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清洗猪小肠的小妙招

来源:baiyundou.net   日期:2024-07-31

沈剑具3803怎么清洗猪肠子才干净 -
应龙园13033221878 ______ 答:最简单的清洗猪肠子的方法就是用一些食用碱、盐来泡搓,反复搓洗,清除脏物;然后再用山西陈醋搓洗几次,再用清水清洗几遍,就可以去掉异味了.

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应龙园13033221878 ______ 方法如下: 1、先找把剪刀,剪去肥肠外面的肥油.如果没有剪刀,也可以用剔骨刀刮去,或是用手撕. 2、去净肥油后,就先用水灌一次大肠.然后找根筷子,从肠子开口处把外皮往里推,把肠子内部翻到外部. 3、然后加点面粉和盐到盆里...

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应龙园13033221878 ______ 操作方法01 将猪小肠内面翻过来.02 用剪刀减去多余的油脂.03 用盐、醋、面粉使劲搓猪小肠后清水洗净就可以了.

沈剑具3803清洗猪小肠的技巧是什么?
应龙园13033221878 ______ ●清洗猪小肠的技巧烹调猪小肠最重清洗的功夫

沈剑具3803猪小肠怎么洗能又快又干净啊?
应龙园13033221878 ______ 用面粉或食用盐洗去味又干净

沈剑具3803如何清洗猪生肠,急! -
应龙园13033221878 ______ 简单啊,破好后放盐抓一会,用清水洗净,可以放点醋洗,和洗大肠小肠没什么的

沈剑具3803猪小肠怎样洗更干净,谢谢! -
应龙园13033221878 ______ 一种是:不要用盐水,到时候灌制的时候容易破,先用清水冲洗小肠里面,然后翻过来拿片菜叶子帮忙来洗,再拿淀粉、生面粉反复来洗.还有一种是:用面粉和醋是最简单的办法.把面粉和醋调在一起,要调的干一点,然后和大肠一起揉搓,之后用水冲洗干净就行.用碱只是让大肠熟的快,但最好还是用小火慢慢烧出来的好吃. 洗干净后用盐浸一个小时. 再煮就会没有苦味.

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应龙园13033221878 ______ 可以加点淀粉不错的

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应龙园13033221878 ______ 洗得时间加点玉米面和醋,就可以洗得很干净了.

沈剑具3803猪小肠如何清洗以及选购方法 -
应龙园13033221878 ______ 先把小肠外壁冲洗干净,再用筷子把小肠翻过来,内壁朝外,(翻的时候,没翻跟翻的要分开,不然脏东西会粘在外壁上),接着拿大粒盐,地瓜粉,醋放进去(选大粒盐是因为可以把大粒大粒的盐当砂子一样的作用),然后不断且反复的抓揉搓洗,当小肠内壁的粘状物都被大粒盐搓下来之后,倒入温水将之洗净.捞出来后再放入一些面碱,就是食用的碱,再返复的搓洗,再用温水清洗几遍捞出就大功告成了.经过这两次的加料搓洗,保证一点异味都没有了.

(编辑:自媒体)
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