扬州美食老字号推荐

首页 >> 正文

扬州美食老字号推荐

来源：baiyundou.net 日期：2024-07-07

中外嘉宾相聚在扬州瘦西湖畔，品味淮扬美食文化，共促美食创意城市的繁荣兴盛。　崔佳明　摄

　　中新网扬州12月16日电 (记者崔佳明)16日，2022中意(扬州)美食文化展开幕，中外嘉宾相聚在扬州瘦西湖畔，品味淮扬美食文化，共促美食创意城市的繁荣兴盛。

　　今年是中意文化和旅游年。扬州举办中意美食文化展，就是以美食为“桥”，推动中意美食文化的交流互鉴。扬州市副市长汤卫华在开幕式上说，2500多年生生不息的运河文化和兼容南北的地域特色，滋养出了底蕴深厚、影响广泛的淮扬美食，被誉为“东南第一佳味，天下之至美”。

　　“文化与产业的发展从来都是交融衍生、相辅相成，淮扬美食文化就是运河文化与美食产业的最佳融合。”汤卫华说，意大利是享誉全球的“美食王国”，在现代农业、食品出口、品牌推广等领域世界领先。

\n 12月16日，2022中意(扬州)美食文化展开幕，推动中意美食文化交流互鉴。　崔佳明摄\n

　　“扬州是淮扬美食的发源地，与意大利的阿尔巴、贝加莫、帕尔马同为‘世界美食之都’。”扬州市外办主任车国华15日在中意经贸文化合作恳谈会上对外推介扬州时表示：2500多年的历史为扬州留下了丰厚的文化印迹和旅游资源，成为众多旅游旅行者心中的“诗与远方”。到扬州来旅游，人们都有一个共同感受：赏的是美景、品的是美食，但真正打动人、抓住人的是扬州独具魅力的文化。

\n “富春茶点制作技艺”亮相中意美食文化展。　崔佳明摄\n

　　围炉煮茶、非遗体验、冬日热红酒、网红打卡地标牌……本次美食文化展，不仅邀请了中国意大利商会食品类会员企业前来参展，还邀请了趣园茶社、兰圃茶社、富春茶社等扬州的老字号“新”网红，为当地民众和游客送上冬日暖茶。

　　“意大利食品企业的先进工艺、管理模式、品牌优势如果能与扬州本土企业的制造能力和规模效应相结合，不仅可以实现优势互补，还能成为双方拓展经贸合作的强劲动力。”汤卫华对中新网记者说。(完)

\n 展演非遗制作技艺崔佳明摄\n

","force_purephv":"0","gnid":"9844f61f522e9bb9f","img_data":[{"flag":2,"img":[{"desc":"","height":"472","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t0146884af4ba63e1dc.jpg","width":"700"},{"desc":"","height":"476","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t016e5bed544d0f158e.jpg","width":"700"},{"desc":"","height":"460","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t0137dc884634269b0c.jpg","width":"700"},{"desc":"","height":"525","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t0119ef6a172c47f630.jpg","width":"700"}]}],"original":0,"pat":"art_src_1,otherc,fts0,sts0","powerby":"hbase","pub_time":1671175222000,"pure":"","rawurl":"http://zm.news.so.com/81372c1141a0a4d244e352650550d4de","redirect":0,"rptid":"5b6edd58faed6018","s":"t","src":"中国新闻网","tag":[{"clk":"kfood_1:美食","k":"美食","u":""}],"title":"2022中意（扬州）美食文化展开幕推动中意美食文化交流互鉴

谷非泽3688扬州的名小吃
栾奔邓19559367911 ______ 富春包子

谷非泽3688扬州什么小吃最好吃! -
栾奔邓19559367911 ______ 扬州风味小吃是扬州菜系的一个重要组成部分.通常指酒宴上冷盘、炒盘和大菜以外的席点、大众化小吃及民间所做的小吃、食品.扬州点心以嫩酵、温水面团、油酥、面条和应时点心为主.点心以薄皮大馅、皮馅配合相宜、馅心多变、适应时...

谷非泽3688扬州有什么好吃好玩的?扬州有什么好吃好玩的,推荐下
栾奔邓19559367911 ______ 扬州小吃比较多.有名的老字号:冶春茶社、富春茶社、共和春、蒋家桥、大麒麟阁比如:“共和春”的饺面“蒋家桥”的馄饨东关街的四喜汤圆“麒麟阁”的糕点五亭三丁包子“三和四美”酱菜“杨氏汤包”的蟹黄汤包“黄珏”老鹅游玩的地方(风景):瘦西湖、何园、个园(名胜古迹):唐城遗址、汉陵苑、大明寺、扬州八怪纪念馆、观音山、朱自清故居、双博馆、史可法纪念馆(适宜郊游):凤凰岛、茱萸湾(购物):金鹰、时代广场、万家福、京华城

谷非泽3688即将去扬州,伙伴们?即将去扬州,伙伴们,有啥好推荐的,好吃的,好
栾奔邓19559367911 ______ 好吃的:牛杂汤泡烧饼,扬州狮子头,蚂蚁上树,大闸蟹,酸辣粉,老鹅,黄桥烧饼,油炸臭干,绿叶牌牛皮糖...1.十大名点: 三丁包子、千层油糕、双麻酥饼、翡翠烧卖、干菜包子、野鸭菜包、糯米烧卖、蟹黄蒸饺、车螯烧卖、鸡丝卷子. 2.十佳风味小吃: 笋肉锅贴、扬州饼、蟹壳黄、鸡蛋火烧、咸锅饼、萝卜酥饼、鸡丝卷、三鲜锅饼、桂花糖藕粥、三色油饺. 3.十佳特色小吃: 四喜汤团、生肉藕夹、豆腐卷、笋肉小烧卖、赤豆元宵、五仁糕、葱油酥饼、黄桥烧饼、虾籽饺面、笋肉馄饨.等等....好玩的:瘦西湖,何园,个园,大明寺,古运河,凤凰岛,茱萸湾动物园,观音山,唐城遗址...也好多的,坐公交都好到的 ,很方便哦

谷非泽3688扬州美食有哪些? -
栾奔邓19559367911 ______ 扬州是中国四大菜系之一淮扬菜系的发源地.康熙、乾隆皇帝将淮扬菜水平带到了极高的高度,堪称人间至味.淮扬菜最大的特色就在于南北皆宜.扬州菜注重本味、讲究火工、擅长炖焖,口味清淡鲜美、甜咸适中.著名的“三头”(蟹粉狮子...

谷非泽3688江苏扬州美食 -
栾奔邓19559367911 ______ 扬州菜属于淮扬菜系,主要特点是:选料严格、刀工精细、主料突出、注意本味、讲究火工、擅长炖焖、汤清味醇、浓而不腻、清淡鲜嫩、造型别致、咸中微甜、南北皆宜.扬州厨师且精于瓜果食品雕刻.淮扬菜与京、川、粤菜齐名,有“东南...

谷非泽3688扬州有没有像蘑菇餐厅那样的餐厅啊?好想吃芝士土豆泥啊转发?
栾奔邓19559367911 ______ 时代广场的西部牛排有这菜

谷非泽3688扬州哪些地方有特色的小吃 -
栾奔邓19559367911 ______ 扬州菜属于淮扬菜系,主要特点是:选料严格、刀工精细、主料突出、注意本味、讲究火工、擅长炖焖、汤清味醇、浓而不腻、清淡鲜嫩、造型别致、咸中微甜、南北皆宜.扬州厨师且精于瓜果食品雕刻.淮扬菜与京、川、粤菜齐名,有“东南...

谷非泽3688那些扬州的美食故事扬州美食推荐扬州有什么好吃的 -
栾奔邓19559367911 ______ 那些扬州的美食故事故人西辞黄鹤楼,烟花三月下扬州 ,二十四桥明月夜,玉人何处教吹箫,说到扬州 ,不经意间会想起古典的诗词.,是一个非常安静的城市,安静地走过千年风雨,在每一个角落都刻着古典的温婉.等着你来细细品味,作为一个文艺吃货,我们在扬州的美食的背后,也总能发现一段段传奇的故事.清晨坐在老字号的点心店,喝一壶早茶,听邻座的爷叔用淮扬普通话讲着每道菜背后的传奇,历史的片段随之浮现开来.

谷非泽3688请问扬州有哪些有名的小吃 -
栾奔邓19559367911 ______ 扬州: 1.十大名点: 三丁包子、千层油糕、双麻酥饼、翡翠烧卖、干菜包子、野鸭菜包、糯米烧卖、蟹黄蒸饺、车螯烧卖、鸡丝卷子.2.十佳风味小吃: 笋肉锅贴、扬州饼、蟹壳黄、鸡蛋火烧、咸锅饼、萝卜酥饼、鸡丝卷、三鲜锅饼、桂花糖藕粥、三色油饺. 2.十佳特色小吃: 四喜汤团、生肉藕夹、豆腐卷、笋肉小烧卖、赤豆元宵、五仁糕、葱油酥饼、黄桥烧饼、虾籽饺面、笋肉馄饨.

（编辑：自媒体）