菜糊了如何补救

裘钥沫4922白醋可以拯救有糊味的菜吗 -
崔姣律18668881398 ______ 不行.那样就太酸啦.建议用葱白一段就可以了,插到菜下面五分钟就没有胡味道了.

裘钥沫4922菜焉了怎么补救 -
崔姣律18668881398 ______ 把菜上洒点水,就好多了!你试试,你看卖菜的都是这样.不停的给菜上洒水,就是为了保持它的水灵.

裘钥沫4922饭做糊了怎么能补救啊
崔姣律18668881398 ______ 放根大葱,可以去除焦味

裘钥沫4922吃了糊的食物怎么挽回 -
崔姣律18668881398 ______ 烧焦的食物中是含有致癌物质的,所以一般是不建议食用烧焦的食物的, 但是这个指的是不能够经常食用,如果只食用一次的话,一般是没有什么大问题的,不用担心

裘钥沫4922炒菜时锅经常炒糊怎么办?
崔姣律18668881398 ______ 把锅烧热 然后放盐 等盐热了然后关火倒出 用卫生纸擦一下就可以了

裘钥沫4922炒菜炒咸了,能有什么办法使它变淡吗? -
崔姣律18668881398 ______ 汤过咸补救三法:用纱布包一些煮熟的大米饭放进去,能吸收盐分,减轻咸味;可切几块马铃薯片下锅一起煮,煮熟立即捞起,汤就不那么咸了;可放几块豆腐或西红柿片同煮. 烹调失误巧补救 : 生活中经常会遇到做菜做“砸”了的时候,比如...

裘钥沫4922炒菜怎样预防菜糊掉,用大炉炒菜糊掉,怎样处理? -
崔姣律18668881398 ______ 炒菜糊锅,一可能是锅太干;二可能是火太大!实现用猪皮把锅擦一下,让油浸进去.炒菜的时候,注意不要火大!============================================= 锅上的糊嘎巴,用水浸泡一段时间,再用钢丝球就很容易去除了.

裘钥沫4922第一次开锅锅糊了怎么办 -
崔姣律18668881398 ______ 开锅有不同的方法,主要以猪油为主.很多地方的俗例,还会用猪油和韭菜同炒.试试以下的方法,一块生肥猪肉就可以搞定,而且铁锅开得干干净净.工具/原料:生肥猪肉步骤/方法:1、准备好一块生肥猪肉.2、将新铁锅锅身所有标贴去除...

裘钥沫4922如何拯救锅底煮糊的米饭~/
崔姣律18668881398 ______ 你的问题引起了我的回忆:以前在学校的时候,同宿舍的舍友共买了个瓦煲,一室的“谗嘴猫”经常在晚上用煤油炉偷着煮饭吃(没办法,以前学校饭堂的东东实在不是人吃的),开始的时候老糊底,后来妈妈告诉我,米要先泡过(好象是用点温温的水吧),这样比较容易熟,锅底抹油,水一开就把火关得小小的,慢慢地煲着,快熟了再放腊肉进去,腊肉的油会渗到锅底哦,香香的,想起来都流口水呢,呵呵.对了,也要用筷子搅的,别给忘了. 可以做到锅底不会糊确实不是一件易事,因为做什么事都应该要花点心思去对待方可能做得漂亮. 烧饭、炒菜如果锅底糊了,可把几个山里红放锅里,加少许凉水烧开(不要烧干),锅的糊底很快就会去掉.

裘钥沫4922饭烧糊了该怎么补救?
崔姣律18668881398 ______ 最简单的方法就是用醋~滴一点白醋进去盖上盖几分钟,糊味就没有了. 第二个方法就是放葱白,放几根进去也盖上盖几分钟,糊味一样没有. 但是我建议你还是重烧吧,因为烧糊的饭里面有许多的致癌物质,烧糊的饭糊味是没有了,可以致癌物质不能清除~ 祝你吃得愉快