湘西腊肉炒什么菜好吃

切腊肉炒白菜煮米饭，湘西吉首村民让滞留高速路的人吃上热饭菜！

湖南气象台近日发布消息，于2月1日起湖南将迎来一次持续性低温雨雪冰冻天气过程，为2019年来最强。2月4日白天至晚上，雨雪冰冻天气致高速公路积雪路滑，该时段甚至5日白天开车走湘中、湘北各高速返乡的人员出现了滞留情况。

然而天寒地冻中，总有人心温暖。高速公路常德段、吉首段等地有民众自发帮忙推车、赠送食物等，尽自己的能力助力在高速路上的车辆尽快到家。

煮米切肉炒菜，吉首村民自发送上热菜热饭

由于雨雪天气，2月4日晚有大量车辆滞留在包茂高速吉首段，有网友发布短视频表示，吉首市一地村民自发送上了他们自家做的热饭热菜，让滞留人员排队领取，人人有份。

2月5日，记者联系到了吉首市乾州街道小溪桥社区兔儿坡安置区的村民符女士，她表示今天还是有多车滞留，所以她继续出来买米给大家准备饭，“昨天我家里看到对面高速上困了好多车在那里，我就想到人家从怀化、昆山来的，估计好几天没吃饭了”。今天她在地里割了一背篓的白菜回去准备炒给滞留车辆上的人员吃，“邻居看到我说我搞那么多白菜干啥，我说高速路上堵了很多车，我给他们做点饭送上去”，邻居问及符女士收多少钱一个人，符女士表示，“我是免费送给他们的，他们有小孩有老人”。

受到鼓动的邻居也开始和符女士一起忙碌起来，符女士称，“他拿了20斤米让我煮，然后也主动上去帮忙打饭，叫人帮忙送”。随后更多的邻居加入符女士的爱心队伍，“还有邻居帮忙炒（菜）帮忙煮饭”。

符女士将家里熏好的腊肉、腊肠、干豆腐都拿出来炒菜，自家50斤的米也都煮完了，她表示，“等一下还买点下饭菜，酸菜炒辣椒再搞点肉。”

小溪桥社区的工作人员周先生告诉潇湘晨报记者，社区非常支持居民们的做法，“我们社区也会赞助一些物资给当地老百姓去做这些有意义的事情”，周先生还表示，“我们会有志愿者去增加他们的力量。”

夫妻返乡小车冰雪中“趴窝”，一群“看起来很凶”的大哥围过来：要推车啵？

李先生和妻子于2月4日下午2点从长沙出发回老家常德澧县，沿途李先生开车，他的妻子一路直播，与网友主要探讨沿途路况。李先生的妻子在直播间称，他们4日下午5点到了太子庙服务区，在继续走高速和转走国道之间选择了继续走高速，没想到走过5公里后就开始堵车，“基本就是等半个小时走一分钟的样子，持续了大概三四个小时，后来就完全不动了，直到今早6点”。从李先生短视频账号的直播时间来看，他们在堵车后与网友聊天直至凌晨1点多才结束，早上6点多又开始了直播。

2月5日上午9点多，李先生驾车行驶至常德市武陵区沿山路时，当地突然开始下起很大的雪籽，路面湿滑难行，车还突然抛锚了。“那个地方都没几个车，也没几个人”，就在两人发愁间，几位当地的男士突然冲着他们的车围了上来，“走过来就问要推不”，李先生的妻子表示，“（他们）看起来很凶，但是太暖心了”。

（李先生直播截图）

网友滞留高速遇好心超市老板送泡面，老板：这都是小事

一名网友2月4日在短视频平台发布视频称，“湖南常德段高速公路路面积雪，很多车虽然装了防滑链但依旧不敢前行，被滞留在这里”，“暖心的小超市老板免费提供热水泡面”。

2月5日，记者联系上了这位暖心的老板，老板表示，“当时路上车子走不动，就停到这里买些东西吃，热水这些肯定要提供”，关于免费提供泡面，该老板称，“人家到了这里不方便，就提供一点方便嘛”，他表示，不管是省内还是省外的人，路过了这个小超市能帮就帮一下，“都是小事”。

由于该老板坚持“做好事不留名”的行事风格，没有留下任何姓名信息。

（网友视频截图）

潇湘晨报记者段颖琪

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