清炖大公鸡的做法大全

钮娇爽2845大公鸡怎么炖好吃 -
杨度民17611284850 ______ 用高压锅用时多点炖就可以 和炖平常的鸡差不多 就是多加点料和多用点时间

钮娇爽2845坐月子公鸡应该怎么炖? -
杨度民17611284850 ______ 展开全部 党参红枣公鸡汤 材料 公鸡500克,姜三片,油菜胆3根,红枣20克,党参半根,盐,鸡粉少许 做法 1.公鸡剁成核桃块,开水下锅焯去血沫,冲净备用. 2.汤煲中先放好鸡块、党参、红枣和姜片,放冷水烧开去净浮沫,文火炖 1.5小时到2小时,视肉的软烂度而定. 3.汤好后放入调料和油菜心即可出锅. 小贴士: 母鸡含雌激素多,摄入雌激素过多的食物不利于产妇泌乳,多喝更有回奶的可能,所以喝公鸡汤比较合适,

钮娇爽2845一年多的公鸡怎样做好吃 -
杨度民17611284850 ______ 红烧毛豆小公鸡 1.将宰杀好的小公鸡洗净,剁成小块待用 2.毛豆米洗净,加少盐加水入小锅内煮滚沥水 3.香菇泡发后洗净沥水 4.炒锅入油放入姜、葱、花椒、八角、红尖椒炸香,倒入鸡块翻炒 5.喷入黄酒,加老抽上色后舀一勺南乳吊烧酱入锅内,移至小砂锅内 6.加入香菇,加开水漫过鸡肉大火煮开转小火 7.待鸡肉八成熟时,倒入毛豆米炖至肉酥毛豆软,入青椒圈即可大火收卤,起锅

钮娇爽2845怎么炖老公鸡好吃? -
杨度民17611284850 ______ 净鸡1只约1500克,火腿、笋各50克,水发香菇25克、绍酒30克,精盐4克,葱结20克,姜片15克,芝麻油10克. 制作 1、将鸡从背部大开膛洗净血污,剁去翅尖、脚爪.鸡肫,鸡心、鸡肝、鸡油治净.笋切片. 2、锅用竹箅垫底,鸡腹朝下放...

钮娇爽2845公鸡怎么炖的香
杨度民17611284850 ______ 清炖大公鸡把鱼收拾好了,先稍微煎一下,倒开水,加姜、葱〔先不加盐〕,炖啊炖,直到汤白了就好了〔加盐早了就炖不白了〕,然后调味喝.猪蹄汤就是收拾好了放到冷水锅,加葱姜,开锅后会漂起很多血沫,把它撇掉,小火炖烂就可以了...

钮娇爽2845大公鸡炖鸡汤做法?
杨度民17611284850 ______ 将公鸡切成寸见方的,然后放入电高压锅,放入调料1起炖20分钟就行了.

钮娇爽2845寻 、公鸡的炖法
杨度民17611284850 ______ 是大公鸡还是小公鸡?我有两种. 这是小鸡的炖法: 【小鸡炖蘑菇】 主料:小鸡750克—1000克、蘑菇75克 调料:葱、姜、干红辣椒、大料、酱油、料酒、盐、糖、食用油 做法: 1.将小鸡洗净,剁成小块; 2.将蘑菇用温水泡30分钟,洗净...

钮娇爽2845鸡炖什么汤好吃又营养 -
杨度民17611284850 ______ 黑木耳枸杞炖鸡汤的做法 材料:本鸡、黑木耳、枸杞、生姜调料:料酒、盐、鸡精做法:1)先将鸡洗净,黑木耳水发,生姜切片;2)用锅烧水到沸后,放入鸡煮去表面的血渍,倒出用水洗净;3)将鸡肉放入炖锅,加入清水,烧沸后,加入少量料酒、生姜、枸杞、黑木耳炖2小时;4)最后加入盐、鸡精就可以了.

钮娇爽2845山蘑菇炖土公鸡怎么做 -
杨度民17611284850 ______ 材料 用量 土公鸡 一只 干山蘑菇 一碗 大葱 少许 生姜 少许 八角 少许 桂皮 少许 香叶 少许 盐 适量 白糖 少许 米酒 少许 胡椒粉 少许 老抽 少许 做法 1. 土公鸡收拾干净,切成块,放入开水锅中焯烫2分钟捞出,用清水洗净血沫 2. 大葱切段,生姜切...

钮娇爽2845公鸡炖淡干菜的做法 -
杨度民17611284850 ______ 一、材料 鸡肉750克,白菜干50克,蜜枣5粒,花生仁100克,莲子50克,陈皮1块. 二、做法 1.鸡1只宰杀干净,去其头、爪、内脏,斩成大块,用开水烫煮后漂净. 2.白菜干用温水浸泡后洗净,每棵撕成数条. 3.其余用料淘洗干净,莲子去心,陈皮刮去内瓤. 4.将3000克(约12碗)清水倒进洗净的煲内,将馒置于炉上. 5.先把煲内水烧开,再将以上用料倒进煲内煲之. 6.先用大火煲半小时,再用中火煲l小时,后用小火凭 7.煲好后,取出药渣,放油、盐调味,咸淡随意.