怎样让孩子提高记忆力
日常饮食中我们一般吃鸡蛋比较多，但今天要给大家推荐另一种蛋，这个蛋就是鹌鹑蛋，它也是很多家庭餐桌上的常客。不过，你是否了解它呢？
\n鹌鹑蛋，也叫作鹑鸟蛋、鹌鹑卵；其含有丰富的蛋白质、脑磷脂、卵磷脂、氨基酸、多种维生素，还含有铁、磷、钙、硒等多种微量元素。
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从营养的角度上来说，鹌鹑蛋的营养不仅十分的丰富，含量也相当的高。一般来说，孩子每天吃3颗左右就能满足日常对营养的需求！正因为鹌鹑蛋具有极高的营养食用价值，所以，鹌鹑蛋也被誉为“动物中的人参”！
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\n小小一颗补全身
\n现代营养学发现，鹌鹑蛋中的维生素A、维生素B、胆碱等多种营养素都高于鸡蛋，而胆固醇的含量要比鸡蛋低。别看它小小一颗，对身体的好处可不少。
\n1、健脑补脑
\n鹌鹑蛋的蛋白质、脂肪含量虽然与鸡蛋相当，还含有对从事脑力劳动有益的脑磷脂，及成份较高的赖氨酸、胱氨酸、蛋氨酸等人体所不可缺乏的物质。
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而且它所含的卵磷脂和脑磷脂比鸡蛋足足高出3-4倍，这两种物质是高级神经活动不可缺少的营养。可以说是脑力劳动者的优秀补养品，尤其是学生。
\n2、提高记忆力
\n鹌鹑蛋中含有丰富的胆碱，这种物质有助于改善记忆力，减少脑细胞凋亡，有很好的健脑功效，因此较适合老人、脑力工作者、学生、儿童食用。
\n3、保护视力
\n鹌鹑蛋的核黄素含量也是鸡蛋的2.5倍，对学生和上班族来说，保护视力很有帮助。
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4、低胆固醇
\n很多人因为胆固醇问题将蛋黄丢弃，其实，蛋黄中不仅含较多的胆固醇，还含有丰富的卵磷脂。后者能将胆固醇和脂肪乳化为能透过血管壁，而且直接供组织利用的极细颗粒。
\n因而食用蛋黄后一般不会增加血中胆固醇的浓度。
\n5、提高免疫力
\n鹌鹑蛋含有蛋白质、钙、铁、磷等多种营养素，有助于保护皮肤和关节，经常食用可以提高人体的免疫力。
\n02
\n如何挑选新鲜的鹌鹑蛋？
\n为什么有时候买回家的鹌鹑蛋，明明看起来都是完整的，但是煮熟之后，要么是空壳，要么就是有异味了？
\n其实，这就是不会挑，买到不新鲜的鹌鹑蛋了，下面再给大家分享一下挑选新鲜鹌鹑蛋的方法，保准让你一挑一个准！
\n1、试轻重
\n有些鹌鹑蛋，外面看似一样，也没有磕碎，但拿到手里后你会发现，有的沉甸甸的，有的则是轻飘飘的。
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一般新鲜的鹌鹑蛋都是沉甸甸的，轻飘飘的有可能是存放很久的，不是很新鲜了的，所以，购买的时候一定要试轻重！
\n2、看外壳
\n新鲜的鹌鹑蛋，它的外壳上会带有一层灰蒙蒙的东西，并且还带有红褐色或者是紫褐色的文斑，并且外壳坚硬，看起来富有光泽！其次，新鲜的鹌鹑蛋，细看的话，它的外壳会有细小的气孔，反之没有气孔的则是不新鲜的。
\n03
\n鹌鹑蛋这样吃，营养又美味
\n下面就给大家分享一道鹌鹑蛋的做法：排骨烧鹌鹑蛋。
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准备食材：排骨500g、鹌鹑蛋20个左右、葱姜蒜适量、料酒、生抽、老抽、蚝油、食用盐、鸡精。
\n制作步骤：
\n1、鹌鹑蛋洗干净后，凉水下锅煮，这样煮出来的鹌鹑蛋不易破；水煮开后再小火焖煮5分钟左右就可以了；煮好的鹌鹑蛋放入冷水中冷却一会儿后剥开备用；
\n快速剥鹌鹑蛋蛋壳的方法：鹌鹑蛋小，剥壳比较费劲，所以，煮熟之后，快速用漏勺捞入盆中，然后加入凉水，双手端起盆晃动，大约半分钟左右即可 ，这样再剥壳的时候你会发现，大部分的鹌鹑蛋只需轻轻一撕，外壳就全部脱落下来了！
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2、新鲜的排骨冷水下锅焯水，锅中加入一点料酒去腥，水开后大约煮3分钟左右，去除锅中浮沫后，捞出排骨放在温水里面清洗干净。
\n3、起锅下油，先放入葱姜蒜炒香（喜欢吃辣的朋友，还可以加入一点干小米辣或者干辣椒），再把焯好水的排骨倒进去，炒香后加一点生抽、料酒翻炒均匀后，再倒入适量清水进去，盖上锅盖转小火焖煮20分钟左右。
\n4、焖煮时间到后，再加入煮好的剥完壳的鹌鹑蛋，加入生抽、老抽、蚝油、翻炒均匀后，盖上锅盖继续焖煮20分钟左右；时间到后，加入适量食用盐和鸡精，转大火把汤汁收浓，撒点葱花后就可以出锅装盘了。
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这样做出来的排骨烧鹌鹑蛋，排骨软烂入味，肉质不柴，色香味俱全，解馋又好吃。
\n（高质量生活家）
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庾富届5257孩子记忆力不好怎么提高? -
邓伟坚18972715471 ______ 孩子记忆力不好,可能是孩子学东西时记忆点不够,也可能是没有理解.在没有理解的前提下死记硬背,会很容易又忘了.建议您首先多关心孩子对知识掌握的程度,及时进行加强辅导.另外可以通过以下2个方法帮孩子加强记忆:1、适当重复,加深印象.比如说要想孩子记住某个词,只要在日常生活中见到这个词的时候多向孩子重复就好.或者和孩子一起用这个词不断造句等.2、寓教于乐,通过游戏强化孩子的记忆力,比如说与孩子来一场古诗背诵比赛、卡片快速记忆比赛等,激发孩子记忆的兴趣.此外还可以在饮食上补充一些健脑、增强记忆力的食物,尤其是豆制品、高蛋白、含镁含锌较多的食物及养心补肾健脑的食物,比如牛奶、鸡蛋、花生、小米等.
庾富届5257怎样提高小孩记忆力
邓伟坚18972715471 ______ 提高孩子的记忆力;要做到,1、所记材料必须富于趣味.年龄越小,趣味性越浓.对小孩子来说,没有趣味,也就没有记忆,兴趣是孩子记忆的动力.2、多种感官协同记忆,让孩子记住东西,就该让孩子多种感知,使各种感官从一个目标接受刺激,在皮层的各个相应区域同时兴奋,形成多方面的信息联系联系通路越多,记忆保持的越长久.3、多用重复记忆.孩子记东西需要多重复,重复就是对神经联系的强化,使记忆不断巩固.4、常用联想法,联想即回忆,再现,联想能力即记忆的准备性.通过联想旧的,帮助识记新的,发挥经验在记忆中的作用. 总之,提高孩子的记忆力,使孩子学会各种记忆方法,为学习好做好智力技能准备.
庾富届5257如何帮助孩子提高记忆? -
邓伟坚18972715471 ______ 记忆力是人脑存储和重视过去经验知识的能力,是学习和工作不可缺少的一种重要的心理品质.很多父母都希望自己的孩子能拥有超强的记忆力,这就意味着可以轻松获得学习知识的能力.那么,如何能帮助孩子增强记忆力呢?教会孩子下面几...
庾富届5257怎样提高孩子的记忆力? -
邓伟坚18972715471 ______ 训练记忆力也是有技巧的,通常的方法是联想法 将你想记住的和熟悉的东西通过联想,组织在一起,记住自己熟悉的东西是很容易,到时候在逆向联想,就得到你原本想记住的东西. 还有我所知道并试过的方法是画图,大脑记忆图象信息比记...
庾富届5257怎样可以提高小孩的记忆力 -
邓伟坚18972715471 ______ 你好吃有益于大脑的食品:尤其是绿色蔬菜和水果. 2.锻炼身体:保持一个健康的、供血充足的身体,记忆力也会跟上的. 3.玩智力游戏可以有效的刺激脑细胞:多玩玩棋类、字谜或是数字游戏都不错. 4.多读书:经常拿起书本,阅读上一两...
庾富届5257怎样可以提高孩子的记忆力 -
邓伟坚18972715471 ______ 一般来说只要每天坚持背一些东西 不要多,背着背着,自然就会好点~~~~本人试过,不要要求太多,要知道物极必反啊
庾富届5257怎样才能提高孩子的记忆力
邓伟坚18972715471 ______ 生活方面要保证孩子充足的睡眠 但是不要过多 营养方面多吃些 核桃 豆制品 和其它一些坚果类的食品 这些都是补充脑蛋白提高记忆力的! 学习方面更要多注意学习的时间和方式方法!
庾富届5257怎样提高孩子的记忆力?
邓伟坚18972715471 ______ 吃核桃 蜂蜜等补脑的食物 勤用脑 科学用脑