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4月12日上午9点半，第108届全国糖酒商品交易会开幕式在中国西部国际博览城举行。

第108届全国糖酒商品交易会将于4月12日-14举办，使用中国西部国际博览城、成都世纪城新国际会展中心（简称：世纪城）全部可用展馆，规划总体展览面积32万平方米，刷新全国糖酒会展览规模纪录。

本届糖酒会共设置10大展区及17个专区。世纪城为酒类展区，将设置传统酒类、葡萄酒及国际烈酒、低度潮酒及啤酒三大展区。西博城为食品展区，将展示休闲食品、饮品及乳制品、调味品及配料、进口及烘焙食品、食品机械、食品包装及供应链以及预制菜七大展区。

据悉，共有6517家国内外知名食品和酒类企业参展，展商展品来自42个国家和地区。

作为思想交流、信息共享、体验分享的平台，本届糖酒会将围绕酒类行业和食品行业两大主线，组织近百场行业论坛活动。

在世纪城展区，中国酒业大会邀请来自国家级协会、行业厂商、专家智库的人士共聚一堂，解读行业政策，剖析消费市场前景，共同探讨中国酒业发展新机遇。

在西博城展区，全球食品创新大会将围绕“全球”与“创新”概念，邀请行业协会、专家智库、跨国企业、新锐品牌企业、投资机构等，共同探讨中国食品行业市场趋势、全球化路径、创新实践案例、可持续发展目标等热门话题，解读食品消费权威数据及趋势。

此外，两个展区还将举办中国酱酒大会、中国清香大会、中国白酒十二香型科普展、中国酒业营销创新论坛，2023中国食品消费趋势白皮书发布会、中国预制菜零售高峰论坛、全国糖酒会零售商大会等高规格行业论坛活动，以及供销对接会、专家闭门会、葡萄酒大师班等垂直品类专业活动。

红星新闻记者 彭惊

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