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烤箱最简单的面包做法

来源:baiyundou.net   日期:2024-08-29

面包最简单的做法,不用电饭煲不用烤箱,简单一揉,比买的更好吃。今天分享一个面包非常简单又好吃的做法,不用烤箱、不用电饭煲,比买的还要好吃,我家孩子隔三差五就让我做一次,营养美味还解馋,方法非常的简单,一起来看看吧。

准备食材:

普通面粉、酵母粉、温水、胡萝卜、食用油

具体做法:

1.准备400g面粉,4g酵母粉,温水和面,搅拌成面絮状之后,下手揉成光滑的面团,密封饧发到两倍大。

2.这个功夫我们准备点配菜,洗干净的胡萝卜切成薄片备用。

3.面团饧发好之后,案板上撒干粉防粘,取出面团揉搓排气,擀成长方形的面片,擀好之后平铺一层胡萝卜片。

4.然后叠加,继续放胡萝卜。

5.这样反复平铺三次之后,收口处捏紧。

6.切大小均匀的面剂。

7.把面剂放入容器中,盖上保鲜膜二次松弛20分钟。

8.现在能看到面团已经明显变大了,刷一层食用油,再次覆盖保鲜膜,凉水上锅,大火烧开后转中火蒸20分钟,再焖5分钟即可。

9.香甜柔软的简易版面包就做好了,做好的形状特别好看,整体柔软又非常有弹性,非常好吃。

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霍转娴3139第一次用烤箱做面包,想做一个最简单的面包 -
朱和莲13731259236 ______ 如果家里没有面包机的话建议先不要做,因为揉面比较费时费力.如果要做的话可以做北海道土司

霍转娴3139求简单的烤面包的制作方法 -
朱和莲13731259236 ______ 材料 高筋粉200克,糖50克,盐2克,奶粉10克,酵母3克,鸡蛋1只,黄奶油20克,水100克.做法1、将1/3面粉、酵母、水揉成粗糙面团,湿度75%.温度24-26%发酵150- 180分钟;2、加入其他所有材料,慢揉至面筋充分扩展,然后分小团,滚圆松弛20分钟开始成型,放入盘,包面扫蛋液一次,二次发酵40分钟,入烤箱前再扫一次蛋液;3、烤箱预热,上下火180°放第二层,烘烤25分钟.

霍转娴3139最简单的烤面包怎么做啊? -
朱和莲13731259236 ______ 面包 材料: 面粉 80g ,泡打粉 5g ,鸡蛋 2只, 牛奶 80ml ,白糖 80g, 油 少许 (面粉用最普通的就可以,不要用饺子粉或是高筋面粉) 步骤: 1.面粉和泡打粉混合好. 2.蛋黄和蛋白分开,蛋黄、牛奶、40克白糖,少许油混合,搅拌均匀...

霍转娴3139怎么用烤箱做面包 -
朱和莲13731259236 ______ 烤箱做面包: 1、面粉加适量干酵母,加鸡蛋4只,奶粉适量,糖一齐用水调面,面要稀一些,用筷子调面即可.2、先将烤盘里放少许油,将发酵好的面加少量小苏打水用筷子用劲朝一个方向搅和,将搅好的面倒进烤盘抹平后撒上洗净的葡萄干...

霍转娴3139家用小烤箱怎么做面包? -
朱和莲13731259236 ______ 事前准备1.把烤板涂上牛油,铺上牛油纸,再涂牛油和撒上面粉,倒去多余的面粉.把圆形蛋糕盘反转扣在烤板上,用手指沿糕盘边勾画一圈.2.把榛子果仁放进烤箱内烘烤12~15分钟,去皮(方法>>,保留1/3作装饰用.将1/2分量的细砂糖与...

霍转娴3139怎样用烤箱做面包又松又软 -
朱和莲13731259236 ______ 主料:面包粉300克、耐高糖酵母4克、炼奶60克、蛋液30克、黄油25克、细砂糖36克、盐4克 辅料:牛奶142克、水13克 1、先做中种,温牛奶溶解酵母,倒入210克面粉,和成面团即可,可以用手揉,也可以用面包机揉几分钟.盖上保鲜膜,...

霍转娴3139如何用烤箱制作面包 -
朱和莲13731259236 ______ 你的情况应该是没有将面发酵好.制作面包中,有一次发酵、二次发酵.发酵是制作面包中最重要的步骤,发酵得是否好,直接影响做出来的面包的质量.在天气不是很热的季节,发酵是个非常麻烦的事情.下面介绍用烤箱发酵的方法:在烤箱...

霍转娴3139自己在家用烤箱做面包怎样和面才好!急!最好简单详细
朱和莲13731259236 ______ 配方: 高筋面粉500G 白糖100G 鸡蛋50G(1个) 酵母5G 改良剂2.5G 盐5G 水250G(210+40,其中40G是用来化酵母的) 奶粉20G 奶香粉10G 酥油50G 做法(直接法):将高筋面粉,奶香粉,奶粉,水,酵母拌匀,再加入鸡蛋,盐,改良剂,糖...

霍转娴3139用烤箱烤面包的做法和配方详细点 谢谢 -
朱和莲13731259236 ______ 微波炉烤面包的做法: 准备材料: 高筋面粉…………100g 牛奶……………75cc 黄油……………10g 干酵母…………1小勺 砂糖……………1大勺(不喜欢甜的可以减半) 盐……………5/1小勺(一小撮就可以了) 干面粉适量 做法: 1.找一个直...

霍转娴3139面包烘烤箱如何做面包 给大家传授简单易懂的方法 -
朱和莲13731259236 ______ 准备工具: 烤箱、电子称、打蛋器、面粉筛、量匙(包括1大匙、1小匙、1/2小匙、1/4小匙)、橡皮刮刀、量杯、面板、毛刷(清理用)、模具、蛋糕铲、锯齿刀(切面包)等; 材料: 高筋面粉、酵母、温水; 其他的原料: 如糖、盐、蛋、牛...

(编辑:自媒体)
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