肠胃是人体重要的消化器官，是消化吸收功能的重要部分。

一旦肠胃功能不佳，会导致消化吸收不完全，导致体内毒素堆积，引发一系列的问题。

因此在生活中需要注意肠道健康，那我们就可以定期地吃点食物来帮助我们“清肠”。

蔬菜是我们日常生活中的必需品，每一餐都要吃上，有句话说“顿顿不离菜”，可见蔬菜的重要性。

在我们生活中有很多蔬菜都是可以食用的，今天为大家介绍的这道菜，可以说是公认的“清肠菜”了，那就是花菜。

花菜是我们生活中常见的蔬菜，它还有“清肠菜”的美誉。特别是对中老年人来说，多吃花菜对身体非常有好处。

因为它含有丰富的维生素和膳食纤维，能够促进肠胃蠕动，起到润肠通便的效果。

除了能够帮助中老年人清理肠道之外，花菜还可以养肝护肝，它含有的叶酸、硒以及类黄酮等营养物质能够促进肝脏代谢、排毒解毒。

同时花菜中的高纤维素还可以帮助人体增强肠胃功能，有效降低肠胃对葡萄糖的吸收。

今天要教给大家这道花菜的做法是干锅花菜，做出来的花菜香脆爽口，非常适合咱中老年朋友吃。大家一起来看看这道菜怎么做吧。

★★★ 干锅花菜 ★★★

准备食材：一朵花菜，300克猪肉

1、把我们买回来的花菜摘成小朵，洗干净用刀把摘好的小朵切成两半，切半是为了让它更容易入味。

这里告诉大家应该洗花菜的好方法，就是把花菜放进装有水的盆里，往水里加入食用的小苏打，将它浸泡15分钟再把水倒掉用流动水洗干净。

因为花菜的间隙很容易藏有脏东西，这样子洗得更加干净。

2、拿出我们买回来的猪肉，洗干净先切成片再切成丝。

3、然后我们先往锅里倒入一点油，把洗干净的花菜放进去炒。

因为花菜比较难炒熟，所以要先炒一遍。等到花菜的切面变黄之后就可以盛出备用。

4、接下来把锅洗干净，加入一点点油，开小火，把切好的猪肉放下去翻炒。

翻炒至变色我们就加入一勺豆瓣酱、10克干辣椒、20克蒜，把它们翻炒均匀。

5、一分钟后加入我们已经炒过一遍的花菜一起翻炒。

6、最后加入适量的蚝油调味提鲜，翻炒至猪肉和花菜变熟即可出锅。

这样一道鲜香爽口的干锅花菜就做好了，既营养又下饭。那么有的朋友是不是会疑惑，花菜和西兰花是同一种蔬菜吗。

它们虽然形状长得像，除了颜色上的区别还有口感上的区别，所含的营养物质也不一样，花菜中含有大量维生素C，而西兰花中却含有胡萝卜素。

挑选花菜小技巧：

花菜属于十字花科的蔬菜，所以在挑选花菜的时候，一定要注意了，首先我们要挑选那种花球比较紧密的，并且没有散掉的花菜。

如果花球很散就说明它的含水量比较低，吃起来口感不好。

另外我们还要看一下花菜上面有没有斑点，因为有斑点的花菜一般都是不太新鲜了。

另外我们还可以用手摸一摸花球，如果感觉花球里面还有水分的话，那就说明这个花菜很新鲜了，相反如果花球已经干瘪下去了就说明这个花菜很老了。

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仰帜娅4367什么办法能快速解决便秘还能清肠
李舒凌18844254404 ______ 早上起来喝一杯热水 清一下肠胃 在自己揉一下肚子 我就是用这个办法 效果还行 要是便秘了你自己用手拍打肚子 那样要不了一会就回上厕所

仰帜娅4367如何能做到快速通便啊 - 外科 - 复禾健康问答
李舒凌18844254404 ______ 病情分析: 便秘关键是排便习惯和生活习惯的问题.没有特效办法.一定要一定要要禁烟,酒,辛辣食物.保持大便通畅柔软,养成定时大便习惯,有便意时一定要尽快上厕所. 指导意见: 每天多吃蔬菜,香蕉,红薯.蜂蜜.就一定会改善.可以每天多吃蔬菜,香蕉,红薯.蜂蜜.就一定会改善.口服鲜竹沥有作用.另外可以用开塞路,或肥皂条塞到肛门内润肠通便.但是动作一定要轻柔,防止损伤肠道

仰帜娅4367怎样快速清肠?怎样快速清肠、排便?
李舒凌18844254404 ______ 你好,可以让医生开点泻药啊!或者多喝茶,开水,多运动,恶心可能是吃药,胃吃坏了.宝妈平时注意饮食清淡些,按时吃饭,不要暴饮暴食.

仰帜娅4367求快速清肠排毒的办法? -
李舒凌18844254404 ______ 中医小偏方:早上起床后就喝冷开水.早上起床后喝2~3杯冷开水,就可以消除便秘的作用.这是因为冷水进入胃部之后引起胃—大肠反射,开始了大肠的蠕动.便秘时水分会被体内吸收,致使大便变得又干又硬,喝冷开水就具有补充大便所不足的水分.还有如果没效果,可以选择服用香丹清,短时间内快速清肠通便,无任何的副作用,可放心服用.

仰帜娅4367最好的清肠排毒方法是什么?
李舒凌18844254404 ______ 1.吃新鲜的蔬菜; 2.吃新鲜的水果; 3.少吃性热的食物(火锅、荤菜……); 4.每天1小时有氧运动(骑车、慢跑、快走等).