最适合做叉烧肉的部位

劳睿斧4491叉烧用猪的那部份肉来整较好?
夔义全19436619854 ______ 梅头带点肥o既就very good不过超市就通常买不到o那街市找d相熟o即预订o那因为多数都比的烧腊档椤晒另外超市买o既叉烧酱始终没有人地秘制咁好味同埋都话系叉烧o罗,点都系叉住黎烧先最正啦煎就始终做不到内淋外焦趣个种风味

劳睿斧4491叉烧肉怎么做? -
夔义全19436619854 ______ 材料:猪肉350克(梅花肉) 调料:李锦记叉烧酱3匙(约50毫升)、生抽1匙(15ml)、料酒1小匙(5ml)、蜂蜜1小匙(5ml)、大蒜5瓣 做法:1、准备材料.2、将猪肉洗净,放入清水中浸泡2个小时,捞出沥干水份.3、大蒜切成蒜泥,将...

劳睿斧4491猪的哪个部位最好吃 -
夔义全19436619854 ______ 各有特色吧,要说嫩还是猪胸脯的肉最嫩,再就是猪肚的五花肉肥而不腻,猪后股的肉精瘦肉,猪腿肉和猪蹄是大众的选择,猪耳朵有软骨所以比较脆吃起来过瘾,猪舌味道鲜嫩,猪脑营养补脑,猪肠猪肝猪心猪腰都是比较补的,炖汤爆炒下面都不错,猪身上的每个部位都是美味,就看你怎么做怎么吃啦

劳睿斧4491哪个部位猪肉最适食用
夔义全19436619854 ______ 前槽,即猪的脖子以下肚子以上部位,肉质鲜嫩,肥瘦相间,做什么菜都好吃!

劳睿斧4491叉烧的正宗做法? -
夔义全19436619854 ______ 做法一食材准备 [1] 不同做法叉烧肉图片(17张)材 料: 梅肉(前腿肉)2公斤.配 料: 糖 500克、盐 100克、高梁酒 200克、红葱头 100克、陈皮 50克、酱油 100克、甜面酱 100克、鸡蛋 2颗、麦芽糖 250克、食用色素黄色5号 1克.制作步...

劳睿斧4491叉烧内脊肉,通脊肉和里脊肉哪个好,叉烧肉的做法 -
夔义全19436619854 ______ 做叉烧首选梅头肉,然后腿肉,里脊肉.下面介绍蜜汁叉烧肉的做法.主料:猪里脊肉1条 调料:葱2根、姜1小块、蜂蜜4汤匙、江米酒20毫升、叉烧酱1瓶 蜜汁叉烧肉的做法:1.买回来的猪里脊肉洗净后擦干水分切成长条,并用剪刀剪去表面的...

劳睿斧4491炒菜用什么猪肉 -
夔义全19436619854 ______ 猪肉在炒之前要先腌制,你应该没有吧? 简单地说就是把切好的猪肉,加上适量的淀粉,盐,料酒和食用油(还可以加一点鸡精)拌均匀,放置十分钟左右,再下锅 另外最好热锅冷油 如果不嫌麻烦的话,可以把肉倒入油锅后,快速划散,肉变色后马上捞出.然后炒配菜,配菜快熟的时候再倒刚才的肉下去同炒,最后出锅 这样的话就会比较嫩了 饭店里炒肉丝肉片肉丁,都会用淀粉的,甚至会用嫩肉粉,而且油多火旺炒得快,所以很滑嫩

劳睿斧4491叉烧肉怎么做? -
夔义全19436619854 ______ 我今天刚刚做完 狼s都给吃光了 我的方子在贝太学的 自己稍微改良了一下 做法: 买梅头肉,这个部位的瘦肉会夹一点脂肪,很嫩.也可以买五花肉,肥瘦相间,烤出来的瘦肉不会柴,好象这也叫肥叉烧.大块的肉要切两厘米左右的条条比较好...

劳睿斧4491叉烧肉怎样做? -
夔义全19436619854 ______ 原料: 猪肉500g(选前臀尖肉最好,叉烧肉有肥有瘦会更好吃)、李锦记叉烧酱适量(可以多放点,味道浓些更好吃)、料酒1茶匙、大蒜少许. 做法: 1、将猪肉泡去血沫后洗净,切成大块.可以是拳头大小的块,也可以是猪肉条,猪肉片,...

劳睿斧4491叉烧肉的做法 -
夔义全19436619854 ______ 主料 猪前膀肉 1000g 叉烧肉调味料 1袋 辅料 油 适量 葱姜 适量 步骤 1.主要食材,猪前膀肉、叉烧肉调料. 2.将肉切成6厘米长2厘米宽的长条,放入调味料腌制6小时以上. 3.腌制好了捞出控干,用七成熟的油炸透. 4.在放入葱姜、原汁小火煮至1小时即可. 5.叉烧肉做好了. 小贴士 炸制猪肉的时候油温不要太热一定要炸透.