火鸡价格一斤多少钱
每年到了冬季时节,北半球的人们都很忙碌,中国人忙着过春节,欧美人忙着过圣诞节,而鸡肉这道食材便是北半球人们的最爱。
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中国人如此爱吃鸡肉,为何欧美人冬季爱吃的火鸡,却在中国不流行呢?对此资深厨师老林表示:“4个原因很现实,中国人不太喜欢吃火鸡。”
到底是哪4个现实原因呢?一起来看看吧。
1、口感不同
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中国有“无鸡不成宴”的说法,不管是传统节日,还是婚嫁等等鸡肉都是最主要的菜品之一。
中国人对于鸡肉的做法更是成百上千种,比如白切鸡,叫花鸡,干锅鸡,黄焖鸡,豉油鸡,花雕鸡等等。
中国人是很喜欢吃鸡肉的,但是欧美人爱吃的火鸡,在口感上跟中国本土的鸡肉完全不一样,火鸡的肉质很柴,吃起来很干,汁水少,不够嫩,爱吃的中国人对火鸡的口感不太认可,所以大家就不爱吃火鸡了。
2、养殖少
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随着国内经济的不断发展,欧美的汉堡,烤牛排,咖啡之类的美食纷纷在国内大火,曾经也有不少商人将欧美的火鸡引入到中国养殖,希望能够获得商业上的成功。
但是最后却事与愿违,因为火鸡的养殖成本很高,首先火鸡运动能力强,不仅能飞还能跳,跟个鸵鸟似的,无法放在养殖场圈养。
其次火鸡个头大,重量是普通家鸡的5倍以上,而且火鸡特别能吃,消化系统强大,能吃能喝能玩,养殖一只火鸡的成本够养殖10只以上普通的三黄鸡了。
所以对于普通农户们而言,养殖火鸡根本不划算,火鸡在中国的养殖少,供应少,难以买到,吃的人那就更少了。
3、价格因素
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火鸡相较于家禽价格更高,在中国的菜市场,一只走地鸡一斤价格在20块钱左右,而如果是火鸡的话,一斤最少也要八九十块钱,如果是品质好的,上百块钱一斤也很常见。
所以在中国市场上,只有一些外国人开的高档餐厅或者酒店里,才有火鸡这种豪华食材,而在普通的餐馆,普通家庭的餐桌上,火鸡并不常见。
毕竟火鸡的价格摆在那里,对于中国人而言与其花四五百块钱买一斤火鸡吃,倒不如花一两百块钱买本地土鸡吃。
4、地域差异不同
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中国的地域广阔,各地人们的饮食习惯和口味偏好也完全不同,比如南方沿海地区偏爱海鲜食材,内陆地区偏爱鸡鸭猪这些食材,而北方地区更习惯于吃牛羊肉等食材。
地域差异不同,导致人们爱吃的食物口感也完全不同,欧美人爱吃的火鸡,对于中国人而言口感并不好,并不适合中国人的饮食口味。
火鸡是欧美地区常见的鸡肉品种之一,火鸡属于杂食性动物,食量惊人,养殖要求条件高,而国内的三黄鸡,走地鸡之类的本地土鸡,养殖要求低,更适合中国人的口味。
柴晴艳2189火鸡价格每公斤多少钱 -
龙劳荆17080355747 ______ 批发价20元每公斤,零售30元每公斤
柴晴艳2189火鸡价格大概多少钱一只才算不贵 -
龙劳荆17080355747 ______ 成年火鸡大约10元一斤,整只大概200多吧
柴晴艳21892012年,火鸡多少钱一斤.火鸡肉多少钱一斤.
龙劳荆17080355747 ______ 2012年火鸡肉每公斤在60元左右
柴晴艳21892010年火鸡价格 -
龙劳荆17080355747 ______ 这个很难的,只有当地卖了,远距离运输成本太高.如果够1200只可以上门收购,每斤10到12元.
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龙劳荆17080355747 ______ 通过中国惠农网就可以看到哪里有火鸡供应,目前的火鸡批价了.地址是www.cnhnb.com
柴晴艳2189请问火鸡苗的价格是多少?成年火鸡的价格是多少? -
龙劳荆17080355747 ______ 鸡苗价格根据品种来说价格从10元到60元不等 成年火鸡价格在10元以上
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柴晴艳2189泉州市哪里有火鸡卖多少钱一斤 -
龙劳荆17080355747 ______ 农贸市场啊,,一斤十五元左右 (赠人玫瑰,手留余香 如若您对我的答复满意,请选择“好评”,谢谢您的采纳,好运与你常在,麻烦给一个好评吧^_^)
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龙劳荆17080355747 ______ 你好, 一般公司回收是5-7元/斤.市场价波动,一般也在8元左右. 小崽就要50元一只呢!
柴晴艳2189火鸡多少钱一斤?
龙劳荆17080355747 ______ 美金.10元左右一磅.