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最简单的蒸南瓜

来源:baiyundou.net   日期:2024-08-04

现在油水足了以后都不怎么喜欢吃肉了,今天用排骨的油搭配南瓜的鲜甜成品不仅亮眼,味道也非常棒!

By 宝贝无忧

用料
  • 猪前上排 半条
  • 南瓜 500克
  • 汁:
  • 大蒜 4瓣
  • 生抽 1勺
  • 姜丝 适量
  • 盐 一点点
  • 蚝油 1勺
  • 白糖 一点点
做法步骤

1、大蒜切碎。

2、豆豉切碎放入小碗中。

3、加入一勺蚝油、一勺生抽、一点点白糖、一点点盐、调匀备用。

4、南瓜去皮切成块,放入大盘中排好,中间留出空间。

5、排骨洗净后加入适量老姜碎。

6、倒入调好的汁腌制排骨大约15分钟,这里注意不要一起倒进去,最好是把大蒜和豆豉捞出来,留一点汁最后再放。

7、排骨怕蒸不烂乎可以先放入高压锅里蒸10分钟,然后再倒入南瓜中继续大火隔水蒸15分钟,记得把刚才剩下的汁淋在南瓜上一起蒸。

8、出锅后撒上葱花即可。

9、来一个近距离,非常鲜美可口的排骨蒸好了,赶紧动手吃起来吧!

小贴士

注意:腌制排骨的汁不要全部都倒进去,留一些后面再放!因为汁液中有生抽、蚝油、所以放盐的时候千万要注意‼️不要放多了!太咸就吃不出来南瓜的鲜甜了!

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詹素肺1632糯米蒸南瓜怎么做?前几日在朋友家吃糯米蒸南瓜感觉很好吃,也想自己?
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(编辑:自媒体)
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