水煮花生米煮多长时间好
花生米里加1勺淀粉,居然这么好吃,不油炸不水煮,上桌瞬间抢光。花生,一直被誉为是“长寿果”,最廉价的保健品,据传,经常食用,能延年益寿,其做法也比较广泛,可蒸,可煮,可做汤,可做馅,每一种都是无限诱惑。今天就给大家分享一个花生米特别好吃的做法,不用油炸,加1勺淀粉,做出来口感非常清脆,而且吃起来非常香甜,一起来看看吧。
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准备食材:
花生米、盐、胡椒粉、玉米淀粉、清水、冰糖、白芝麻
具体做法:
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1.先在碗里面倒入300g花生米,加入一勺食盐,适量的胡椒粉,再往里面加入适量的玉米淀粉和少量清水,用筷子把它搅拌均匀,搅拌至每一粒花生米都裹上淀粉,像这种状态就可以。
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2.然后用漏勺把花生米过滤出来,放进盘子里面,用筷子把它整理平整,平铺在盘子上面。
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3.整理平整后放进微波炉,选择中火,时间两分钟。
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4.时间到,我们戴上防烫手套把它取出来,用筷子把它搅拌一下,使花生米受热均匀,再次放进微波炉,选择中高火,时间选择两分钟,再把它取出来,用筷子搅拌一下,这会儿搅拌的声音听起来已经有点脆脆的感觉了,再放进微波炉,盖上盖子,选择中火,时间还是两分钟,时间到,把它取出来,这会儿我们的花生米已经非常清脆了。
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5.在锅里面加入一碗清水,再加入一把冰糖,开大火烧开,烧开之后转小火,用铲子把冰糖炒融化,把水分炒干,冰糖颜色变深的时候,把花生米倒进去,然后快速的翻炒,翻炒至花生米全部上色,再撒上一点白芝麻,继续翻炒两下就可以出锅了。
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6.要趁热把它装进盘子里面,要不然会黏锅,这样做出来的花生米口感非常的清脆,放凉后口感会更好,非常适合小孩吃,可以拿来当零食,吃起来也是非常营养健康,喜欢就赶紧在家试试吧。
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简谢畅736花生米泡多长时间可以煮 -
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