炒锅漏了个小洞怎么办
过年最爱吃的蒸菜之一——芋头扣肉。“芋”取“余”，即年年有余，扣意为扣住，有恭喜发财之意。这道菜不但寓意好，口感更是没得说。五花肉片鲜香软糯，肥而不腻，瘦而不柴，吸足了肉汁、酱汁的荔浦芋头粉糯糯，入口即化。
By meggy跳舞的苹果 【豆果美食官方认证达人】
用料- 带皮五花肉 500克
- 荔浦芋头 适量
- 大葱 10克
- 姜片 10克
- 生抽 30克
- 老抽 10克
- 植物油 10克
- 小葱末 2克
1、带皮五花肉切成方形，洗净，蒸熟或煮熟，筷子能轻松地扎透厚肉
2、肉皮用餐叉扎出密密麻麻的小洞，抹老抽上色，反复几次
3、炒锅中倒油，油7、8成热时，肉皮朝下，盖上锅盖，小火加热3-5分钟，肉皮焦黄
4、肉块取出晾至温热，经过油炸后肉皮起小泡且颜色呈红褐色
5、肉块切厚约5毫米的大片，荔浦芋头去皮切厚片
6、取一个深圆碗，码放肉片
7、剩余的空间用芋头片填补，小空间需将芋头切小块填满，这样蒸出来倒扣后更饱满；淋上生抽，再撒上葱段、姜片
8、入凉水锅蒸1小时左右
9、出锅倒扣在深盘里，撒小葱末装饰
小贴士1.\t肉皮抹酱油并油炸，蒸后的口感更酥嫩，且品相比未油炸过的也好看，还易着色；\r\n2.\t调味料可随口味调整，可咸可辣，带点微甜也很好吃。
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储纨庭3449我家的锅漏了一个小洞 怎么办?炒菜的时候油老燃起来 -
臧娥坚17291868492 ______ 用专门补洞的那种亮亮的贴好 像铁片一样 实在不行只能换一个 毕竟补的也很容易坏掉
储纨庭3449铁锅破了个小洞还可以补吗?谢谢! -
臧娥坚17291868492 ______ 可以呀,以前还有补碗的呢.
储纨庭3449炒菜的锅坏了个洞能补好吗? -
臧娥坚17291868492 ______ 别补了,万一漏油的话可不好了,油漏在煤气上有安全隐患啊!
储纨庭3449铁锅漏了一个小洞(有针眼那么大),请问如何处理? -
臧娥坚17291868492 ______ 用气焊拿铜条做焊条,蘸取硼砂可以焊好,修空调的都可以焊好!
储纨庭3449不锈钢锅破了怎么补 -
臧娥坚17291868492 ______ 不锈钢锅破了可以采用下面方法补: 1. 用氩弧焊,但不适用于材质太薄的锅 2. 用锡焊,不锈钢表面有钝化膜保护,不吃锡,故而焊不牢. 3. 如果漏的孔并不大,最好的办法是到小五金商店买大小长短合适的铝铆钉,穿过孔眼,用钉锤将铆...
储纨庭3449补铁锅的简易方法 -
臧娥坚17291868492 ______ 最原始的补铁锅办法,就是铁锅破成两半或者三半这个办法都行的!就是打扒子钯锅.把铅丝用锤敲成扒子模样,在破锅处打眼,用扒子钯住、早些年有做饭的大锅数一数上面会有上百个扒子呢.
储纨庭3449修补铁锅漏洞的窍门有哪些?
臧娥坚17291868492 ______ 1. 铁锅砂眼:可把碎缸片敲成细末,用蛋清 调成糊状,涂在破漏处阴干即可.如破洞较大, 可将破碎后掉下的铁片拼好嵌入原处,再用上述 方法粘补牢固. 2. 铁锅破裂:可取适量食油、棉花和细石灰 粉放在一起,用锤子砸,使其完全黏合在一起,然 后糊住锅的裂缝、小洞,干后即可用以烧水做菜, 蒸馍煮粥,但不可烙饼,爆炒.
储纨庭3449铁锅破了个小洞该如何修补?
臧娥坚17291868492 ______ 二是把猪肝切成薄片,贴在漏处外面,经火一烤,就很坚牢
储纨庭3449锅漏了怎么补锅漏了个小洞,怎么解决
臧娥坚17291868492 ______ 正好前两天我家的锅也漏了,想看看有何补救的办法,看来没有啦.只好再买一只了.
储纨庭3449炒菜的锅穿了一个小洞洞
臧娥坚17291868492 ______ 准备好小铁锤和铁镫,把锅烧红,把漏眼处紧贴铁镫放稳并以一手把持住了,另一手持小铁锤对准漏眼敲击.小眼的周边就会向眼的中心延申把它封闭.试试吧!