怎样蒸肉不腻又好吃
萝卜蒸肉荤素搭配的一道菜，蒸一蒸，蒸蒸日上，清淡好吃。
By 焙着乐 【豆果美食官方认证达人】
用料- 猪肉 300克
- 香菇 3朵
- 白萝卜 半个
- 青红椒 各10克
- 蛋清 1个
- 淀粉 2勺
- 盐 少许
- 酱油 两勺
- 油 2汤匙
- 蒜 2瓣
- 太太乐鸡粉 适量
1、猪肉和香菇一起剁碎
2、加入盐，淀粉，蛋清抓拌均匀。
3、加入太太乐鸡粉拌均匀。
4、萝卜切片放入沸水中煮软
5、将萝卜捞出来
6、用萝卜片半包住适量的肉
7、全部包好隔沸水蒸十分钟。
8、青红椒切粒
9、热锅放油放入蒜和青红椒炒香。
10、蒸好的萝卜肉取出倒入酱油
11、淋上椒油
12、成品
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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