怎样炸旱萝卜素丸子
家里萝卜保存不当，有些糠了，生吃不够水灵，索性用它来做份萝卜丝素丸子好了！
By 给李二哈做饭的日常生活
用料- 青萝卜 半根
- 盐 3克
- 糖 3克
- 五香粉 1克
- 鸡蛋 1个
- 玉米淀粉 25克
- 面粉 50克
- 泡打粉 2克
- 熟白芝麻 3克
1、萝卜擦成细丝，用盐3克杀水10分钟，挤干水分切几刀后放入盆中备用，然后放入剩下的香料和粉料，搅拌均匀，捏成小团准备炸制！
2、油温170度下锅炸至浮起颜色金黄，捞出沥油即可！
3、外酥里嫩的萝卜丝丸子，喜欢吃的赶快起锅烧油做起来吧！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
","force_purephv":"0","gnid":"962aefdab87fa2014","img_data":[{"flag":2,"img":[{"desc":"","height":"1066","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t017edd332332956c46.jpg","width":"600"},{"desc":"","height":"400","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t0174876ae68901359b.jpg","width":"400"},{"desc":"","height":"400","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01e2477091b56540d1.jpg","width":"400"},{"desc":"","height":"400","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01e19476edd6f779dd.jpg","width":"400"}]}],"original":0,"pat":"art_src_1,otherc,fts0,sts0","powerby":"hbase","pub_time":1671457094000,"pure":"","rawurl":"http://zm.news.so.com/c3f15523ef25e0ada4a9bf4974d95d9d","redirect":0,"rptid":"bfea050b4fe3c853","s":"t","src":"豆果美食","tag":[],"title":"炸萝卜丝丸子
侯琛伏5020素萝卜丸子汤的做法大全家常 -
吉茅毕15616037342 ______ 烹饪步骤:1.白萝卜一棵,擦丝备用.也可以根据自己的需要,擦取一小块白萝卜.2.萝卜丝加盐放置片刻,会有一些菜汁出来,倒出来一部分菜汁,然后加面粉、十三香拌均匀.喜欢吃硬丸子的就多放面粉,喜欢吃软一些的,就少放面.3.团...
侯琛伏5020河北农村素丸子的做法 -
吉茅毕15616037342 ______ 主料 旱萝卜600g 胡萝卜50g 辅料 油 适量 盐 适量 味精 适量 胡椒粉 适量 豆腐渣 适量 小麦粉 适量 香菜 适量 步骤1.将旱萝卜洗干净.2.胡萝卜洗干净,去皮.3.旱萝卜、胡萝卜擦碎.4.香菜摘洗干净.5.切碎香菜.6.旱萝卜、胡萝卜、香菜、豆腐渣、小麦粉置于同一件容器中,加盐、味精、胡椒粉.7.搅拌均匀.8.团成丸子.9.锅中放油加热,丸子入锅炸.10.炸至微黄捞出晾凉.11.炸至微黄捞出晾凉.12.炸至金黄即可出锅享用.
侯琛伏5020炸素萝卜丸子怎么做 -
吉茅毕15616037342 ______ 胡萝卜150克,豆腐(北)300克,莲藕100克调料:盐3克,味精2克,姜2克,淀粉(豌豆)8克,椒盐3克,色拉油50克 吃1. 将豆腐碾成蓉,放入盆内;将胡萝卜和藕去皮洗净,切成绿豆大的粒;姜洗净切末;淀粉加水适量调匀成湿淀粉15克左右.2.将胡萝卜和藕的细粒在开水锅里略氽一下,捞入盘中晾凉,放到豆腐蓉内,加精盐、味精、姜末、湿淀粉拌匀.3.将油入锅烧至七成热,用手抓豆腐蓉,从虎口处挤出圆形的丸子,下入油锅内,待炸至浅黄,外壳焦脆时捞入盘中,撒上花椒盐即成.炸素丸子的制作要诀:因有过油炸制过程,需准备色拉油500克左右.
侯琛伏5020萝卜素馅丸子怎么做 -
吉茅毕15616037342 ______ 萝卜素丸子的原料及做法 原料:青萝卜450克、鸡蛋一个(40克)、姜20克、熟花椒面3克、盐6克、面粉150克 做法: 1、新鲜青萝卜洗净,小一点的鸡蛋一个、姜带皮剁成末、花椒炒熟磨成粉状、盐6克(可根据自己的口味加盐); 2、用擦子将萝卜擦成丝(小心不要擦着手,剩一点时用刀切碎); 3、擦好的萝卜用刀剁一剁,不要太碎.秋天的萝卜水分充足,需用手攥一攥水分; 4、将所有配料倒入盆里; 5、准备炸的时候,再将所有配料搅拌均匀(时间长了会出水),到萝卜可以成团即可; 6、油锅烧到6成热,下入丸子,中火慢炸至表面金黄即可.
侯琛伏5020炸素萝卜丸子怎么做好吃,炸素萝卜丸子的家常做法 -
吉茅毕15616037342 ______ 炸素萝卜丸子的家常做法 主料 红萝卜半个 胡萝卜一根 面粉 辅料 盐 胡椒粉少量 姜一小块 葱 1. 萝卜用擦板擦丝,葱姜剁碎2. 萝卜丝里加入适量面粉和水,盐、少量胡椒粉搅拌.和馅的时候也可以往里加一个鸡蛋,我没加.锅里放油,5成热后,将团好的丸子下锅炸,炸至金黄色即可.
侯琛伏5020怎么样做素丸子,材料的比例是什么 -
吉茅毕15616037342 ______ 1.白萝卜和胡萝卜洗净去皮 2.白萝卜用擦丝的工具擦成丝 3.胡萝卜也擦丝 4.准备一个大碗,将打好的萝卜丝和切好的葱花放入,打入一个鸡蛋 5.加入2小勺盐,搅拌均匀,放5分钟让其出一些水 6.加入一大勺面粉,数量大概相当于萝卜丝的体积的...
侯琛伏5020素丸子的做法 -
吉茅毕15616037342 ______ 萝卜素丸子的做法 新鲜青萝卜洗净,小一点的鸡蛋一个、姜带皮剁成末、花椒炒熟磨成粉状、盐6克(可根据自己的口味加盐) 用擦子将萝卜擦成丝(小心不要擦着手,剩一点时用刀切碎) 擦好的萝卜用刀剁一剁,不要太碎.秋天的萝卜水分...
侯琛伏5020做法,素萝卜丸子怎么做好吃,素萝卜丸子的家常做法 -
吉茅毕15616037342 ______ 食材明细 白萝卜1000g 粉萝卜1个 心里美1个 豆腐400g 龙口粉丝100g 葱1个 姜20g 青萝卜2个 盐适量 酱油适量 面粉150g 素萝卜丸子的做法步骤 1准备好食材,洗净备用 2将所有萝卜擦丝 握去水份即可,(不用加盐握水份的,要不一会和面活起来,会太干) 3握碎豆腐 葱花 将粉丝切4厘米左右 放入盆内 4放入面粉150g 盐 酱油 花椒粉适量 拌匀 5锅内热油,电磁炉200° 放入丸子 带脆 丸子硬了 承金黄色,罩虑沥干 捞出
侯琛伏5020萝卜素丸子的做法 -
吉茅毕15616037342 ______ 胡萝卜150克,豆腐(北)300克,莲藕100克调料:盐3克,味精2克,姜2克,淀粉(豌豆)8克,椒盐3克,色拉油50克 吃1. 将豆腐碾成蓉,放入盆内;将胡萝卜和藕去皮洗净,切成绿豆大的粒;姜洗净切末;淀粉加水适量调匀成湿淀粉15克左右.2.将胡萝卜和藕的细粒在开水锅里略氽一下,捞入盘中晾凉,放到豆腐蓉内,加精盐、味精、姜末、湿淀粉拌匀.3.将油入锅烧至七成热,用手抓豆腐蓉,从虎口处挤出圆形的丸子,下入油锅内,待炸至浅黄,外壳焦脆时捞入盘中,撒上花椒盐即成. 炸素丸子的制作要诀:因有过油炸制过程,需准备色拉油500克左右.
侯琛伏5020炸素丸子怎样使里面不发黏 -
吉茅毕15616037342 ______ 拌入面粉时少放点面粉,不要拌很多. 不过这样的话素丸子里有缝隙就会吸油多一些,如果觉得油腻,可以在炸之前再沾一下稀面糊,油就不会进去了.