滋补烩面碗底料配方

芮胃福1429羊肉烩面怎么做? -
尉敬鲁18619788420 ______ 羊肉烩面 对于爱吃面食的我而言,天天让我吃面我都不会觉得腻,今日介绍一款羊肉烩面,具有滋补调理的功效,面爽滑可口,汤汁浓郁清香,肉鲜嫩酥烂. 主料:羊肉500克 面粉500克 辅料:羊骨500克 黑木耳5克 海带10克 粉条(干)50克 干黄花菜40克 调料:食盐1茶匙 鸡精1/2茶匙 葱半根 姜1小块 八角1个 花椒10粒 桂皮1段 香菜2根 肉蔻1个 茴香籽10粒 草果1个 辣椒油1汤匙 芝麻油1/2汤匙 做法: 1.准备好羊肉和羊骨,用清水泡至2小时以上,用纱布把八角、香叶、桂皮、花椒、草果、肉蔻、葱、姜包出调料包

芮胃福1429河南羊肉烩面的介绍 -
尉敬鲁18619788420 ______ 河南羊肉烩面是河南地道美食.烩面因汤或肉料不同分为炝锅烩面,高汤烩面,羊肉烩面,猪肉烩面等.羊肉烩面是其中一种,精心炖制的羊肉汤作为汤料,些许羊肉放入碗中,烩面的劲道和羊肉的滋补使得羊肉烩面深受当地老百姓的喜爱.属于比较常见的河南美食.

芮胃福1429滋补烩面怎么做
尉敬鲁18619788420 ______ 羊肋骨 香菜 豆腐皮 豆腐皮切丝备用 面粉 面粉添水活成面团 面团盖上保鲜纸发面 把面团揪成大小合适的小荠儿.擀成面片 中间抹上油,防治粘连 盖上保鲜纸备用 羊肉煮好 木儿 金针菇用水泡发 ------> 下面.放入准备好的配料. 一碗香喷喷的烩面就做好了. 海带丝和豆腐丝可以互为替代,传统的也可以考虑少放些粉条.家庭制作有两忌:一忌肉多油厚,再忌量大. 烩面烩面,以面筋汤香为上,辅料多了反而不美.

芮胃福1429自制鸡汤滋补烩面怎么做好吃 -
尉敬鲁18619788420 ______ 主料面粉 鸡蛋 鸡腿 红枣 枸杞子 花椒大料 自制鸡汤滋补烩面的做法步骤1、面粉里加入一个鸡蛋,少量盐用清水揉成软硬适度的面团,盖上盖子醒二十分钟.2、鸡腿用刀斩成适度的大小(不能太小,炖的时候会碎成末的).起锅放少量油烧热...

芮胃福1429滋补烩面怎么做?要简单一点的
尉敬鲁18619788420 ______ 1.将羊肉洗净,剔骨后放入汤锅,下入羊脂、八角,煮熟捞出,切成约1厘米见方的块. 2.将粉条放入沸水中煮透,放入清水淘洗至凉;木耳、黄花菜用温水浸泡发,木耳根硬部去掉,黄花菜的花柄去掉,切成约4厘米长的段;香菜择洗干净,去...

芮胃福1429自制鸡汤滋补烩面怎么做如何做好吃 -
尉敬鲁18619788420 ______ 自制鸡汤滋补烩面的做法步骤1. 面粉里加入一个鸡蛋,少量盐用清水揉成软硬适度的面团,盖上盖子醒二十分钟.2. 鸡腿用刀斩成适度的大小(不能太小,炖的时候会碎成末的).起锅放少量油烧热,放入鸡腿块,葱姜,加少许白酒(个人感觉...

芮胃福1429那各地方的烩面好吃出名 -
尉敬鲁18619788420 ______ 楼主你好 很高兴能回答你的问题我推荐河南烩面: 郑州著名的烩面 郑州号称“烩面之城”,烩面馆遍布全市的华街冷巷.外地人来到郑州,首先想到的便是尝一尝地道的羊肉烩面;本地人款待亲朋的保留菜式也是香浓的烩面.下面就介绍一下...

芮胃福1429“烩”到底是种什么做法? -
尉敬鲁18619788420 ______ 看郑州滋补烩面的样,跟煮面条差不多啊!!我们这也有烩馒头:就是先炒下配菜,少放些水,再把切成片或者小段的馒头平铺到菜上小火闷一会,就可以了!

芮胃福1429山西名吃烩烙面,怎么配料,怎么做法 -
尉敬鲁18619788420 ______ 饸[hé], 饹le.饸饹,是用饸饹床子把和好的面团轧成滚圆长面条,直接进开水锅煮熟,初以荞. 麦面为面料,配以熟羊肉、葱花及茴香、花椒、胡椒、当归、西洋参、桂圆、红枣、枸杞、麦冬等熬制的羊肉高汤,熬上一天的高汤,既去了羊肉...

芮胃福1429河南最有名的小吃是什么? -
尉敬鲁18619788420 ______ 壮馍(图) ·油馍头(图) ·溜鱼焙面 ·江米切糕(图) ·炒冰 ·试量狗肉(图) ·延津火烧(图) ·蒸面条(图) ·螺丝粉(图) ·包公豆 ·碗团 ·脂油饼(图) ·朱仙镇五香豆腐干 ·河南老庙牛肉(图) ·魏庄麻糖(图) ·苏式桔...