教你自制14种拌面酱

邵食耍2414拌面的拌酱怎么做好吃 -
项严诞19342402341 ______ 有空的时候做一些各种各样的酱料!遇到吃面条的时候,放一勺,绝对让你狼吞虎咽!!~其实,做酱有很多不同的方法,根据自已的喜好,做不同的口味,可以一次多做一点 步骤 1.灯笼椒洗净 2.放锅里炒干水份 3.用搅拌机打成粗一点的末 ...

邵食耍2414干拌面的酱怎么做图片
项严诞19342402341 ______ 做法 1、肉切约5mm*5mm的小粒. 2、芝麻进锅子小火炒熟. 3、锅烧热,放一大勺油进去,烧热后放花椒粒,火关小,炸出香味来后捞出花椒,扔了就不要拉~先放肥肉丁炸一下,出油后,放瘦肉丁进去,煸炒至颜色发白,放生姜末进去,略放料酒,炒干后盛出. 4、锅底留少许油,烧热后,放豆瓣酱进去,小火炒,炒至红油出来,放事先炒好的肉末,芝麻,辣椒干,略加点酱油,糖均匀翻炒后,加两小碗水进去,大火烧开,转中小火,熬到汁比较浓绸时,放葱花,再略微熬一下,即可出锅.

邵食耍2414拌面酱怎么做好吃,自制拌面酱的家常做法 -
项严诞19342402341 ______ 主料 黄豆酱1瓶 猪腿肉400克 干香菇60克 黑木耳100克 蒜头酥100克 辅料 油 适量 酱油 适量 糖 少许 洋葱1个 蒜头 适量 步骤 1.准备食材 2.香菇 黑木耳洗净泡发后沥去水切小丁 洋葱 蒜头去皮切末 3.猪肉刮去肉皮上残存的小毛.清水煮至八九分熟.倒去水沥干放凉后切成肉丝 4.锅热下油 油热下葱蒜末煸香 5.加入香菇 黑木耳煸炒 6.加入肉丝煸炒 7.加入一瓶黄豆酱炒匀 8.加入酱油 9.加入一小勺白糖提鲜 10.加盖小火煮至汁浓后关火.最后加入蒜头酥拌匀 11.待拌面酱自然冷却后装入保鲜盒放冰箱冷藏.也可冷冻放久点.

邵食耍2414怎么做拌面的调料 -
项严诞19342402341 ______ 拌面的主基调汤汁: 香葱末、生姜末、鸡精粉、精盐、生抽酱油、味精、香油、清汤(水也可). 将上述材料汇于一个锅内,熬开10分钟,关火凉凉待用. 拌面的加味调料: 食醋、蒜末水、辣椒碎(或韩国拌饭辣酱)、辣椒红油、炒芝麻碎(或芝麻酱)、熟花生碎等. 拌面的调色蔬菜: 香菜末、大葱丝、红椒丝、黄瓜丝、生菜条(块)等绿色蔬菜,生的要焯水做熟. 操作: 用粗细均匀的圆形或方形面条,煮至刚熟(九成),捞至冷水中投凉,再捞出控干水分,放入大碗中,先浇上汤汁,然后根据自己的喜好随意添加调料及蔬菜.这样,一碗清香淡雅、经济实惠的拌面就可以尽情享受了. 另外,你可以根据自己的需要,适当加些熟鸡丝、熟肉丝什么的.

邵食耍2414家庭版拌饭拌面酱怎么做 -
项严诞19342402341 ______ 家庭版拌饭拌面酱的做法 红辣椒去蒂控水 我买的是袋装的酱(一共放了15袋),需要提前把它们都挤入容器里,熬制的时候就可以节省时间 蒜去皮打成蒜泥 花生炒熟去皮(不用放油,直接干锅炒制)压成花生碎 控好水的辣椒绞碎,肉剁成小...

邵食耍2414家常凉拌面辣酱怎么做如何做好吃 -
项严诞19342402341 ______ 家常凉拌面辣酱 面,家家都会偶尔做来吃,天热了,可以吃凉面了,今天中午给孩子做了一份家常味道的凉拌面,面条是前段时间,用胡萝卜汁和面,自己用手动压面机压的面条,分好份儿,冻在冰箱里,什么时候想吃买不了煮就行了,煮出来...

邵食耍2414酱汁拌面怎么做好吃,酱汁拌面的家常做法 -
项严诞19342402341 ______ 主料干面条120克花生酱10克辅料芝麻油适量盐适量生抽适量红萝卜20克 步骤 酱汁拌面的做法步骤11.水中放少许油,烧开后放面 酱汁拌面的做法步骤22.把面煮好后捞到装有冷开水的盆里 酱汁拌面的做法步骤33.把面捞出来,用香油拌一下 酱汁拌面的做法步骤44.红萝卜刨丝 酱汁拌面的做法步骤55.在煮面的开水中泡20秒捞出 酱汁拌面的做法步骤66.准备一大勺花生酱,加入少许盐和生抽 酱汁拌面的做法步骤77.倒在面上拌均匀 酱汁拌面的做法步骤88.装入盘中

邵食耍2414黄豆酱拌面怎么做好吃 -
项严诞19342402341 ______ 主料 面条 700g 肉馅 250g 黄豆芽 100g 甜面酱 200g 辅料 油 适量 盐 适量 油菜 适量 料酒 适量 步骤 1.葱姜蒜 改刀准备好 2.锅里放油 3.油热放入切好的肉馅 4.放入料酒 5.放入甜面酱,黄豆芽 6.放适量热水,盐调味, 7.锅里放水,水开下入面条,煮熟,放入几棵油菜 8.盛到碗里,浇上炸酱就好了,

邵食耍2414拌面的酱的做法?
项严诞19342402341 ______ 烧开一锅水,把面条放进去,等面条差不多熟的时候撩出,放冷水里净一下再撩出,放在另一个锅子或碗里,再浇上熟油(为的是面条根根分明),最后根据各自口味,你可以放酱油,葱(油里爆过的最好),辣酱,三鲜等等配料拌下即可. 记得采纳哦

邵食耍2414如何制作简单的拌面酱?
项严诞19342402341 ______ 首先,到家附近的超市买一罐花生酱,不过超市里的花生酱特别厚,一定要自己重新稀释一下,最好用香油来稀释花生酱,用水也行,就像稀释麻酱一样,,,把花生酱调稀了,然后还要再加一点酱油,这样就可以了,如果不知道味道如何,可以稍稍尝一下,再自己加调料. 原料:面条500克,花生酱50克,绿豆芽50克,黄瓜丝100克,熟酱瘦肉丝50克,盐,味精,香油,醋,蒜泥适量. 做法: 1、把面条下入开水锅内,煮熟,冷开水过凉,捞到碗里. 2、将黄瓜丝,绿豆芽烫熟,肉丝放在面条上.调好的花生酱放精盐,味精,香油,蒜泥,加少点儿凉开水搅拌成糊状,浇在面条上就好了.