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普洱为啥越久越好

来源:baiyundou.net   日期:2024-08-14

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茶叶的存放一直是爱茶人士的心病,辛辛苦苦搞来一些上档次的茶叶,储存两三年之后,却因为一个不小心,变味了!

哪些茶存放越久越好:

1、白茶

白茶有“一年为茶,三年为药,七年为宝”之称。白茶的存放有助于其鲜甜滋味的转化,甜度增加,会形成枣香、药香等香型,滋味清甜。存放三年以上的老白茶,茶性更加温和,十分适合脾胃偏虚的人饮用。

2、普洱茶

普洱茶,不管是生茶还是熟茶,都可以长时间存放,但生茶更具存放价值。在不同环境下存放,普洱茶会产生不同方向的变化,极其耐人寻味。存放时间,普洱的口感层次更丰富,滋味也更浓厚。

3、黑茶

黑茶的存放,有利于其中的益生菌对茶进一步转化,滋味会更甜、更醇、更爽滑。像湖北的老青茶、茯砖茶,都可以长时间存放。

4、乌龙茶

武夷岩茶、浓香型铁观音、台湾炭焙乌龙等焙火重的乌龙茶,适合存放。

铁观音中有一类“老铁”,即陈香型铁观音,根据相关标准定义,陈香型铁观音要求存放至少5年,经过烘焙。“老铁”带有淡淡的焙火香、陈香,滋味醇和,苦涩感低。

存茶的原则:

常温、避光、干燥、阴凉、无异味

基本原则:

1、品质过关是前提

不管是什么茶,要想越存越有价值,前提是这款茶本身品质过关。如果品质差,那后期存放即使得当,也不会有更好地转化和提升。

2、叶料丰富是参考

存茶要考虑后期转化。比如白茶,与白毫银针、白牡丹相比,贡眉(寿眉)的芽很少但叶子多,还带有一些茶梗,但这些茶梗在陈化后内含更为丰富,会转化得更快更好,所以更有存放的意义。

3、存生不存熟

普洱有生熟之分,同样等级的综合茶青做出的生普和熟普,对于新茶而言,价格一般没有太大差别。但如果存个几年价格就会有区别了。因为生茶相对于熟茶而言,后发酵空间更大,也就是我们说的转化空间更好,口感变化更大,升值空间也更大。

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尹厚饺1224云南普洱茶是越久越好吗? -
闵弯贩18972281572 ______ 是的,普洱茶需要存放在干燥,通风,无异味的环境中,可长期储存,时间越久口感越好.生普的转化空间要大于熟普.

尹厚饺1224为什么普洱茶越老越贵重 -
闵弯贩18972281572 ______ 因为普洱茶素有做新茶喝旧茶的习惯.为什么会有这样的习惯呢,你就要先了解普洱茶的做法了.普洱茶其实是用晒青绿毛茶做为原料,后经过再加工而成,有的被压成砖就叫砖茶、压成饼为饼茶、压成沱为沱茶,当然也有不压制的,为普洱散...

尹厚饺1224普洱茶会过期?茶叶不是越久越好吗? -
闵弯贩18972281572 ______ 茶叶从本质上来说是一种农产品,所有农产品都有保质期,茶叶也不例外,茶叶是有保质期的.许多消费者不清楚,茶商也不愿意承认,许多茶叶的包装上,也有不注明保质期的情况出现.

尹厚饺1224普洱茶几年陈的好 -
闵弯贩18972281572 ______ 就针对您的这个问题,如果是自己喝的换可以选择普洱熟茶5年以上,普洱生茶8年以上为佳,至于收藏那肯定是越时间长的越好,收藏价值越高,当然,这也要看茶本身的品质问题

尹厚饺1224普洱茶为什么越久越值钱?
闵弯贩18972281572 ______ 普洱茶是一种特别耐藏的茶.经过一定时间的存放,由于普洱茶的后熟作用,其品质会随着存放年限的延长而提高,通常需要10年的自然陈化才能获得普洱茶的自然风味.有人以为普洱茶年代越久越值钱,其实不然.上世纪70年代故宫仓库仍存留部分清代年间作为贡品的“人头”团茶.茶叶评审专家们经过泡饮鉴定,发现该百年的陈

尹厚饺1224普洱茶是越老越好吗? -
闵弯贩18972281572 ______ 聚宝龙专业普洱收藏机构提示您:实际上,普洱茶也并非年份越老,其保健功效就与年俱增.“三四十年的,陈年普洱茶的品质会比较好,而超过这个年限,普洱茶就不再适宜饮用了,茶叶中的有效成分就消失殆尽了”.“在高温、潮湿的环境下储存,会造成普洱茶的霉变,这样的茶产生很大的霉味,不仅失去了普洱茶原有的口感,人喝了之后对健康害处极大.

尹厚饺1224普洱茶是不是年份越久越好?? -
闵弯贩18972281572 ______ 上上品的陈年普洱茶决非只要茶材优、制作佳,而随意放在一般环境之通风处可得.就个人经验归纳此存茶五要:恒温、恒湿、不见光、无杂味、喜热闹.上上品之陈年普洱茶,除茶材与制作讲究...

尹厚饺1224陈年普洱茶为什么那么贵?可以兴的茶性价比怎么样? -
闵弯贩18972281572 ______ 普洱茶素有做新茶喝旧茶的习惯,因为普洱茶是后发酵型茶品,在制成普洱茶后,发酵才刚刚开始,时间越长,发酵得越好,普洱茶原料本身的刺激性就越小,香气就越来越大,汤色越来越浓,口感越来越滑,因此,时间越长的普洱茶口感越好...

尹厚饺1224普洱茶是不是放得越久味道越好喝? -
闵弯贩18972281572 ______ 也不一定!如果保管的不好,会有异味的,也或许受潮、霉变等,就不可以喝了!俗话说:新茶旧酒,有益健康!还是喝新鲜茶为宜!听我的不会错的!当然普洱茶,人们都说放得越久越好喝,那是指保管的非常好的,一般人家保管不到那么好的!你可一试就知道啦!祝你身体安康,一切顺畅!

尹厚饺1224请问云南普洱生茶也是越陈越有营养价值吗?
闵弯贩18972281572 ______ 当然,从收藏价值来说,生茶比熟茶更具有收藏意义.因为生茶还没有完成后发酵的过程,每过一年,它的品质越好~而熟茶在出厂的时候已经通过人工的方式基本完成发酵,而后的几年只会让其口感变得醇和,所以生普的收藏年限要比熟普久些~

(编辑:自媒体)
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