正宗烧鸡价格表
作者：张大贝
道口烧鸡是河南省安阳市的特色传统名菜之一，也是中国的十大名鸡之一。其独特的制作工艺和口感，让它在国内外享有盛誉。本文将介绍道口烧鸡的基本做法和网购指南，帮助您轻松做出美味的道口烧鸡，以及如何在网上购买到正宗的道口烧鸡。
一、道口烧鸡的做法
材料准备
主要材料：童子鸡1只（约750克）
辅料：生姜3片、大葱1根、蒜4瓣、干辣椒适量、陈皮适量、砂仁适量、桂皮适量、草果适量、香叶适量、八角适量、花椒适量、生抽适量、老抽适量、料酒适量、精盐适量、胡椒粉适量、鸡精适量
制作步骤
（1）将童子鸡清洗干净，切成小块，放入开水中焯水，去掉血水和杂质；
（2）将焯水后的鸡块用冷水冲洗干净，沥干水分备用；
（3）热锅凉油，放入姜片、大葱段、蒜瓣爆香，加入干辣椒、陈皮、砂仁、桂皮、草果、香叶、八角、花椒等调料炒出香味；
（4）加入适量的料酒、生抽、老抽、精盐、胡椒粉、鸡精等调味料，翻炒均匀；
（5）加入适量的清水，没过鸡块即可，大火烧开后转小火慢慢炖煮；
（6）炖煮约1个小时左右，直到鸡肉熟烂，汤汁浓稠时，捞出姜片、葱等调料，转大火收汁；
（7）收汁时需要不停翻炒，避免糊底，直到汤汁浓稠，呈现虎皮状即可出锅。
注意事项
（1）炖鸡时火候要掌握好，大火烧开后要转小火慢慢炖煮，这样才能保证鸡肉的口感鲜嫩；
（2）收汁时需要不停翻炒，避免糊底，同时也要注意火候，以免过火影响口感；
（3）调味料的种类可以根据个人口感喜好进行适量增减。
二、网购指南
现在越来越多的人喜欢在网上购买食材，但要注意并非所有网购的道口烧鸡都是正宗的。以下是购买正宗道口烧鸡的几点建议：
查看发货地：正宗的道口烧鸡产自河南省安阳市滑县，购买时请选择从当地发货的商家。
查看价格：由于道口烧鸡是手工制作的传统工艺菜肴，成本相对较高，因此购买时不要贪图便宜。价格过低的道口烧鸡很可能不是正宗的。
查看评价：购买前可以查看商家的评价和口碑，选择信誉度高、评价好的商家购买。
认准品牌：有些品牌在道口烧鸡的制作上有着几十年的传统工艺和经验，如义兴张、马三姐等，购买时可以优先考虑这些知名品牌。
仔细查看商品详情：购买时请仔细查看商品的详情介绍和配料表，选购无添加剂、纯天然健康的道口烧鸡。同时注意生产日期和保质期，确保购买的烧鸡新鲜可口。
到正规电商平台购买：建议到正规的电商平台或商超购买道口烧鸡，不建议通过微信或其他非正规渠道购买，以免上当受骗或买到假货。
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暴陶法34311 - 10级常见料理的价格RT
家馥泪19662454287 ______ 法面2500-3000 肉丝3500 烧鸡5000 汉保5500 锅子7500-8000(常用) 泡菜10000 鱼翅2.5W 鳖料理3.5W 以上是时长的物价,我是一区牛的,不知道其它区并站后物价会不会浮动,现在由于点卡的涨价,导致料理价格的上涨!
暴陶法3431鄄城烧鸡多少钱一只 要正宗的 -
家馥泪19662454287 ______ 50多.建议去北京吃烤鸭,那正宗的,太好吃了
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暴陶法3431大家都知道河南安阳地区有什么特色小吃么? -
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暴陶法3431请问现在时长服料理的材料都是多少钱?我才开始玩这个游戏不知道价格
家馥泪19662454287 ______ 法面1800~2000/组 肉丝3000~3500/组 烧鸡3800~4200/组 汉堡4500~4800/组 锅子7500~8500/组 泡菜9000~1W/组 PS:建议LZ自己开个厨师和猎人自己做料理卖或供自己用.
暴陶法3431沭阳六个人吃烧鸡公要多少钱?哪里好吃? -
家馥泪19662454287 ______ 半只的定价在38-58 一只的定价在68-98 估计在70左右 大点的酒店或者是土菜馆应该有专门做这个的 河南道口烧鸡 山东德州扒鸡 还有叫化鸡 盐JU鸡 茶油炒土鸡 手撕鸡 葱油白切鸡 脆皮鸡 五圆全鸡 辣子鸡 老姜炒仔鸡 饽饽/钵钵鸡
暴陶法3431聊城东昌府区哪里的魏氏熏鸡比较正宗.价格是多少? -
家馥泪19662454287 ______ 凤凰台南公路馨院(市公路局家属院)对过,路东,红牌子的那家,应该叫魏宝清的那个老头,是黑牌子的叔叔辈的,是最正宗的,一只大约30元左右.百度地图