旱萝卜素丸子的家常做法
By 肉滚子就是你
用料- 面粉 100克
- 十三香 2克
1、1.青萝卜1大根，胡萝卜1根切丝，水开放1勺盐，放萝卜丝，焯水2分钟，捞出过凉水，攥干切碎\n2.放两个鸡蛋，香葱沫，香菜沫，一大勺面包糠，两大勺面粉，面粉与面包糠比例是2:1，（没有面包糠用馒头碎代替）放盐2勺约4克，鸡精，十三香，一大勺食用油，搅拌至很粘稠，用手一攥就能团成圆球的状态，中小火慢炸定型，复炸至颜色金黄
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黎昏贷3987萝卜素馅丸子怎么做 -
宫维知17641527322 ______ 萝卜素丸子的原料及做法 原料:青萝卜450克、鸡蛋一个(40克)、姜20克、熟花椒面3克、盐6克、面粉150克 做法: 1、新鲜青萝卜洗净,小一点的鸡蛋一个、姜带皮剁成末、花椒炒熟磨成粉状、盐6克(可根据自己的口味加盐); 2、用擦子将萝卜擦成丝(小心不要擦着手,剩一点时用刀切碎); 3、擦好的萝卜用刀剁一剁,不要太碎.秋天的萝卜水分充足,需用手攥一攥水分; 4、将所有配料倒入盆里; 5、准备炸的时候,再将所有配料搅拌均匀(时间长了会出水),到萝卜可以成团即可; 6、油锅烧到6成热,下入丸子,中火慢炸至表面金黄即可.
黎昏贷3987萝卜素丸子怎么做 -
宫维知17641527322 ______ 食材用料: 萝卜[图]萝卜450克相克食物 面粉[图]面粉150克 鸡蛋[图]鸡蛋2个相克食物 葱碎50克 姜末10克 盐3克 胡椒粉[图]胡椒粉5克 菜谱做法: 萝卜素丸子的做法图解11.萝卜切碎 萝卜素丸子的做法图解22.姜切末,葱切碎 萝卜素丸子的做法...
黎昏贷3987清蒸白萝卜素丸子的做法? -
宫维知17641527322 ______ 主料:白萝卜500克 、面粉100克 、米饭1碗 辅料:盐4克、 姜半块、 葱1棵 、十三香2克 1、准备原材料,洗净待用. 2、白萝卜,用刨丝器擦成丝,加盐腌一会儿. 3、葱、姜切末,放入萝卜丝中,加十三香、胡椒粉,少许蚝油(没有可以不加). 4、加入米饭、面粉,搅拌均匀.面粉的量,需要看萝卜出水多少,如果没有加米饭,面粉放的还要多. 5、搅拌好面糊下一步就开始捏丸子啦. 6、抓一把馅料,用虎口挤成球,再用小勺刮下来,刮下来的小球放入蒸锅中摆好. 7、放入沸腾的蒸锅中,大火蒸约10分钟左右,蒸丸子就做好啦.
黎昏贷3987素丸子的做法 -
宫维知17641527322 ______ 萝卜素丸子的做法 新鲜青萝卜洗净,小一点的鸡蛋一个、姜带皮剁成末、花椒炒熟磨成粉状、盐6克(可根据自己的口味加盐) 用擦子将萝卜擦成丝(小心不要擦着手,剩一点时用刀切碎) 擦好的萝卜用刀剁一剁,不要太碎.秋天的萝卜水分...
黎昏贷3987做素丸子的时候,可以加什么食材酥脆不容易散? -
宫维知17641527322 ______ 今天我们就来做一个萝卜素丸子,首先将萝卜处理干净,去掉皮切成细丝,装入碗中加入盐腌制2-3分钟,腌出萝卜的水分,然后用手攥出萝卜里面的水分,放在案板上用刀稍微切一下,不要切得太碎,然后再打入一个鸡蛋,一把虾皮来提鲜,...
黎昏贷3987做法,素萝卜丸子怎么做好吃,素萝卜丸子的家常做法 -
宫维知17641527322 ______ 食材明细 白萝卜1000g 粉萝卜1个 心里美1个 豆腐400g 龙口粉丝100g 葱1个 姜20g 青萝卜2个 盐适量 酱油适量 面粉150g 素萝卜丸子的做法步骤 1准备好食材,洗净备用 2将所有萝卜擦丝 握去水份即可,(不用加盐握水份的,要不一会和面活起来,会太干) 3握碎豆腐 葱花 将粉丝切4厘米左右 放入盆内 4放入面粉150g 盐 酱油 花椒粉适量 拌匀 5锅内热油,电磁炉200° 放入丸子 带脆 丸子硬了 承金黄色,罩虑沥干 捞出
黎昏贷3987白萝卜素丸子的做法 -
宫维知17641527322 ______ 北方国际职业教育告诉您 1、白萝卜刮丝,稍剁,不能太碎.2、纱布包萝卜挤水.3、放盐、姜粉、少许香油.4、面粉、鸡蛋、牛奶打糊.5、捏团过薄糊,下油锅温油慢炸,金黄出锅.
黎昏贷3987怎么样做素丸子,材料的比例是什么 -
宫维知17641527322 ______ 1.白萝卜和胡萝卜洗净去皮 2.白萝卜用擦丝的工具擦成丝 3.胡萝卜也擦丝 4.准备一个大碗,将打好的萝卜丝和切好的葱花放入,打入一个鸡蛋 5.加入2小勺盐,搅拌均匀,放5分钟让其出一些水 6.加入一大勺面粉,数量大概相当于萝卜丝的体积的...
黎昏贷3987白萝卜素丸子的做法,白萝卜素丸子怎么做好吃 -
宫维知17641527322 ______ 白萝卜素丸子的做法 1.准备原材料,洗净待用. 2.白萝卜,用刨丝器擦成丝,加盐腌一会儿. 3.葱、姜切末,放入萝卜丝中,加十三香、胡椒粉,少许蚝油(没有可以不加). 4.加入米饭、面粉,搅拌均匀.面粉的量,需要看萝卜出水多少,如果没有加米饭,面粉放的还要多. 5.搅拌好的面糊稍稍有些稀,这样炸出来挺软的,面粉太多炸出来就硬.然后热上油锅,油量以能没过丸子为宜. 6.抓一把馅料,用虎口挤成球,再用小勺刮下来,入油锅.也可改用小勺,直接舀,做出来又圆又匀,不过腾不出手来拍照了. 7.锅内油7、8成热,转中火,放入丸子,定型后再慢慢推动,使丸子上色均匀,过早推动会使丸子散掉.炸至金黄色,浮在油面上时,即可出锅.
黎昏贷3987萝卜素丸子的做法 -
宫维知17641527322 ______ 萝卜汆丸子 原料:萝卜、菜花、西兰花(萝卜是必需的,其他的看你喜欢,我是为了颜色好看) 香菜、姜 做法:1、把萝卜切丝、姜切两片、菜花、西兰花的量比萝卜要少,因为主要是要萝卜的味.把萝卜码在汤锅里, 加大量水(看你想...