恰面

柳杜杨4518家里如何做油泼面 -
纪琦瑞17784784314 ______ 把面和好揉到(陕西俗语:打到的媳妇,揉到的面),然后就是擀面了,宽的细的那就看个人喜好了.在下来就是煮面了,煮个大约三开(就是谁烧开三次),但是每次煮开时都要往里加少许的生水,这样煮出来的面条才筋斗,有爵头么! 老陕就爱吃那种的,有爵头的. 煮熟了,捞进碗中,往面上放一些葱花、肉丝、花椒粉、盐、辣椒面等配料,那可千万不能忘了放辣椒面,那是老陕吃面时必不可少的东东,这些都不适宜放的过多,多了反儿变味了,然后用熟油猛地浇泼,最后搅拌进口. 那个香啊``~ 那就甭提了,用我们陕西话说是美的很!~~嘹咋咧!~~~~`

柳杜杨4518面条怎么做成凉面? -
纪琦瑞17784784314 ______ 天热了做碗凉面吃,可以使人胃口大开.下面介绍几种凉面的做法. 做凉面,煮制和过凉是关键.其要点是煮面条时水要多、火要大,煮出来的面条才能不黏;面条要煮八九成熟即可;面条煮好后,要...

柳杜杨4518怎么做油泼面?
纪琦瑞17784784314 ______ 注: 最后浇的油不可烧得太热, 否则会将辣椒粉烫焦, 产生糊味儿

柳杜杨4518最简单的凉拌面怎么做?如题 谢谢了 -
纪琦瑞17784784314 ______ 我提供一个麻辣凉面的做法:) 材料:细切面,木耳,黄瓜,芝麻酱,花椒,辣椒面,生抽,白糖,白胡椒,葱姜 做法:1 干锅炒花椒(一定要现炒),擀成花椒面 2 其他配料切成丝...

柳杜杨4518油泼扯面怎么做啊,感觉特别好吃 -
纪琦瑞17784784314 ______ 把面多醒一会,会很劲,撮成长条,扯一下,拉长,下锅 熟后,捞出,不要带汤 把葱花,香菜末,花椒面,辣椒面,盐,味精都放在面上,用热油泼上去,就OK了

柳杜杨4518意大利面怎么做啊 -
纪琦瑞17784784314 ______ 意大利面 工艺:炒 口味:茄汁味 主料:面条(标准粉)(150克) 辅料:洋葱(50克) 樱桃番茄(40克) 芹菜(50克) 青椒(25克) 红辣椒(25克) 调料:植物油(15克) 番茄酱(20克) 酱油(5克) 白酒(2克) 盐(3克) 白砂糖(2...

柳杜杨4518怎么样做拌面?配料怎么做
纪琦瑞17784784314 ______ 用料 中细面条 1小把 酱油 1汤匙(15ml) 花椒油 2茶匙(10ml) 姜末 1茶匙(5g) 蒜茸 1茶匙(5g) 碎榨菜粒 2茶匙(10g) 红油辣椒 2茶匙(10g) 麻油 1茶匙(5ml) 香葱粒 适量做法 在一只饭碗内放入姜末、蒜茸、碎粒榨菜,调入酱油、花椒油和红油辣椒,调拌均匀. 煮锅烧开水,下入面条煮熟.期间加一两次凉水,直至面条无硬心,约需3—5分钟. 将煮好的面条捞出,沥掉多余水分,放入调好料的碗内拌匀,淋上麻油,撒上香葱粒即可. 小贴士 自己做碗小面,口味也要依据自己的喜好,嗜辣的人可以多放点红油辣椒. 如果有现成的骨头汤,可以和佐料调拌好,做成汤面,又是一种感觉.

柳杜杨4518有 6个相同的棱长分别是3厘米、4厘米、5厘米的长方体,把它们的某画面染上红色…… -
纪琦瑞17784784314 ______ 长方体只有1个面是红色,分割完毕后,有一面是红色的小正方体最多有:4*5/(1*1)=20个 长方体只有2个面是红色,分割完毕后,有一面是红色的小正方体最多有:4*5*2/(1*1)=40个 长方体只有3个面是红色,分割完毕后,有一面是红色的小正方...

柳杜杨4518问谁能介绍下陕西小吃(油泼面)的具体制作工序和配料呢~?~谢谢~~高手帮忙~~~ -
纪琦瑞17784784314 ______ 材料 面条,葱花,辣椒面,油适量,盐,鸡精,酱油,食醋 做法 1.煮面.(我自己擀不好面条,就直接买了做好的,嘻嘻,所以省了和面等等一系列工序~),顺便也煮些青菜(也可以煮些黄豆芽)~面条可以选我用的这种,也可以买约两指宽的...

柳杜杨4518谁知道怎么做韩式冷面啊? -
纪琦瑞17784784314 ______ 韩式冷面 材料(6人份): 荞麦面 白菜泡菜 醋腌萝卜 小黄瓜 水煮蛋 梨子 葱(切成葱花) 红辣椒(切成圆片) 柠檬(切薄片) 综合蔬菜水渍泡菜汤汁1杯半 汤汁材料: 牛腱肉(我用猪腱替代)250g 鸡骨架(我用整个带骨鸡胸肉) 1副 蒜 5~6...