怎样腌制鸡块入味儿

任贱宰4302鸡肉怎么腌制好吃 -
瞿飘乖15372632858 ______ 用刀背或刀的横面将肉拍松散,然后按照普通的腌制方法就可以.我做猪肉扒的时候就这么弄,十几分钟就非常入味,何况的本来就比较松散的鸡肉.试试吧. 顺便说一下我腌肉时放料的方法,就是将你要用的料混合在一起,然后均匀地洒在肉上抹匀就好了

任贱宰4302谁能介绍一下炸鸡块腌制方法吗 -
瞿飘乖15372632858 ______ 你是想知道中式还是西式的炸鸡块?我想还是西式的更为香味诱人,口感酥脆! 炸鸡块原料:肉鸡半只,鸡蛋2个,面粉、白面包屑、素油、盐和白胡椒粉各适量.制法:1、将鸡的鸡翅和鸡腿斩下,其余部分斜斩成大块,刻上交叉花刀,均匀撒上盐和白胡椒粉,腌制15分钟; 2、将鸡蛋在大碗中用筷子打散待用; 3、将腌制好的鸡块两面蘸满面粉,再均匀裹上一层鸡蛋液,最后蘸满白面包屑摁实待用; 4、炒锅中放足够的油先用大火加热至八成热,投入鸡块炸制,再降温至五成热,约需5—7分钟,炸至两面金黄色即可沥干油装盘.吃时蘸食番茄少司.佐以上等干白葡萄酒!*口味颇似KFC.

任贱宰4302谁来告诉我咋鸡块怎么做腌料是什?谁来告诉我咋鸡块怎么做腌料是什麽
瞿飘乖15372632858 ______ 做法 1、鸡胸肉买回来后先用刀背或肉锤轻轻搥打5分钟,然后洗净擦干,用刀将鸡胸肉剁成细丁,拌入腌料腌30分钟使之入味. 2、将腌好的鸡肉丁分成两等份,分别包...

任贱宰4302鸡肉怎么做好吃 如何腌制鸡肉才入味 -
瞿飘乖15372632858 ______ 材料主料:鸡腿400克,粉10克,姜5克,大葱8克,辣椒粉15克,白砂糖20克,盐5克,酱油40克,料酒10克,植物油35克做法1.将鸡腿肉切成块,加入料酒、酱油腌制3分钟;2.坐锅点火,放入植物油,将腌好的鸡块倒入锅内划散,炸2-3分钟捞出;3.坐锅点火,留底油烧热,将葱、姜煸炒出香味后,放入辣椒末、花椒粉、盐、白糖、鸡块翻炒均匀即可出锅.

任贱宰4302腌制咸鸡怎么做如何做好吃 -
瞿飘乖15372632858 ______ 腌制咸鸡做法 原料:咸鸡肉400克 , 干辣椒 4个 ,葱1棵 , 姜5片 ,花椒适量, 盐1茶匙 , 糖适量 , 生抽 1勺, 老抽半勺 ,料酒1勺 ,香葱1棵 ,白芝麻适量,花生油 200克实耗50克. 做法: 1 鸡肉清水泡一会,冲洗干净. 2 沥干水放盆内...

任贱宰4302椒盐鸡块的做法 -
瞿飘乖15372632858 ______ 做 • 法 • 步 • 骤▶ 将鸡腿洗净,去骨,去筋,用刀大力拍三下,切成小块.▶ 取适量五香粉、胡椒粉、白糖、蒜末、姜末、酱油、盐至碗中,用筷子搅匀,调成配料,然后把鸡肉倒入,用筷子搅匀,腌制30分钟,再用清水冲一遍,把配料冲...

任贱宰4302怎么才能使腌制的鸡肉更加入味 -
瞿飘乖15372632858 ______ 把鸡肉和盐制配好的各种调味品充分拌好,放在一起,遇好密封一段时间.

任贱宰4302腌制鸡肉要怎么腌制才好,口感才好才好吃就是腌制鸡肉,要用什么材
瞿飘乖15372632858 ______ 拿刀拍鸡肉,然后在拿针之类的扎孔,腌制效果会好

任贱宰4302整块鸡肉如何入味 -
瞿飘乖15372632858 ______ 入味主要是熬制时间比较长,并且能够用刀将鸡肉划开. 品名:炖鸡 材料:鸡 、葱姜 、料酒 、盐 、大枣 、枸杞 、南瓜 做法: 1、鸡块用葱姜,一勺料酒腌一下,去腥 2、把凉了的鸡块放进沙锅,倒入水,没过鸡块,放一个大料瓣(一个就够...

任贱宰4302椒盐鸡块怎么做好吃 -
瞿飘乖15372632858 ______ 主料鸡腿适量 玉米淀粉适量 大蒜适量 椒盐鸡块的做法步骤1. 鸡大腿洗干净,先把皮脱掉2. 找把快刀,贴着骨头把肉剃下3. 快刀贴着骨头几下骨肉分离了4. 切成小块儿5. 大蒜捣成蒜泥6. 蒜泥方巾肉碗里,加一个鸡蛋,半勺白糖7. 适量盐,白胡椒...