探究酶的最适ph思路

季肥性5260下面的表格分别是某兴趣小组探究温度对酶活性影响的实验步骤和探究某种过氧化氢酶的最适pH值的实验结果. -
谷闵邰19770923877 ______ (1)实验一探究的是温度对酶活性影响,因此变量是温度,因变量是酶活性,pH值属于无关变量. (2)探究温度对酶活性影响实验中,应该先设置好酶和淀粉的温度,然后再将相应温度的淀粉和酶混合进行反应,否则不会看出温度对酶活性的影...

季肥性5260为什么探究温度和PH对酶的影响实验过程中,要先将其处理成相应的温度或PH?就是说为什么要处理成最适ph和温度 重点是最适 -
谷闵邰19770923877 ______[答案] 酶催化具有高效性,如果先将酶和底物混合后,马上反应,再处理温度或PH就来不及了,就无法说明温度或PH对酶活性的影响.

季肥性5260PH对酶活性的影响 -
谷闵邰19770923877 ______ pH对酶活性的影响机制很复杂,主要有下列几个方面: 1.pH过小(过酸)、过大(过碱)都能使酶蛋白变性而失活. 2.pH的改变能影响酶活性中心上必须基团的解离程度,同时也可以影响底物和辅酶的解离程度,从而影响酶分子对底物分子的结合和催化,只有在特定的pH下,酶、底物和辅酶的解离状态,最适宜它们相互结合,并发生催化作用,从而使酶反应速度达到最大值.这个pH称为酶的最适PH(optimun pH) 酶的最适pH不是一个常数,它的大小与底物的种类和浓度、缓冲液的性质和浓度、介质的离子浓度、温度、反应时间有关.在测定某种酶的活力时,采用该酶的最适pH,并用适当的缓冲液维持最适pH.

季肥性5260酶的最适pH不是一个物理常数最适pH与缓冲液的成分和底物的浓度、种类有关.那么通常所说某种酶的最适pH是指什么?比如,唾液淀粉酶的最适pH是6.8,... -
谷闵邰19770923877 ______[答案] 缓冲液如不进一步的说明 一般指纯水 酶的最适pH如不加限定,一般是指酶在最适温度,适度,最适环境下所要达到最大酶促反应时所需的pH

季肥性5260探究h2o2酶的最适ph值的实验报告 急!!!!!!? -
谷闵邰19770923877 ______ H2O2酶的最适PH7~7.3, 唾液淀粉酶6.8 脂肪酶的最适PH8.3 胰蛋白酶的最适PH8.0~9.0 胃蛋白酶为1.5~2.2

季肥性5260探究酶的最适温度实验时,是否应控制其ph为最适ph? -
谷闵邰19770923877 ______ 没有强制要求,只是理论上为了更快看到实验效果,一般是最适.你是在做题吗?不需要控制在最适

季肥性5260(2014•山东模拟)下面的表格分别是某兴趣小组探究温度对酶活性影响的实验步骤和探究某种过氧化氢酶的最适pH值的实验结果.据此回答下列问题:探究温... -
谷闵邰19770923877 ______[答案] (1)实验一探究的是温度对酶活性影响,因此变量是温度,因变量是酶活性,pH值属于无关变量.(2)探究温度对酶活性影响实验中,应该先设置好酶和淀粉的温度,然后再将相应温度的淀粉和酶混合进行反应,否则不会看出...

季肥性5260下列有关酶的实验设计思路不正确的是( ) -
谷闵邰19770923877 ______[选项] A. 利用过氧化氢、新鲜猪肝研磨液和氯化铁溶液研究酶的高效性 B. 利用淀粉、蔗糖、淀粉酶和斐林试剂验证酶的专一性 C. 利用凝乳蛋白酶和牛奶探究温度对酶活性的影响 D. 利用胃蛋白酶、蛋清和pH分别为3、7、11的缓冲液验证pH对酶活性的影响

季肥性5260唾液淀粉酶的最适PH大概是多少?为什么要保温8 - 12分钟?此致 敬礼! -
谷闵邰19770923877 ______[答案] 酶的最适PH一般都接近中性,只有少数例外,如胃蛋白酶.唾液淀粉酶的最适PH为6.8 过氧化氢酶(肝)的最适PH6.8 脂肪酶的最适PH8.3胰蛋白酶的最适PH8.0~9.0胃蛋白酶为1.5~2.2