湖北的特色菜
合渣有几大妙处：\n一、黄豆富含蛋白质，青菜富含维生素，因此合渣的营养价值高；\n二、合渣的味道特别，清淡，带乳香，百吃不厌；
By 秋天的红叶_67398
用料- 黄豆 适量
- 萝卜菜 150克
- 小葱 半根
- 精盐 少量
1、按以上图片步骤横向操作：\n1.干黄豆泡制四小时或是一夜；\n2.泡好的豆子清洗干净，用豆浆机打好，不用过滤渣，\n3.打好的豆浆倒入小锅中，中小火煮开后备用；\n4.萝卜菜用清水清洗干净，晾干水分；\n5.切碎，尽量切细一点；\n6.菜中放入适量的盐，抓匀腌制20分钟；\n7.腌好的青菜，用清水清洗两遍，拧干水分备用；\n8.再次煮开豆浆，加入拧干水分的青菜，一起煮开关火，放入少量的盐调味；\n9.出锅即可。
2、个人比较喜欢吃清淡一点，不加任何调料的；\n也可以加一些肉末或者是辣椒之类的，这个看个人口味。
小贴士煮豆浆的时候一定要煮透，有豆浆的香味飘出，时间至少五分钟。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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马泄雨3942湖北的特色菜会有哪些??要最具湖北特色的!!!
蒲莘沸17064146460 ______ 湖北的特色菜应该就是蒸菜, 新帝传播附近既岳飞街有家地道菜馆,粉蒸肉,红烧鱼头,凊水想蛋,不管何时去吃都要等,态度也不好,没办法. 土匪鱼 还有一家是叫么名字不晓得了,特色菜是土匪鱼,在武汉美校的旁边,新帝传播楼下,就...
马泄雨3942湖北的特色菜有哪些?
蒲莘沸17064146460 ______ 腊肉
马泄雨3942湖北特色菜是什么
蒲莘沸17064146460 ______ 沔阳三蒸、荆沙甲鱼、清蒸武昌鱼
马泄雨3942湖北菜的特征 -
蒲莘沸17064146460 ______ 湖北菜,为中国十大菜系之一,以水产为本,鱼馔为主,汁浓芡亮,香鲜微辣,注重本色,菜式丰富,筵席众多,擅长蒸、煨、炸、烧、炒等烹调方法,民间肴馔以煨汤、蒸菜、肉糕、鱼丸和米制品小吃为主体,具有滚、烂、鲜、醇、香、嫩、足七美,经济实惠. 清蒸武昌鱼、排骨藕汤、红菜苔炒腊肉、沔阳珍珠丸子、沔阳三蒸、天门三蒸(清蒸、粉蒸、炮蒸)、黄陂三鲜、瓦罐煨鸡、黄陂糖蒸肉、龙凤配、三鲜豆皮、东坡饼等名菜为湖北菜的代表.
马泄雨3942湖北菜的特点: -
蒲莘沸17064146460 ______[答案] 湖北菜有三个特点 选料普通,制作精细:主料以鱼、肉、时蔬为主,配以大米作辅料,形成鱼中有肉,肉中有鱼,肉蔬结合.如沔阳三蒸、荆沙鱼糕、江陵千张肉、黄陂三合这几款湖北风味的代表菜,选料无非鱼肉之类,但由于构思独特新奇,做工...
马泄雨3942湖北菜的特点有哪些 -
蒲莘沸17064146460 ______ 湖北菜有三个特点: 1、选料普通,制作精细:主料以鱼、肉、时蔬为主,配以大米作辅料,形成鱼中有肉,肉中有鱼,肉蔬结合.如沔阳三蒸、荆沙鱼糕、江陵千张肉、黄陂三合这几款湖北风味的代表菜,选料无非鱼肉之类,但由于构思独...
马泄雨3942厨房做菜小技巧有谁晓得湖北有哪些好吃的地方特色菜
蒲莘沸17064146460 ______ 白切羊肉(湖北宜都)的做法详细介绍 菜系及功效:湖北菜 阳痿早泄食谱 补阳食谱 壮腰健肾食谱 肢寒畏冷食谱 口味:咸鲜味 工艺:其他 白切羊肉(湖北宜都)的制作材...
马泄雨3942湖北菜有什么特色?
蒲莘沸17064146460 ______ 湖北的菜口味一般都是偏重的,不是偏咸就是便辣 一般煮菜的时候都会放辣椒,没有辣椒也会放辣酱