我学会了做蛋糕
作者：美美家的厨房
柔软细腻的蛋糕，一直都深受大家的喜爱，随着烤箱逐渐普及，越来越多的人开始自己在家动手做蛋糕面包啦！
其实蛋糕这些西点看似简单好玩，其实里面的学问也挺多的呢，一不小心就塌腰、开裂，分分钟让人崩溃！
几次三番，烤箱最后的命运就是束之高阁~
其实，如果抱着玩玩的心态，其实用家里的炒锅也可以做蛋糕呀~
真没必要买个烤箱回来，看，今天的这款小蛋糕，不论你是配奶油还是配酸奶，都是 绝绝子！
答应我，一定要试试~
这款蛋糕不仅不用烤箱，而且几分钟就能搞定，不过建议大家一定要选择不粘锅，麦饭石的也可以，普通的炒锅就需要放油了，做出来没底部不会太光滑，腌制会差那么一点点！
我家娃喜欢吃奶油，所以家里平时都囤着奶油，打发了往中间一挤就成，您也可以配酸奶或者甚至可以做成咸味的，配上各种咸菜哟！味道自由发挥吧~
5分钟就可以搞定的美味早餐，试试~
【松饼蛋糕】
食材：鸡蛋一个 牛奶80克 鸡蛋仔粉100克
做法：
食材准备好。
鸡蛋加入牛奶，打散。
筛入面粉，用筷子搅拌成比较浓稠的糊糊。
不粘锅不用刷油，用勺子舀 一勺面糊，垂直倒入锅中。
中小火，将面饼底部烙至凝固，表面微微凝固的时候，用铲子折起一个边。
接着把相连的两面都折起来，用手将三个角捏紧。出锅，一次全部做完。
稍微放凉后，挤入打好的奶油或者酸奶，点缀上水果块即可。
小贴士：造型的时间很关键，不能太早，太早了里面的面糊还没熟透，也不能太晚，太晚了表面干透了就捏不起来了。要注意观察，饼表面的面糊微微凝固马上操作，基本上零失败的。
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阳贾淑2815我学会做什么 作文 -
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连律诸15222249615 ______ 我上次去学做过一个呵呵 和你一交流一下经验吧 手要灵活 两只手和同时操作且不疏忽一方(给蛋糕打鲜奶的时候,一不小心就会变形的) 抹鲜奶的时候要先把奶打均匀了 这样好方面上鲜奶 其实也不难 主要一只手会旋转转盘 另一手要控制的好 把鲜奶平铺上去 就行了 我做的不是很好 呵呵 感觉主要经验就这2招就OK的咯 希望可以帮到你哈
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