炸鸡腿怎么炸才又脆又嫩

戎梅询1489怎么样才能把鸡腿炸好?拜托了各位 谢谢 -
谢娥孔15953274783 ______ 炸鸡腿做法 鸡腿两个, 面粉、孜然粉,盐,味精、芝麻等调味品少许 做法: 1、先把两个鸡腿焯水后放进高压锅里加料酒,盐,姜片等压熟.放气后捞出控水晾凉. 2、面粉、孜然粉,盐,味精,芝麻等调味品放在大碗里,加上水调成稀糊状...

戎梅询1489油炸常识,如何油炸出又香又脆的鸡腿,并且避免油溅到身上? -
谢娥孔15953274783 ______ 油溅到身上是因为有水分 所以做之前一定要空干水分 把十三香,味精,鸡精,盐,放入鸡蛋中(两个鸡蛋)加入淀粉搅拌均匀,然后把鸡腿放进去喂半小时以上. 把油烧到八成开,放入翅中先大火,然后小火.炸至黄色就可以了.

戎梅询1489炸鸡腿怎么样做比较香,脆呢?
谢娥孔15953274783 ______ 要想炸鸡腿香,一个是要腌制好,另外一个就是外面要弄点面包屑之类的,这样比较酥脆好吃,下面告诉你具体的做法,希望能帮到你哦~1、盐,花椒粉白糖奄制一晚上,...

戎梅询1489咋做炸鸡腿 -
谢娥孔15953274783 ______ 西式炸鸡腿 [原料/调料] 材料:大只鸡腿 5只(约2斤) 蛋黶 2个 炸粉材料:太白粉 2杯 黫粉 1杯 白胡椒粉 2小匙 盐 2小匙 泡打粉 1/2小匙 蛋黶 2个 盐 1小匙 酱油 1大匙 糖 1小匙 白胡椒粉 少詓 太白粉 2大匙 [制作流程] (1)将鸡腿醶好,放置2小...

戎梅询1489脆皮鸡腿怎么做好吃,香酥脆皮鸡腿的家常做法 -
谢娥孔15953274783 ______ 香酥脆皮鸡腿的做法步骤1. 鸡肉洗净,在鸡腿肉上用剪刀剪几下,方便一会腌制调料入味 放入调料盐.醋.老抽.姜沫.蒜沫.葱沫.黑胡椒粉.自己忙着做饭的话,腌制半小时即可入味 可以放置一边先去做其他菜2. 准备好一会炸鸡腿所需的材料 按我的...

戎梅询1489自己用油炸鸡腿怎么炸? -
谢娥孔15953274783 ______ 西式炸鸡腿 [原料/调料] 材料:大只鸡腿 5只(约2斤) 蛋黶 2个 炸粉材料:太白粉 2杯 黫粉 1杯 白胡椒粉 2小匙 盐 2小匙 泡打粉 1/2小匙 蛋黶 2个 盐 1小匙 酱油 1大匙 糖 1小匙 白胡椒粉 少詓 太白粉 2大匙 [制作流程] (1)将鸡腿醶好,放置2小...

戎梅询1489炸鸡腿怎么做 -
谢娥孔15953274783 ______ 西式炸鸡腿 [原料/调料] 材料:大只鸡腿 5只(约2斤) 蛋黶 2个 炸粉材料:太白粉 2杯 黫粉 1杯 白胡椒粉 2小匙 盐 2小匙 泡打粉 1/2小匙 蛋黶 2个 盐 1小匙 酱油 1大匙 糖 1小匙 白胡椒粉 少詓 太白粉 2大匙 [制作流程] (1)将鸡腿醶好,放置2小...

戎梅询1489空气炸锅炸鸡腿怎么炸才又脆又嫩 -
谢娥孔15953274783 ______ 空气炸锅,近几年非常流行的一个厨房小家电.他的功能类似于烤箱,但比烤箱更节能,烘烤食材时更易快速成熟,而且还会逼出食物中的油脂,使食物变得更诱人,吃起来更健康.空气炸锅可以制作出许多美味,今天我与大家分享的是利用空...

戎梅询1489怎样做炸鸡腿 -
谢娥孔15953274783 ______ 脆炸鸡腿 [原料/调料] 鸡腿2个、鸡蛋2个.花生油500克(实耗油80克)、盐10克、味精10克、绍酒5克、干生粉适量、面包渣50克.[制作流程] 炸鸡腿1、鸡腿用刀把骨头去掉,再用刀背把鸡肉拍松,加入盐、味精、绍酒腌30分钟.2、鸡蛋打散...

戎梅询1489炸鸡腿详细做法 -
谢娥孔15953274783 ______ 西式炸鸡腿 [原料/调料] 材料:大只鸡腿 5只(约2斤) 蛋黶 2个 炸粉材料:太白粉 2杯 黫粉 1杯 白胡椒粉 2小匙 盐 2小匙 泡打粉 1/2小匙 蛋黶 2个 盐 1小匙 酱油 1大匙 糖 1小匙 白胡椒粉 少詓 太白粉 2大匙 [制作流程] (1)将鸡腿醶好,放置2小...