炖肉糊了没糊的能吃吗

吉秆沾4883煮糊了的肉能吃吗 -
张厘尤13593224377 ______ 不能,糊了的东西会产生有害物质,少量摄入没事

吉秆沾4883吃了带有糊味的肉对身体有害吗 -
张厘尤13593224377 ______ 吃是可以吃,不过最好再处理一下的好.要不再加点水和葱和姜丝煮,糊味会淡点.或者泡了水的香菇,会把味道吸走

吉秆沾4883肉炖糊了能吃吗? -
张厘尤13593224377 ______ 凭我多年的烹饪经验,肉炖糊了吃了会致癌~

吉秆沾4883请问做饭时鸡肉糊了,还很厉害,还能吃吗? -
张厘尤13593224377 ______ 绝对不能再吃了. 在烹调时如不慎将肉烧焦,其中高分子蛋白质就会分裂,变成低分子氨基酸.这些氨基酸在热分解中常可形成能引起人“致突变”的化学物质毒性最强的可能是色氨酸的分解产物这些分解产物与苯并芘比较,其毒性要大许多倍,人吃了烧焦的肉,会给后代带来遗传上的危害. 另外,鱼和肉里的脂肪不完全燃烧,还能产生大量的3 ,4—苯并芘这是一种很强的致癌物质,所以万一火候掌握不当,把肉烧焦了,切不可食用. 望采纳~谢谢您~!!

吉秆沾4883电压力锅炖排骨干锅了有糊味还能吃吗? -
张厘尤13593224377 ______ 这个要看糊锅的程度,如果稍微有一点的话,没关系,个人觉得更加香了,如果厉害就不要再吃了,据电视上说有致癌物质哦.如果就糊底下一些的话,可以扒上面的吃,轻轻的,别动糊的地方

吉秆沾4883锅烧干了没糊的肉还能吃吗
张厘尤13593224377 ______ 不能吃了,因为没有糊的肉表面也会粘有烧焦的物质,其中高分子蛋白质就会分裂,变成低分子氨基酸,这些氨基酸在热分解中常可形成能引起人“致突变”的化学物.质毒性最强的可能是色氨酸的分解产物这些分解产物与苯并芘比较,其毒性要大许多倍,人吃了烧焦的肉,会给后代带来遗传上的危害. 另外,鱼和肉里的脂肪不完全燃烧,还能产生大量的3 、4—苯丙芘这是一种很强的致癌物质,所以万一火候掌握不当,把肉烧焦了,切不可食用.

吉秆沾4883顿肉的材料糊了还能吃吗 -
张厘尤13593224377 ______ 糊掉的食物不要吃,容易产生致癌物,健康比较重要.

吉秆沾4883蒸肉的不锈钢锅烧糊了,肉能不能吃 -
张厘尤13593224377 ______ 如果肉没有糊,就还能吃

吉秆沾4883炖肉糊了怎么办,还能吃吗? -
张厘尤13593224377 ______ 不能吃 尤其是瘦肉焦掉的部分 因为蛋白质变质后会产生毒素