手工糯米糍粑的做法大全
作者：值友2228671646
亲爱的小伙伴们，早餐是一天的能量源泉，一份美味可口的早餐，能为你的一天带来满满的动力。今天，我想向大家推荐一款浙江特产的传统糕点心——手工麻糍红糖糍粑！
这款糕点心选用了传统工艺制作，每一颗都是由经验丰富的师傅用心制作而成。纯糯米粉蒸制而成的麻糍，Q弹细腻，入口即化，每一口都充满了浓郁的米香味。而红糖糍粑则采用优质红糖制作，香甜可口，具有独特的浙江传统风味。
这款糕点心不仅美味可口，而且营养丰富。糯米富含淀粉和蛋白质，是健康早餐的不二选择。无论是享用一份作为早餐，还是携带出门作为补充能量的零食，都能给你带来满满的能量和滋养。
现在，你不再需要为早上匆忙而烦恼，只需准备一份手工麻糍红糖糍粑，让它成为你早晨的美味选择！让这份传统美食陪伴你的每一天！
阅读更多饼干糕点精彩内容，可前往什么值得买查看
","gnid":"9c2e3febbc36a8995","goods_list":[{"goods_channel":"淘宝精选","goods_cover":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01dd8be7426a162e25.jpg?size=600x600","goods_link":"https://go.smzdm.com/7728da815620dc70/ca_fz_0_0_0_0_0_0_0","goods_name":"浙江特产传统糕点心手工麻糍红糖糍粑纯糯米滋营养早餐半成品美食","goods_pos":1,"goods_price":"23"}],"img_data":[{"flag":2,"img":[{"desc":"","height":"566","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t0173c709df9d7f223c.jpg","width":"747"},{"desc":"","height":"703","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t012d1fe959af14c61a.jpg","width":"747"},{"desc":"","height":"712","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01ae94502f05683455.jpg","width":"749"},{"desc":"","height":"712","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t017b7c27f7884deae1.jpg","width":"745"}]}],"original":0,"pat":"art_src_1,otherc,fts0,sts0","powerby":"hbase","pub_time":1691464821000,"pure":"","rawurl":"http://zm.news.so.com/6408b4b14d07741d7afb62c0bc993dba","redirect":0,"rptid":"e385f8242c7a23b0","rss_ext":[],"s":"t","src":"什么值得买","tag":[{"clk":"kfood_1:糯米","k":"糯米","u":""}],"title":"浙江特产传统糕点心：手工麻糍红糖糍粑，纯糯米滋养你的早晨！
酆雍钟3285糯米粉怎么做糍粑 -
仲胜温15272824182 ______ 准备材料: 糯米粉 70克 温水60-80度(加到糯米粉) 50克 红糖 15克 白糖 5克 开水(加到红糖白糖) 45克 食用油 两勺 做法: 1、糯米粉加分两次加温水,温水共计50克,加完一次用筷子先搅拌,在加剩下的温水,最后不烫手揉成光滑面团,...
酆雍钟3285糯米糍粑的做法大全 -
仲胜温15272824182 ______ 糯米糍 主料糯米粉130g 澄粉20g 元贞糖25g 植物油25g 调料豆沙适量 椰蓉适量 糯米糍的做法 1.将所有材料称量后备用; 2.将糯米粉加凉水和糖搅拌均匀做成面团; 3.锅中加水烧热; 4.将热水与澄粉拌匀; 5.将4与2混合揉匀; 6.将面团搓成长条状切成若干个小剂子; 7.将其中一个擀开; 8.包入红豆沙馅收口朝下摆入盘中; 9.上锅蒸10分钟即可出锅; 10.出锅后立即粘锅上椰蓉放凉食用. 希望我的回答对你有帮助
酆雍钟3285手工糍粑怎么做好吃,手工糍粑的家常做法
仲胜温15272824182 ______ 食材 主料 糯米一小盆方法/步骤将糯米用盆淘干净备用,在大锅里加入比较多的水(用于煮糯米,所以得多一点)加热煮沸,加入备用的糯米随便煮一下,记得,糯米不能像大米一样煮,不然会变稀.把煮好的糯米与米汤分开,糯米漏掉多余水分,糯米用木制饭甑蒸熟.把蒸熟的糯米倒入口袋或者槽中,用木锤不停的捶打,翻滚着捶打,直到糯米全部粘成一团,并可以了把捶好的糯米团倒入干净的容器中,用手均匀的把糯米揉成拳头大小的糍粑团,每个糍粑隔一点距离放好,以免粘连(此时的糯米还是热的,所以会粘连)趁热吃是最好不过了,沾上黄豆红糖粉味道更好,冷却后的糍粑需要加热吃,不然是硬的.食谱热量:1740(大卡)
酆雍钟3285糯米糍粑的做法,糯米糍粑怎么做好吃,糯米糍粑的家常 -
仲胜温15272824182 ______ 用料 糯米,盐 糯米糍粑的做法 先煮一锅糯米饭,水里记得放盐,不要太咸,搅匀煮饭保鲜袋里放一些油,搓一搓,让袋子里面均匀沾满油,以免糯米粘袋子.然后把糯米装进食品袋装进袋子后,用手压实,压成一个大饼然后放进冰箱冷冻30分钟以上冻硬后切成小方块,保鲜膜不用撕掉,以免糯米粘.存放冰箱,想吃的时候冰箱取出了煎了即可冷油入锅,煎黄即可两面煎黄即可沾糖吃
酆雍钟3285糍粑怎么做 - 外面卖的糍粑是怎么做的?
仲胜温15272824182 ______ 方法/步骤 干糍粑片六块(超市有售) 改刀切成大小均等的小方块(平均一大块改三小块) 倒半锅油,大火烧热 油温至六成热时,改小火,一块块的下入糍粑,炸至一面变色时翻一面再炸,然后再翻面,不停的翻面,让糍粑两面均匀受热,油温不能过高,这样糍粑表面才不会起泡 炸至两面都呈金黄色时,捞起滤干油份,装入盘内,趁热撒上白糖,牙口不好的朋友,可以将锅中留少量底油,加入两大勺糖,加入小半碗水,将炸好的糍粑倒入,翻匀煮软,制成如绵泥般的糖浆糍粑,又是另一种风味了
酆雍钟3285糯米糍怎么做 -
仲胜温15272824182 ______ 原料 制作的原料用当地质地纯正,色泽透明的糯米,在水里浸泡三、四个小时,用旺火蒸熟,倒入石臼里,两人用木制的杵头,一上一下轮番舂打,将米饭打成糊团,然后趁热双掌托起用力一掷,整臼的糍粑便完整的置于事先准备好的簸箕里...
酆雍钟3285糯米糍的制作方法? -
仲胜温15272824182 ______ 糯米糍 原 料: 糯米粉、椰蓉、豆沙馅、白糖 操 作: 1、取一容器,放入糯米粉,加入白糖、少许素油和适量水,搅拌均匀后放置10分钟,另取一个容器,将底部刷一层油,倒入糯米糊入蒸锅蒸15-20分钟; 2、取出冷却后切块,压扁放入豆沙...
酆雍钟3285糍粑粑粑怎么做 -
仲胜温15272824182 ______ 材料 糯米粉300克,花生粉100克,细砂糖30+20克,清水适量,油少许(擦盘子用) 做法1、把30克白糖和糯米粉混合均匀后一点点倒入清水调匀,调成糯米浆2、用纸巾把盘子擦一层薄油,然后把调匀的糯米浆倒入盘内放蒸锅上蒸15分钟后取出稍微放凉3、把花生粉倒入不粘锅里用小火翻炒5分钟至香,然后盛出加入20克白糖拌匀备用4、把稍微放凉的糯米糕用剪刀剪成小块在花生粉里,全身裹上花生粉即可盛盘食用
酆雍钟3285买的糍粑怎么做好吃 -
仲胜温15272824182 ______ 糍粑,闽北各县市都有,又以武夷山最为盛行,糍粑是以糯米为主料,清浸泡后搁蒸笼里蒸熟,再迅速放在石舀里舂至绵软柔韧.趁热将饭泥制作成可大可小的团状,搁芝麻炒香磨粉拌白砂糖(或是黄豆炒香磨粉拌白砂糖)的盘里滚动,即可取...
酆雍钟3285如何做糯米糍 -
仲胜温15272824182 ______ 食材 食谱热量:65.5(大卡) 主料糯米粉 适量 方法/步骤1 准备材料.糯米粉放入小碗中.2 糯米粉加糖加温水.3 拌成糊糊.4 淀粉中加入开水,拌匀.5 将淀粉糊糊和糯米粉糊糊拌匀.6 盘子中刷点油,将和好的糊糊倒入盘中.7 锅内加水,大火将糯米糊糊蒸熟.8 正好的面团,分成诺干小剂子.9 分好的小剂子揉圆.10 在椰蓉中打个滚儿.11 装入模具中,即可.END 注意事项 手上抹点油,揉出来的糯米糍不会粘手