蛋白质中色氨酸产生r(倍塔~不知道怎么打出来)氨甲基衍生物,此物有强烈致癌的作用

岑底峰3385用锅去蒸饭,锅里的水干了,锅底糊了,饭有点难闻,里面的饭还能吃吗 -
黎喻昭18076552768 ______ 锅长期蒸饭、蒸菜、蒸肉类,会在锅底留下各种油类粘稠物质在锅边,很难刷去.普通住家天天蒸饭,也懒得去刷.如果哪天忘添水或忘时间烧过头了,很容易把锅烧干,甚至锅内变成了烧烤.当烧干锅后,继续加热,过边上粘的油污会在高温下裂解、气化挥发,产生极难闻的焦油气味.成分复杂,含有大量的强致癌物质苯并芘,以及其他多环芳烃.此气体在封闭的锅内充满所有裸露食物的缝隙.这样的食品最好丢掉,食之有害无利.

岑底峰3385烧糊的食物能吃吗? -
黎喻昭18076552768 ______ 建议还是尽量不要吃了,因为烧糊的东西多少都会产生一些有害物质.纤维,脂肪和淀粉烧焦基本不产生有毒物质,但如果是蛋白质烧焦尤其与脂肪一同烧焦时,能够产生三四苯并吡,是一种强烈的致癌物质.当然所谓致癌也是要达到一定的剂量,或者较长时间的刺激才有可能导致癌变,如果吃过糊了的东西,也不用太担心,以后尽量少吃或不吃就好.

岑底峰3385菜炒糊了还能吃吗? -
黎喻昭18076552768 ______ 当然不能吃了啦,首先味道就不行了,而且啊那个巢湖的东西里有致癌物质啊.所以为了身体健康也不能吃啊....

岑底峰3385是不是炒菜时只要菜没有糊焦,就不会产生致癌物? -
黎喻昭18076552768 ______ 正常是这样的,但油温过高也会产生致癌物质,所以炒菜时油温也不能过高,控制在五层热就可以了,大概就是油边没有气泡的状态就好.

岑底峰3385炒菜有点糊还可以吃吗 -
黎喻昭18076552768 ______ 糊得很少当然可以吃.也并不是说那么严重.只是如果焦得太多就别吃了.

岑底峰3385白菜糊锅能吃吗 -
黎喻昭18076552768 ______ 你好,不能吃 白菜糊锅最好不要吃,烧糊了的食物里面含有有害物质,吃了身体健康不利,白菜又不是贵重的东西,还是扔了吧

岑底峰3385咸菜有点粘糊还能吃吗? -
黎喻昭18076552768 ______ 不能吃了,有点坏掉了,

岑底峰3385送的电炒锅糊了的菜吃了会中毒吗? -
黎喻昭18076552768 ______ 你好,电炒锅糊了的菜吃了一般不会中毒,但是糊了的食物含有有害物质,吃多了对身体健康不利