怎样做肉干家庭制作肉干肉

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怎样做肉干家庭制作肉干肉

来源：baiyundou.net 日期：2024-09-05

作者：复活BG4FFS

大家好！我是复活BG4FFS，又见面了！

宠物零食相信养宠的各位在饲养过程中都会喂食，不过网上买的很多鸡肉干，牛肉干，鸭肉干都是添加了很多淀粉，山梨糖醇，抗氧化剂，粘合剂等复合材料。科技与狠活不少，为了给狗儿子吃的好一些，选择在家自己做风干类小零食。本次就将鸡胸肉干的制作过程分享给大家。

肉干类先要有个风干机，某宝上很多的蔬果风干机就很不错，价格便宜，功率也不大，兼顾购买价格和使用经济性。对于自制很方便，有独立的温度和时间调节。我这个机器也使用好几年了。

鸡胸肉蛋白质含量较高，且易被吸收入利用，有增强体力，强壮身体的作用。

我们先将购买的鸡胸肉适当的解冻，方便按照自己的习惯或者需要切成条状，片状等，厚度建议不超过1厘米，这样在后期的风干过程中减少时间。

如果鸡胸肉周边附带一些脂肪筋膜，要记得将脂肪修掉，筋膜我建议保留，这样可以延长狗子啃食的时间。将切好的鸡胸肉分隔排列在风干机的层架上，主要要适当流出空隙，这样能便于热空气的对流，烘干更加的快速。

后续就是风干的过程啦，65度，一晚上约12小时，电费晚上还是半价，经济又实惠，让它慢慢风干，我这一觉睡醒就好啦。

拿出来摊在报纸上，散发剩余的热量，凉透后就能装袋或者罐子内，作为训狗小奖励，小零食，藏在漏食玩具中，梳毛，检查或游戏时候交换玩具的兑换物。自己种作的肉干，只有肉，不含其它成分，这次用了3块鸡胸肉，估计也够吃大约半个月了。

为了狗子吃得好点，就是要主人多花时间和心思，狗子是宠物也是家人。这个对于肉食宠物都能适用，猫猫狗狗，还有一些另类的貂啊都适合。

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席娅云3341谁知道猪肉干制作方法 -
郁黄左18267672087 ______ 一、配方(单位:Kg) 猪肉 100 食盐 3 白糖 4 葡萄糖 4 味精 0.3 白酒 3 麦芽糊精 3 红曲红色素 0.015 磷酸盐 0.25 亚硝 0.01 大料 0.3 胡椒0.15 辣椒 1 花椒 0.4 姜粉 0.2 肉桂 0.15 天博热反应猪粉P-3 1 食用丙二醇 3 二、工艺流程原料选择、修整...

席娅云3341夏天能做猪肉干不?别人送了好多瘦肉,不知夏天22 - 30度能做猪肉
郁黄左18267672087 ______ 你好我想你是希望夏天也做咸肉或腊肉一类的产品吧,我认为在夏天做气温较高很容... 下面为你介绍家庭猪肉干的做法,3个口味,以2斤肉的原料为例. 猪肉干 1:猪瘦肉...

席娅云3341五香猪肉干怎么做? -
郁黄左18267672087 ______ 主料: 猪肉(瘦) 5000克调料: 酱油 300克白酒 10克味精 25克姜 25克大葱 150克五香粉 20克各适量五香猪肉干的做法: 1.选料、切块:选用新鲜猪瘦肉,切成500克重的方块.2.水煮、切片:猪肉放入白水锅里,煮至三成熟,捞出,清洗去血污和杂质,再切成长4厘米、宽3厘米厚0.5厘米的片.3.煮卤:猪肉片和调料一起放入烧沸的锅内,煮卤1小时,其间每隔15分钟,翻锅1次. 4.沥汁、凉透:把煮好的猪肉片捞出,沥出汤汁,凉透,即为成品. 更多五香猪肉干信息见薄荷网食物库http://www.boohee.com/shiwu/wuxiangzhurougan

席娅云3341潮汕手撕猪肉干的制作方法 -
郁黄左18267672087 ______ 手撕猪肉干的制作方法 1 将猪瘦肉切成长条放入水中焯一下将浮沫撇干净盛出备用. 2 将肉条放入水中加盐老抽八角香叶桂皮冰糖大火煮沸直至汤汁不多盛出. 3 锅中热油将肉放去油中炸待颜色刚好捞出. 4 在炸完的肉干上撒上调料按个人喜好我放的是辣椒芝麻和孜然.

席娅云3341风干肉怎么做好 -
郁黄左18267672087 ______ 主料:猪肉(肥瘦)500克辅料:腐乳(红)250克调料:甜面酱15克,豆瓣辣酱15克,白砂糖50克,盐10克,料酒7克南味风干肉的特色:呈红棕色,不仅鲜香扑鼻,美味可口,而且制作简单,易于保存,适合普通家庭冬季制作.南味风干肉的做法:1.兑卤汁:将腐乳汁、甜面酱、豆瓣辣酱、白糖、精盐和料酒倒入碗内调匀,兑成卤汁.2.卤制:将猪肉用清水洗净、沥干,工君权,放入卤汁中浸泡1天,然后取出系好,挂在阴凉通风处风干1天,再浸泡再风干,如此往复多次,待卤汁全部被吸干后,挂于阴凉通风处继续风干10至15天.3.蒸制、切片:吃时,稍加冲洗,蒸熟切片即可.赶快试试吧,做一道属于你的南味风干肉.

席娅云3341如何把肉风干 -
郁黄左18267672087 ______ “风干肉”.现以牛肉为例,介绍如下.原料;鲜牛腿精肉1500克,精盐20克,蒜、姜、洋葱、芹菜、胡萝卜、香菜、香叶、小茴香、八角、花椒各适量,精炼油1500克.制法:1.鲜牛腿精肉顺丝切成2厘米见方的长条,然后把蒜、姜、胡萝卜...

席娅云3341自制小肉干的做法步骤图,自制小肉干怎么做好吃 -
郁黄左18267672087 ______ 用料鸡胸肉3块步骤 1 点击查看大图鸡胸肉冲去血水.中火10min煮熟步骤 2 点击查看大图冲去血水,用厨房纸巾吸干水分步骤 3 点击查看大图切薄片步骤 4 点击查看大图摆烤架,120度60分钟.叮,晾凉,装罐子里,可以放冰箱吃一周.

席娅云3341毛条牛肉干做法 -
郁黄左18267672087 ______ 原来牛肉干做法这么简单,按照这个配方做,香辣有嚼劲,太好吃了今年春节大部分人都是宅在家里,看看电影追追剧,或者做自己喜欢的其他事情.今天小鹅就分享一个追剧必备的零食,自制香辣牛肉干,香辣有嚼劲,比买的好吃又实惠,配...

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郁黄左18267672087 ______ 主料: 猪肉(瘦) 5000克调料: 盐 100克白砂糖 250克桂皮 25克八角 15克辣椒(红、尖、干) 20克白酒 100克味精 10克咖喱 10克各适量武汉猪肉干的做法: 1.选料、切块、浸泡:将选用的原料,去净筋膜、油脂,切成500克左右的肉...

席娅云3341牛肉干怎么做?
郁黄左18267672087 ______ 材料牛肉5斤,葱姜,花椒,大料,辣椒碎,孜然,糖,红酒,酱油,适量的盐.做法1、秘密武器就是电饭锅,哈哈.焖牛肉全程用红酒和酱油,不加水. 2、选好牛肉,回来洗净后,切成比麻将块大一些的块或者片. 3、准备一锅清水,煮沸...

（编辑：自媒体）