在家制作烘干猪肉干

苏陈泽3537自己怎么做猪肉干谢谢 -
慕科牧15717675267 ______ 材料 猪绞肉850克酱油80克米酒50克柳橙汁15克砂糖200克胡椒粉5克蜂蜜10克水15克 做法将蜂蜜和水调匀备用(蜜汁)将所有材料加在一起,搅打成黏稠状取一个一斤透明塑胶袋,放约300克的绞肉,用擀面棍杆平(想吃厚的口感就不要杆太薄)杆平之后,将袋子剪开,铺上烘焙纸即可烤箱预热200度,烤10分钟后,在肉干表面刷上一层薄薄的蜜汁,再进烤箱烤10分钟,即可出炉.

苏陈泽3537猪肉干怎样做
慕科牧15717675267 ______ 五香猪肉干,新鲜整洁,炒熟味正,粒形质干,色泽深黄,具有五香味. 原料配方:猪肉100公斤白糖7公斤味精0.2公斤盐0.7公斤酱油7公斤葱2公斤白酒1公斤姜0.8公斤大料0.63公斤丁香面0.037公斤陈皮0.01公斤桂皮0.125公斤硝酸钠0.05公斤...

苏陈泽3537家制五香肉干怎么做? -
慕科牧15717675267 ______ 家制五香肉干的制作材料: 主料:猪里脊肉1000克 调料:盐10克,白砂糖10克,酱油25克,红曲25克,料酒50克,味精5克,桂皮3克,八角3克,大葱5克,姜4克 家制五香肉干的特色: 色红肉嫩,甜咸适口,味美可口. 教您家制五香肉干怎么做,如何做家制五香肉干才好吃 1.选料:采用里脊肉为佳,洗净,切成长4厘米的薄片. 2.腌制:将肉片、盐、糖、酒、酱油、红米汁等拌匀后,加入葱、姜汁和香料拌匀,腌制5到6小时. 3.焙炒:下锅焙炒,锅底汁液不能烧焦,所以在焙炒期间要常常换锅,前后共换4次,直至汁干肉熟为止;出锅,弃去香料即成.

苏陈泽3537四川麻辣猪肉干怎么做
慕科牧15717675267 ______ 1、主料:里脊750克、白芝麻30克、生抽20克、白糖20克、盐2克.2、辅料:辣椒粉40克、花椒粉8克、五香粉5克、孜然粉1克、植物油30克.3、将猪肉去掉皮、筋、肥肉,切成条状.4、锅内烧开水,放入猪肉煮至起泡,捞起猪肉冲净干净,沥干水份,放入烧开的卤水中,加入适量清水(淹没猪肉片即可),大火烧开后转小火煮20分钟左右即可.5、捞起肉块.6、铁锅烧热,放入白芝麻.7、小火炒至表面微黄后,加入辣椒粉、花椒粉、五香粉、孜然粉.8、小火炒出香味,盛出待用.9、锅内放油.10、加入猪肉条,小火炒至表面微干,再加入生抽、白糖、盐,继续炒至水份干燥.11、加入之前炒好的白芝麻、辣椒粉、花椒粉、五香粉.12、炒均匀.13、起锅即可.

苏陈泽3537猪肉干怎么做简单做法
慕科牧15717675267 ______ 难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟 主料五花肉馅150g 辅料盐 孜然粉2113料酒 味达美酱油 糖 蜂蜜 自制猪肉干的做法步骤1. 将肉馅加入辅料后调匀5261可以加两汤匙水把肉馅打上劲2. 准备锡纸和擀面杖.锡纸刷点点油防粘41023. 肉馅放于锡纸上用勺子抹平4. 锡纸将馅盖住用擀面杖把馅擀薄擀匀5. 烤箱160预热5分钟6. 喜欢芝麻的朋友也可以在1653盖锡纸前撒点芝麻再擀7. 烤箱预热好后放入包好锡纸的肉加热5分钟8. 这时肉馅成型将肉片从锡纸慢慢取出放版烤架继续烤 烤10分钟中权间翻一次面9. 猪肉干烤好裁成合适的大小就可以美美的开吃了

苏陈泽3537颗颗香猪肉干要怎么做好吃?颗颗香猪肉干要哪些材料?如何做颗颗香猪肉干
慕科牧15717675267 ______ 颗颗香猪肉干详细制作步骤1.洗净、切条:把猪瘦肉洗净切成条块.葱挽节、姜拍碎. 2.煮制:、切丁:把肉条放在锅内用旺火煮开,撇尽血沫,加入料酒改用小火煮30分钟,捞出顺肉筋切成1.5厘米的肉丁.锅内加入五香粉、盐、姜、葱、花椒(布包)倒入猪肉丁用中火煮30分钟后拣去姜、葱、花椒,然后加入酱油、白糖、味精煮至肉丁粑酥出锅. 3.烘烤:把肉丁放在烤盘内,入烤箱在80℃的温度下烘烤,烘烤各要翻动2至3次,直到肉丁烘干却可出箱. 特点:粒状,鲜香味美.

苏陈泽3537武汉猪肉干怎么做? -
慕科牧15717675267 ______ 主料: 猪肉(瘦) 5000克 调料: 盐 100克 白砂糖 250克 桂皮 25克 八角 15克 辣椒(红、尖、干) 20克 白酒 100克 味精 10克 咖喱 10克 各适量 武汉猪肉干的做法: 1.选料、切块、浸泡:将选用的原料,去净筋膜、油脂,切成500克左右的肉...

苏陈泽3537烤猪肉干的做法步骤图,烤猪肉干怎么做好吃 -
慕科牧15717675267 ______ 主料 五花肉550g 辅料 油适量 盐适量 糖适量 酱油适量 豆粉适量 胡椒粉适量 蜜糖适量 步骤 1.准备适量的蜜糖.2.五花肉剁碎备用.3.用适量的油盐糖豆粉酱油调味.其中盐少放,糖要多放一些.甜味的猪肉干比较好吃.4.加入适量的胡椒粉,搅...

苏陈泽3537烤猪肉干怎么做最好吃 图解烤猪肉干的做法 -
慕科牧15717675267 ______ 主料 梅花肉 酱油 蚝油 五香粉 红辣椒 辅料 椒盐 烤猪肉干的做法步骤1. 把梅花肉切条,加上酱油、蚝油、五香粉、切碎的红辣椒一起腌制,放冰箱冷藏12个小时以上.2. 锡纸刷油,把腌好的猪肉条摆上.刷一层薄油,烤箱200度上下火预热好烤10分钟,拿出来撒上椒盐再烤10分钟,再拿出来翻面,撒上椒盐,再烤10分钟.3. 烤完的猪肉干很香,因为是梅花肉,咬的时候一丝一丝,肉组织不柴,有嚼劲.

苏陈泽3537碳烤猪肉干怎么做?有什么工序呢? -
慕科牧15717675267 ______ 1. 先将猪肉切成条用盐水和八角,花椒粉研制10——15个小时. 2.将研制好的猪肉干晾晒到通风且太阳晒不到的地方晒到6成干. 3. 将晒好的肉干放到木炭中烤5到10分钟即可 下载豆果美食app,内含各种菜谱,让你不再为做菜烦恼.