挖海蛎子工具

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挖海蛎子工具

来源：baiyundou.net 日期：2024-09-29

大众网·海报新闻记者朱昱辰丁一日照报道
二月二，龙抬头。2月20日，在日照经开区北京路街道臧家荒村海上牡蛎养殖区，笼笼牡蛎从海里“抬头”收获，养殖区内一片丰收繁忙景象。“现在的牡蛎都在海里吊养了，这些海面上的浮球下都吊着笼子，里面养着牡蛎，目前正是丰收季。”日照经开区臧家荒村村委会渔业书记臧家浩站在渔船上向记者介绍道。

从黄海中心渔港出发，乘船十余分钟，便可看到海面上漂浮着大量排列整齐的浮球，一眼望不到边际，随着海浪起伏，十分壮观。“整个海域的牡蛎养殖区大概有五六万亩，每年我们都会去广东、大连等地拿苗，放到这里进行育肥再进行出售。”臧家浩说道。只见渔民们一大早就来到海上牡蛎养殖区忙活，沿着浮球把一笼笼牡蛎收到渔船上进行捆绑固定，不一会儿，出海的平板船已经被牡蛎塞得满满当当。靠岸后，他们更是一刻都不敢耽搁，快速将牡蛎卸船装车送入加工厂。

打捞上岸的牡蛎被清洗、拆分、筛选、装盒、出售，臧家荒村的昌瑞水产养殖专业合作社已经形成了完整的牡蛎产业链。据了解，2020年，臧家荒村村“两委”牵头，引导养殖散户加入合作社，成立昌瑞水产养殖专业合作社，并引进先进的加工设备和技术来提高牡蛎的产量和品质。目前，臧家荒村养殖的牡蛎品种有二倍蛎、三倍蛎和黑牡蛎，以个大、汁多、味甜著称，而牡蛎的大小与效益直接挂钩，半斤以上就属品相好的牡蛎，在经过初加工程序后，装进一个个保温盒就可以发往全国各地。

日照经济技术开发区昌瑞水产养殖合作社经理臧诚介绍：“这里的生蚝是北方的冷水蚝，主要销往中国的各大批发市场，比如佛山、广东、北京、上海等地，这是大众批发。精品批发一天8到10万斤左右，毛料是30万斤到40万斤，一年产2000多万斤左右。”谈到收获旺季的数据，他的喜悦之情溢于言表。

为推动牡蛎经济高质量发展，方便养殖户更好地生产，村集体给与配套牡蛎分拣场地30亩，养殖工具存放场地40亩。同时，臧家荒村还配套建立牡蛎清洗、分拣、加工厂房7000平方米，并大力发展电商经济，通过渔业转型升级，带动更多渔民增收致富，促进乡村振兴。

截止目前，合作社共生产牡蛎5000余万斤，销售收入达3亿元左右，合作社利润200万元，社员分红93.6万元，村集体经济股金收益10.4万元，预留公积金15万元。下一步，臧家荒村将依托海洋优势资源，继续大力发展牡蛎产业，不断吹响新时代“海上牧场”新号角。

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（编辑：自媒体）